MAINOS:

Kesätarjous! HS Digi 5,95€/kk vain tänään. Tilaa nyt! Aikaa tehdä tilaus:

Kotimaa

Lemmikkien raakaruuat voivat olla ihmiselle terveysriski, uhkana jopa munuaisvauriot

Juuri syöneen lemmikin nuolaisu voi siirtää bakteerin lapseen, käy ilmi viranomaisselvityksestä.

Koirille ja kissoille tarkoitetuissa raakaruuissa on yllättävän paljon bakteereja, jotka voivat olla riski ihmisten terveydelle. Se selvisi Eviran eli nykyisen Ruokaviraston selvityksessä, johon kerättiin raakaruokapakasteita viime vuonna.

Kaikki pakasteet oli tehty kotimaassa. Ne sisälsivät Suomessa tuotettua naudan, sian, broilerin, kalkkunan, hevosen ja lampaan lihaa sekä rustoja ja luita. Mukana oli myös kirjolohta ja lohta, joka oli ilmeisesti alkujaan Norjasta.

Monesta näytteestä löytyi antibiooteille vastustuskykyisiä bakteereita. Peräti 15 näytettä 37:stä eli 41 prosenttia sisälsi MRSA-bakteeria, joka on aiheuttanut sairaaloissa epidemioita.

MRSA tarkoittaa stafylokokki-bakteeria, joka on vastustuskykyinen yleisimmille ihmisten hoidossa käytetyille antibiooteille, esimerkiksi penisilliinille.

Kymmenessä näytteessä oli niin sanottuja stec-bakteereja eli E.coli-bakteereja, jotka voivat aiheuttaa ihmiselle ripulia ja vatsan alueen kouristuksia mutta myös vakavan munuaisten toimintahäiriön.

Yhtään salmonellaa ei löytynyt. Suomalaisten yleisin ruokamyrkytysten aiheuttaja eli kampylobakteeri löytyi yhdestä näytteestä.

Lisäksi kuudessa näytteessä oli E.coli-bakteereja, joiden tuottama laktamaasientsyymi tekee niistä vastustuskykyisiä useimmille antibiooteille.

Raakaruoka valmistettiin ihmisten ruuaksi kasvatettujen eläinten osista. Antibiooteille vastustuskykyiset bakteerit pääsevät rikastumaan tuotannon aikana, tutkijat arvioivat:

”Teurastamot keräävät linjan eri vaiheissa sivutuotteita samoihin astioihin. Yksi MRSA:n saastuttama pala voi saastuttaa koko saavillisen”, Ruokaviraston erikoistutkija Satu Hakola kuvailee.

Samasta astiasta voi mennä raakaruuan ainesosia useille valmistajille, jotka sitten voivat tehdä siitä useita eri tuotteita, viraston ylitarkastaja Hanna Laatio jatkaa.

”Ihmisten ruuassa ratkaisu on kypsentäminen, joka tuhoaa bakteerit”, Laatio muistuttaa.

Ihmisen vaara sairastua koiran tai kissan raakaruuassa olevasta bakteerista on todellinen, Hakola sanoo. Viraston tiedossa on tapauksia, jotka tulivat ilmi, kun sairastunut hakeutui hoitoon.

”Hyvinkin vahva stec-epäily on ollut”, Hakola kertoo.

”Stec-bakteeri eristettiin sairastuneen ihmisen kotipakastimeen jääneestä raakaruuasta.”

Ruokavirasto ei voi puuttua raakaruokaan, koska EU sallii sen. Jäljelle jää valistaminen:

Raakaa lihaa ei pitäisi käsitellä samoilla välineillä kuin salaattia eikä lemmikkien ruokaa samoilla välineillä kuin ihmisten ruokaa. Lemmikkien ja ihmisten ruoka eivät myöskään saa joutua kosketuksiin toistensa kanssa.

”Jos haluat käyttää raakaruokaa, älä koske siihen paljain käsin ja katso, että lapset eivät pääse lemmikin ruokakupille”, Laatio opastaa.

”Pese ruokakuppi ja raakaruuan käsittelyssä käytetyt välineet käytön jälkeen kuumalla vedellä ja pesuaineella.”

Juuri raakaruokaa syöneen koiran nuolaisu voi siirtää antibiooteille vastustuskykyisen bakteerin esimerkiksi lapseen.

Koiran suolistosta bakteeri voi jatkaa matkaansa ympäristöön. Koirankakat pitäisi kerätä pois, mutta ei paljain käsin, Laatio sanoo.

Fakta

Raakaruuan suosio kasvaa


 Lemmikkien raakaruuan suosio kasvaa.

 Sitä pidetään luonnonmukaisempana ravintona kuin prosessoitua lemmikkiruokaa.

 Raakaruokaa tekee lemmikeille nyt 36 laitosta Suomessa. Määrä on kasvanut viime vuosina.

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Suora lähetys: Tutkijat kertovat, keitä malesialais­koneen pudottamisesta epäillään

    2. 2

      Mies tuomittiin seitsemän vuoden vankeuteen viidestä raiskauksesta, raiskauksen yrityksestä ja 55 muusta rikoksesta

    3. 3

      Lappi-sarjan kuvaukset jäivät kesken, verottaja hakee tuotantoyhtiötä konkurssiin: ”Miten tuollaiseen sotkuun on mahdollista päästä”, sanoo päätähti

    4. 4

      Päivi Räsänen arvosteli kirkon Pride-yhteis­työtä, arkki­piispa vastaa Räsäselle: ”Kirkko on kaikkia varten”

    5. 5

      Miksi yksi tienaa toista enemmän? Tutkimusten mukaan tulo­erot selittyvät suurelta osin geeneillä, eikä lasta voi kasvattaa menestyjäksi

      Tilaajille
    6. 6

      Mies kutsui alaikäisiä tyttöjä ostarilta kotiinsa Espoossa ja käytti heitä seksuaalisesti hyväkseen

    7. 7

      Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

    8. 8

      Kaikille tästä ei tule valon kesä: Ole itsellesi armollinen juuri nyt

    9. 9

      Lehtisaaressa makaa kivi, jonka tarkoitusta ei tunnu tietävän kukaan – Ainoa johtolanka on kiveen hakattu numerosarja

    10. 10

      Konkurssiin menneen Kone­pajan Brunon omistajat haukkuvat Bruce Oreckin toiminnan

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

    2. 2

      Väestöliitto jakoi ihmiset kahteen tyyppiin sen mukaan, kuinka he käyttäytyvät parisuhteessa – Testaa, kumpaan ryhmään kuulut

    3. 3

      Poliisit tutkivat tunteja kuolleen vauvan tapausta New Yorkissa, ensi­hoitajat totesivat lapsen jo kuolleeksi – vasta oikeus­lääkäri tajusi, että kyseessä oli nukke

    4. 4

      Konkurssiin menneen Kone­pajan Brunon omistajat haukkuvat Bruce Oreckin toiminnan

    5. 5

      Miksi yksi tienaa toista enemmän? Tutkimusten mukaan tulo­erot selittyvät suurelta osin geeneillä, eikä lasta voi kasvattaa menestyjäksi

      Tilaajille
    6. 6

      Kun Riku Rantala halusi lahjoittaa Suomelle muovi­pussillisen rahaa, valtio keksi ohjeistaa kansalaisia lahjoituksista – Poliisihallitukselle tämä ei käynyt

    7. 7

      Suomalaisten keskipalkka kahdeksanneksi korkein Euroopassa, listaus näyttää 32:n maan palkkaerot

    8. 8

      Maailman parhaaksi valittua suomalaista tv-sarjaa on pidetty kommunistien propagandana ja suuruudenhulluuden huipentumana

      Tilaajille
    9. 9

      Kaikille tästä ei tule valon kesä: Ole itsellesi armollinen juuri nyt

    10. 10

      ”Kukkaisekonomi” Mari Männistö nousee Helsingin kulttuurijohtajaksi – vasemmistoliiton ja perussuomalaisten edustajat vastustivat päätöstä

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

    2. 2

      Mummotunnelissa pariudutaan perinteisellä tyylillä

      Tilaajille
    3. 3

      JVG:n jättihitti näkyy yhä somepäivityksissä, vaikka sen sanoitus on vuosien ajan ymmärretty väärin – VilleGalle paljastaa salaisuuden Häissä-kappaleen menestyksen taustalta

      Tilaajille
    4. 4

      Psykologi Pertti Hakkarainen on kohdannut satoja raiskaajia ja sanoo, että monilla on heistä väärä käsitys – Siksi uhri ei voi tunnistaa tekijää etukäteen

      Tilaajille
    5. 5

      1950-luvulla keksittiin poltto­moottori, joka olisi voinut leikata suuren osan autojen päästöistä, mutta sitä ei koskaan otettu laajasti käyttöön

      Tilaajille
    6. 6

      Nike sijoitti urheilumuoti­kauppaansa realistisen näköisen nais­malli­nuken, ja vihan, ilkeilyn ja kommentoinnin määrä kasvoi käsittämättömäksi

    7. 7

      Ennennäkemätön romahdus yhdessä Suomen parhaista lukioista: 35 opiskelupaikkaa täyttämättä, sisään jopa 7,0:n keskiarvolla

    8. 8

      Onko toivo jo mennyt? HS:n erikoisartikkeli vie Amazoniaan, missä maailman keuhkot yskivät uhkaavasti

      Tilaajille
    9. 9

      MTV:n entinen päällikkö joutuu käräjille epäiltynä seksikumppaneiden salakuvaamisesta

    10. 10

      Tyhjenevä saksalais­kaupunki houkuttelee uusia asukkaita ilmaisella asumisella: Suomalainen pariskunta tarttui tarjoukseen

      Tilaajille
    11. Näytä lisää