Elna Nykänen Andersson laittaa Ruotsin lautaselle - Kuukausiliite | HS.fi
Kuukausiliite|Bravuuri

Elna Nykänen Andersson laittaa Ruotsin lautaselle

Ruotsinsuomalainen ruokakirjailija Elna Nykänen Andersson esittelee ruotsalaista ruokakulttuuria.

Tilaajille

Elna Nykänen Andersson asuu perheensä kanssa Tukholman Kungsholmenilla.

Julkaistu: 2.3.2019 2:00

Kotitalousopettaja Jenny Åkerström alkoi vuonna 1908 järjestää Tukholmassa kiertäviä kursseja, joita kutsuttiin ruuanlaiton näytöskursseiksi. Sellaiset olivat suosittuja Englannissa. Åkerström kokkasi naisista koostuvan yleisön edessä ja kertoi, kuinka valmistaa kotona vähän hienompia aterioita ja pikkuruokia.

Luetuimmat - Kuukausiliite

Luitko jo nämä?