Hapanjuurigurut kertovat, miksi leivän hiiva jää kaupan hyllylle

Leipäkeskustelua vetää Ylen toimittaja Risto Nordell, joka on nimennyt omat hapanjuurensa mesenaatin ja pyhimyksen kunniaksi.

Toimittaja Risto Nordell.

7.9.2021 2:00 | Päivitetty 7.9.2021 10:00

Ylen musiikkitoimittaja Risto Nordell on leiponut hapanjuurileipää nelisen vuotta. Kotona on Kemiönsaarelta kotoisin oleva ruisjuuri Amos, jonka Nordell on nimennyt Amos Andersonin mukaan ja italialainen vehnäjuuri Santa Cecilia – muusikkojen suojelupyhimyksen mukaan.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat