Naudanlihattomassa kouluruoassa ei olisi mitään uutta: ruokalista vuodelta 1959 pursuaa puuroja ja kasvismuhennoksia - Kotimaa | HS.fi
Kotimaa

Naudanlihattomassa kouluruoassa ei olisi mitään uutta: ruokalista vuodelta 1959 pursuaa puuroja ja kasvismuhennoksia

Kouluruoan liha tai lihattomuus on herättänyt intohimoja vasta viime vuosikymmeninä, kertoo opetusneuvos Marjaana Manninen.

Snellmanin kansakoulussa Helsingissä syötiin lämmintä ruismarjapuuroa joulukuussa 1953. Maito tuotiin kotoa patenttikorkkipullossa. Kuva: Mauri Vuorinen

Julkaistu: 18.10.2019 10:24

Maanantaina ohrajauhopuuroa, tiistaina perunamuhennosta ja kastiketta, keskiviikkona perunakeittoa, torstaina kauravelliä, perjantaina maitokaalia ja lauantaina porkkanamuhennosta.

Koulun ruokalista vuodelta 1959 näyttää nykysilmin melko karulta. Lista keräsi huomiota viestipalvelu Twitterissä sen jälkeen kun Helsingin yliopiston ylioppilaskunnan opiskelijaruokala päätti lopettaa naudanlihan tarjoamisen ravintoloissaan.

Seuraa uutisia tästä aiheesta