pirkko.kotirinta@hs.fi
Kirjoittaja on Helsingin Sanomien kulttuuritoimittaja.
YK:n kasvatus-, tiede- ja kulttuurijärjestö Unesco julkaisi tällä viikolla 51 uutta aineettoman kulttuuriperinnön kohdetta. Intangible Cultural Heritage -listalle nousivat muun muassa flamenco, Peking-ooppera ja Iranin Farsin maakunnan perinteinen matonkudontataito kuten myös akupunktio, Välimeren ruokavalio ja gastronominen ranskalainen ateria, Katalonian ihmistorneja unohtamatta.