Ruokarauhaa Syyriasta - Kuukausiliite | HS.fi

Ruokarauhaa Syyriasta

Maaliskuun ruokamatka vie Syyriaan. Tarjolla on vahvoja makuja pääsiäisen päähenkilön kotiseudulta.

5.3.2016 6:01

Mazen Al Khadour on 36-vuotias kokki. Hän on kotoisin Syyriasta ja pyörittää Helsingissä syyrialaista ruokaa tarjoavaa kasvisravintola Levantia. Al Khadourilla on kaksi ammattia, joiden välistä yhteyttä ei ole aivan helppo keksiä. Hän on kokki ja ravintolayrittäjä, mutta sen lisäksi hän suoritti vuonna 2009 lentäjän tutkinnon Yhdysvalloissa. Al Khadourilla itsellään on asialle helppo selitys.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Kuukausiliite