Kananmunien käyttö on vähentynyt - Kuluttaja | HS.fi

Kananmunien käyttö on vähentynyt

Kaksi kolmasosaa munista käytetään leivontaan ja ruuanlaittoon

10.8.2005 3:00

Suomalaiset käyttävät kananmunia aiempaa vähemmän ja harvemmin. Finfood Kananmunatiedotuksen mukaan yhtenä syynä käytön vähenemiseen voi olla leipomisen ja ruuanlaiton väheneminen.

Suomen Gallup Elintarviketiedon tekemän tutkimuksen mukaan joka kolmas kotitalouksien käyttämistä kananmunista käytettiin ruuanvalmistukseen. Toinen kolmannes munista käytettiin leivontaan. Joka viides kananmuna syötiin aamiaisella, ja hiukan useampi kuin joka kymmenes välipaloilla.

Luitko jo nämä?