Ottaisiko miedon ja vähäsuolaisen? Maistuisiko aasialainen kasvisateria vai kokeilisiko halal- tai kosher-ateriaa? Tällaisia valintoja ei tarvinnut miettiä hänen, joka tasan 50 vuotta sitten lähti mukaan Finnairin ensimmäiselle lennolle New Yorkiin.
Turistiluokan pääruokana tarjottiin vasikanleikettä herkkusienikastikkeella ja sillä hyvä, ja se oli hienoa se.