Turussakin on nyt Michelin-ravintola.
Palkitsemisilta pidettiin maanantaina Norjassa, eikä Kaskiksen porukka ollut vielä iltapäivällä palannut Suomeen. Keittiömestari Erik Mansikka vastaa puhelimeen lentokentältä.
”Ei siihen oikein riitä sanat kuvaamaan, tuntuu ihan sairaan hyvältä. Teimme historiaa”, hän sanoo.
Mansikka pyörittää ravintolaa yhdessä Simo Raision kanssa.