Dennis Rafkin, 78, suunnittelee pizzeria Denniksen pelastamista – ”Koko brändi on pilattu”
Kuuluisa turkulaisketju hakeutuu konkurssiin. Pitsakeisari Dennis Rafkin luopui yrityksestään 15 vuotta sitten, mutta aikoo vielä pelastaa elämäntyönsä.
Ravintoloitsija Dennis Rafkin ravintolassaan vuonna 2004. Rafkin myi kuuluisan ravintolaketjunsa vuonna 2008, mutta suunnittelee nyt konkurssiin päätyneen yrityksen kunnianpalautusta. Kuva: Bo Stranden
”Erittäin pahalta tuntuu, erittäin pahalta”, vastaa turkulainen pizzakeisari, Espanjasta kesken lounaan tavoitettu talousneuvos Dennis Rafkin.
Hän on aamulla saanut kuulla ikonisen ravintolaketju Denniksen konkurssista.
Rafkin, 78, perusti Turkuun nimeään kantavan pizzerian vuonna 1975. Vuosien saatossa Linnankadulla sijaitsevasta ravintolasta kehittyi turkulainen instituutio ja yrityksestä kokonainen ravintolaketju.