Vanhoista resepteistä kaunein kirja - Kulttuuri | HS.fi

Vanhoista resepteistä kaunein kirja

13.3.2009 2:00

Vuoden 2008 kaunein kirja on syntynyt 1700- ja 1800-lukujen reseptimateriaalista.

Jouni Kuurneen

Louhisaaren linnan talousreseptien (SKS) graafisesta suunnittelusta on vastannut Pekka Krankka.

Suomen kirjataiteen komitea oli valinnassaan yksimielinen: "Se on kirjakaunotar, josta on vaikea löytää virhettä. Kirjan formaatti on perinteinen ja typografia hengeltään tasapainossa aiheen kanssa." Louhisaaren linnassa säilyneessä, käsinkirjoitetussa kirjassa on reseptejä ja ohjeita taloudenpitoon vuosilta 1770-1850. Merkintöjä tekivät linnan asukkaat, muun muassa kreivi Carl Erik Mannerheim - siis marsalkan isoisän isä - ja hänen vaimonsa.

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat