20 kuivattua aprikoosia
170 g sinihomejuustoa
50 g maustamatonta tuorejuustoa
10 pistaasipähkinää
Murusta sinihomejuusto haarukalla ja sekoita tuorejuustoon. Kuori ja murskaa pistaasit. Pursota tai lusikoi kahdella teelusikalla juustoseos aprikoosin päälle. Ripottele pähkimämurskaa päälle.