Pyyhimme runollisin mielin rakkaamme silmäkulmasta kyynelen. Miksi siis hänen nenästään valuva tippa ei herätä meitä yhtä herkkään tunnetilaan ja huolenpitoon? Kavahdamme vieraiden kulttuurien kulinaristista suhtautumista matelijoihin ja hyönteisiin, mutta verimakkara ja mämmi ovat meille herkkuja.