Kotimaa

Ravitsemustieteen professori hätkähti lentokentällä kaadettua aamu­konjakkia – Onko aamu­juominen erityisen suomalainen ilmiö?

Aamupaukku napataan vaikka lentopelon lievittäjäksi tai lomamatkan juhlistajaksi.

Ravitsemustieteen professori Mikael Fogelholm hätkähti Helsinki-Vantaan lentoaseman lounge-tilassa huomatessaan henkilön kaatavan itselleen konjakkia.

Kello oli kuusi aamulla.
Fogelholmin twiitti herätti saman tien lukuisien somekäyttäjien huomion. Monella kommentoijalla oli vastaavia havaintoja lentomatkoilta.

Alkoholin nauttiminen aikaisin aamulla tuntui olevan monen mielestä hyvinkin suomalainen ilmiö. Näky on lentokentän ohella tuttu esimerkiksi Tallinnan-laivojen terminaalista, jossa moni odottaa laivaan pääsyä aamuvarhainkin oluttuopin tai kuohuviinilasin voimalla.

Mutta mitä sanovat tilastot: juovatko suomalaiset aamuisin poikkeuksellisen paljon?

THL julkaisi viime vuonna Näin Suomi juo -artikkelikokoelman, jossa tutkimusprofessori Pia Mäkelä selvitti suomalaisten juomakulttuuria ajan ja paikan mukaan.

Suomalaiset ovat yhä enemmän kalsarikännikansaa, sillä valtaosa, eli kolme neljäsosaa juomisesta sijoittuu kotiympäristöön ja vain alle viidennes anniskeluympäristöön.

”En ehkä sanoisi, että kalsarikänni, sillä humalahakuinen juominen on vähentynyt. Kotona juomisen yleistymiseen liittyy kotona ja ravintolassa juomisen hintaeron kasvu, mutta varmaankin myös se, että kodit ovat tulleet mukavimmiksi vuosikymmenien saatossa. Kodin ulkopuolelle ei tarvitse lähteä viihdettä hakemaan”, Pia Mäkelä sanoo.

Esimerkiksi tavallisen syysviikon aikana suomalaiset humaltuvat noin 540 000 kertaa. Humaltumisista 374 000 tapahtuu omassa tai jonkun toisen kotona.

Arkipäivinä juominen on vähentynyt. Suomalaiset ovat olleet viikonloppujuomareita juomatietojen keräämisen alusta eli 1960-luvulta asti.

Nyt kaksi kolmesta juomakerrasta tapahtuu perjantain, lauantain tai sunnuntain aikana. Viikonloppuna kurkuista kaadetaan suurin osa (76 prosenttia) koko viikon alkoholimäärästä.

Mäkelän mukaan alkoholinnauttimisen keskittyminen viikonloppuun liittyy suomalaisten alkoholisuhteeseen.

”Vaikka alkoholinkäyttö on normalisoitunut, alkoholijuomia käytetään erottamaan juhlaa tai viikonloppua arjesta. Esimerkiksi melko harva suomalainen käyttää alkoholia ruokajuomana edes viikoittain”, Mäkelä kertoo

Arkipäiväjuomisen vähentymiseen liittyy kulttuurimuutos. 1970-luvulla alkoholin käyttö lounaalla ei ollut poikkeuksellista.

Entä Fogelholmin havainnoima aamujuominen? Vähiten alkoholia käyttäviä suomalaisia on tilastojen mukaan aamuyön tunteina ja aamulla.

Arkiaamuina heitä on vain muutamia tuhansia. Aamuista eniten alkoholia juodaan sunnuntaisin. Pia Mäkelän mukaan se voi liittyä krapulajuomiseen, mutta tilanteet voivat yhtä hyvin olla sunnuntain brunssiaamiaisia.

Eniten alkoholinnauttijoita on perjantai- ja lauantai-iltoina. Huipputunti alkaa lauantaina iltakahdeksalta. Silloin 840 000 suomalaista juo alkoholia.

Aamujuominen ei siis tilastojen valossa ole järin suuri ilmiö.

Aamujuominen lentoasemalla on kuitenkin tuttu ilmiö myös tutkijalle.


”Ei kuitenkaan tutkimuksista, vaan olen kiinnittänyt siihen ihan rivikansalaisena huomiota. 10–20 vuotta sitten lähes kaikilla kahvilassa istuvilla lentomatkustajilla näytti olevan aamulla edessään lonkero tai joku muu alkoholijuoma. Nykyään suuremmalla osalla on edessään kahvi”, Mäkelä sanoo

Mutta miksi lentoasemalla otetaan aamupaukku? Yksi mahdollinen syy konjakkiin on lentopelko.

Mieli ry:n (ent. Suomen Mielenterveysseura) toiminnanjohtaja Sari Aalto-Matturi muistutti, että lähes joka kolmas pelkää tai jännittää lentämistä, ja alkoholia käytetään yleisesti itselääkintään.
Alkoholi on kuitenkin kehno pelon lievittäjä, sillä se tuppaa nostamaan sydämen sykettä. Lentopelkoisille suositellaan usein mieluummin rauhoittavia lääkkeitä.

Konjakki voi liittyä vaikka siihen, että lounge-tilassa alkoholijuomat ovat maksuttomia.

Pia Mäkelä uskoo, että aamualkoholi liittyy useimmiten lomamatkan alkuun.

”Alkoholi liittyy meillä arjesta irtautumiseen ja on pienimuotoinen siirtymäriitti. Lentoasemalla alkoholijuoma on sen symboli, että nyt olemme matkalla, irti perusarjesta”, Mäkelä sanoo.


HS vieraili viime joulukuussa Helsinki-Vantaan The Oak Barrel -kapakassa. Sen baarimestari Markus Rovio kertoi, että aamuolut on monelle lomalaiselle eräänlainen eksoottinen riitti.

Suomen baarit ja ravintolat saavat anniskella alkoholia aikaisintaan yhdeksältä aamulla, mutta lentokentällä myynti saa alkaa jo kello viisi aamulla.

Lentoaseman kapakassa pitää olla tarkkana, etteivät asiakkaat humallu liikaa.

”Kymmenet asiakkaat ovat tulleet halaamaan ja kiittämään, kun en ole myynyt heille alkoholia ja he ovat päässeet lennolleen”, Rovio kertoi.

Lue lisää: Suomen ehkä kuuluisin baari sijaitsee Helsinki-Vantaalla ja se avaa ovensa aamuviideltä – Silloin asiakkaita saattaa vyöryä kohti tiskiä, kertoo baarimestari

Helsinki-Vantaata käyttää vuosittain yli 20 miljoona matkustajaa, ja lentoyhtiöt tekevät vuosittain noin sata ilmoitusta häiriökäytöksestä Traficomille.

Kaikki keskustelijat eivät allekirjoittaneet ajatusta aamualkoholista suomalaisena ilmiönä.

Aapo Koivisto totesi, että sama meno on ihan joka mantereella. Hänen mukaansa harva lentoasemalla alkoholia nauttiva juo humalahakuisesti.
Aamualkoholikeskustelun perusteella on selvää, että alkoholin käyttö herättää suomalaisten kiinnostuksen ajankohdasta huolimatta.

Yksi keskustelijoista muistutti, että jopa arkkipiispa Kari Mäkinen on todistettavasti nauttinut aamupaukun.

Iltalehti selvitti pari vuotta sitten arkkipiispan rahankäyttöä. Mäkisen seurue oli matkustanut Pietariin, ja arkkipiispan luottokorttilaskussa näkyi viisi vodkapaukkua kello 6.45 aamulla. Kävi ilmi, että vodkat olivat delegaatiolle tarjottu tervetulomalja.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi

Kommentit

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Ei vielä nimellä kirjoitettuja kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Ammattiliitot: Työnantajat vaativat uusiin työehto­sopimuksiin ”törkeitä” muutoksia, jotka murentavat työntekijöiden asemaa

    2. 2

      Kristillisiltä vaikuttajilta kannanotto Räsäsen puolesta: ”Kaikki muut paitsi kristityn mielipiteet sallittuja”

    3. 3

      Kotiväkivalta lisääntyi Venäjällä, kun sitä säätävä laki lieveni – HS:n erikoisartikkelissa tavataan naisia, joilta tatuoijat ovat piilottaneet arvet

      Tilaajille
    4. 4

      ”Anteeksi, äitini on ulkomaalainen”: HS:n kirjeenvaihtajan lapsi muutti Pekingiin ja on jo joutunut rauhoittelemaan paikallisia kiinaksi

    5. 5

      Amsterdamilainen Laurent Simons, 9, valmistuu maailman nuorimpana ihmisenä yliopistosta

    6. 6

      Trumpin twiittailu kesken virka­rikos­kuulemisen hämmensi niin republikaaneja kuin todistajaakin: ”Tuo on todella uhkaavaa”

    7. 7

      Katsojien ryntääminen kentälle tuo Suomelle rangaistuksen, mutta mikään sanktio ei pudota Huuhkajia EM-kisoista

    8. 8

      Turkin karkottama Isis-vaimo saapui Saksaan ja otettiin kiinni heti lento­kentällä

    9. 9

      Huuhkajilla on vielä iso panos Kreikka-ottelussa, voitolla voisi tulla todellinen lottopotti EM-kisalohkojen arvonnassa

    10. 10

      Lontoolaisessa luksus­hotellissa kaupiteltiin tällä viikolla ”kultaisia passeja” EU:n varoituksista huolimatta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kotiväkivalta lisääntyi Venäjällä, kun sitä säätävä laki lieveni – HS:n erikoisartikkelissa tavataan naisia, joilta tatuoijat ovat piilottaneet arvet

      Tilaajille
    2. 2

      ”Anteeksi, äitini on ulkomaalainen”: HS:n kirjeenvaihtajan lapsi muutti Pekingiin ja on jo joutunut rauhoittelemaan paikallisia kiinaksi

    3. 3

      Katsojien ryntääminen kentälle tuo Suomelle rangaistuksen, mutta mikään sanktio ei pudota Huuhkajia EM-kisoista

    4. 4

      Amsterdamilainen Laurent Simons, 9, valmistuu maailman nuorimpana ihmisenä yliopistosta

    5. 5

      Trumpin twiittailu kesken virka­rikos­kuulemisen hämmensi niin republikaaneja kuin todistajaakin: ”Tuo on todella uhkaavaa”

    6. 6

      Anna Rahikaisen lapsuudessa sattui traaginen onnettomuus, ja nyt hän kammoaa vanhoja autoja – HS:n lukijat kertovat peloista, jotka ovat periytyneet lapsuudesta

      Tilaajille
    7. 7

      Huuhkajilla on vielä iso panos Kreikka-ottelussa, voitolla voisi tulla todellinen lottopotti EM-kisalohkojen arvonnassa

    8. 8

      Sosiaalinen media repesi Huuhkajien EM-kisapaikasta: Teemu Pukin upea ele ihastutti, Paavo Arhinmäki piikitteli ottelun järjestyksenvalvojia

    9. 9

      Ammattiliitot: Työnantajat vaativat uusiin työehto­sopimuksiin ”törkeitä” muutoksia, jotka murentavat työntekijöiden asemaa

    10. 10

      Näin Suomi juhli Huuhkajien historiallista EM-kisapaikkaa: Manta peittyi ihmisistä, tuntemattomatkin halailivat

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kaupunginvaltuutettu Abdirahim ”Husu” Hussein myöntää valehdelleensa taksiyön tapahtumista: ”Olin vihainen”

    2. 2

      Kaikkien aikojen kovin suomalaisbiisi täyttää 20 vuotta ja siksi radiokanava soittaa vuorokauden pelkästään sitä

    3. 3

      Emma Watson kuvaili elämäntilannettaan ja keksi käsitteen, jota koko internet on kaivannut mutta jota ei ole suomennettu – sinkkuuden käsite on yhä kapea

    4. 4

      Matka mystiselle erämaajärvelle – HS:n erikoisartikkeli näyttää, miksi Inarijärven kauneus kerää ylistystä maailmalla

      Tilaajille
    5. 5

      Kenelle kehittyy hallitsematon himo? Riippuvuus­tutkija Joonas Majuri tietää, millainen tausta altistaa tuhoisille addiktioille

      Tilaajille
    6. 6

      HS:n reportaasi Kanadasta: Näin kävi, kun maa laillisti kannabiksen – pimeä markkina voi hyvin, ja moni kaipaa menneeseen

      Tilaajille
    7. 7

      Tässä on uusi Olympiastadion – Kosketa ainutlaatuisia panoraamakuvia ja katso, miltä uusittu stadion näyttää

      Tilaajille
    8. 8

      Puolet suomalaisista saa liian vähän tiamiinia – Jos puutos jatkuu pitkään, se voi aiheuttaa joukon sekalaisia oireita

    9. 9

      Amsterdamilainen Laurent Simons, 9, valmistuu maailman nuorimpana ihmisenä yliopistosta

    10. 10

      Aivot, mielenterveys, sydän, keuhkot – Kolme asiantuntijaa kertoo, mitä kannabiksen vaikutuksista terveyteen todella tiedetään

      Tilaajille
    11. Näytä lisää