Kuluttajat vierastavat funktionaalista ruokaa - Kuluttaja | HS.fi

Kuluttajat vierastavat funktionaalista ruokaa

28.9.1999 3:00

Vaikka teollisuus, kauppa ja media ovat olleet innoissaan uusista funktionaalisista (terveyttä edistävistä) elintarvikkeista, kuluttajien suhtautuminen niihin on epäröivä. Tämä paljastuu tuoreesta selvityksestä.

Kuluttajat katsovat, että funktionaaliset elintarvikkeet sopivat hyvin niille, joilla on terveysongelmia. Tavallinen terveydestään hyvin huolehtiva ihminen sen sijaan asettaa etusijalle tavallisen monipuolisen ruokavalion.

Luitko jo nämä?