Pariskunta alkoi takoa rahaa poikkeuksellisella hillolla – Sitten Ruokavirasto puuttui peliin
Suomen ainoa ruusun terälehdistä hilloa tekevä Kotajan tila sai viime vuonna Ruokavirastolta pelottavan viestin. Onneksi myös Puolassa oli yritys saman tilanteen edessä.
Vehnää ja rypsiä viljelevällä vampulalaisella Matti Kotajalla oli huoli tulevasta. Naapurissa isäntä oli polttanut kauraa lämmityskattilassa, kun sillä tavalla sai viljasta paremman tuoton.
Idea löytyi läheltä. Matti ja Tuuli Kotajalla oli iso juhannusruusupelto. Syntyi ajatus kehitellä ruususta jotain poikkeuksellista, uniikkia tuotetta.