Lasten uutiset    |   Lasten uutiset

Kasvista vaikka joka päivä

Sekäsyöjäkään ei kaihda lihatonta ruokaa, jos se on hyvää.

Helsingin Rudolf Steiner-koulussa tarjotaan tänään kasvislasagnea. Se on sekä Elisa Saarlon, 10, että Aino Karakosken, 11, lempiruokaa.

Kokonaan kasvissyöjäksi siirtyminen ei kuitenkaan ainakaan vielä houkuta.

”Olen kyllä miettinyt kasvisruokavaliota, mutta sitä pitäisi sitten noudattaa todella tarkasti. Lisäksi pidän liharuoista liikaa, enkä haluaisi luopua niistä”, Karakoski nauraa.

Tällä viikolla on keskusteltu, tulisiko yhteisillä verorahoilla maksaa päiväkodeissa myös vegaaniruokavaliota noudattavien lasten ruoat. Vegaaniruokien on laskettu maksavan noin 1000 euroa lisää vuodessa yhtä lasta kohden.

Aihe on ajankohtainen: nykyään yhä useammassa perheessä syödään vain kasvisruokaa. Päiväkodeissa ja kouluissa voi olla monia lapsia, joille tavallinen sekaruokavalio ei sovi.

Sen takia on puhuttu siitä, millainen ruokavalio on lapselle terveellisin, ja mitä perheiden tekemiä valintoja yhteiskunnan tulisi maksaa.

Joidenkin mielestä lisäkustannus olisi liikaa eikä kuulu kaikkien maksettavaksi, toiset sanovat, että kaikkien muidenkin olisi hyvä miettiä ruokavalioitaan uudelleen. Helsingissä kaupunki päättää asiasta pian.

Helsingin kouluissa joka päivä on oltava tarjolla liharuoan lisäksi kasvisvaihtoehto. Kerran viikossa on myös kasvisruokapäivä, jolloin molemmat vaihtoehdot ovat vegetaarisia eli eivät sisällä lihaa, kalaa tai kanaa.

Lihan lisäksi muut eläinperäiset tuotteet, kuten maidon ja kananmunat pois jättäviä kutsutaan vegaaneiksi. Tällaista ruokavaliota noudattaa Steiner -koulussakin muutama lapsi.

Keittäjä Katja Majlundin mukaan erityisruokavaliot eivät ole koulussa ongelma.

”Jokaiselle valmistetaan heille itselleen sopivaa ruokaa. Ei se ole sen hankalampaa.”

Leo Arias, 9, ja Anni Mäkelä, 10, syövät sekaruokaa, mutta tietävät luokaltaan useita, jotka ovat kasvissyöjiä.

”Keittiössä on kasviskärry, josta he sitten ottavat annokset”, Arias kertoo.

Viikottaiseen kasvisruokapäivään erityisesti Mäkelä on tyytyväinen.

”Minusta kasvisruoka on ihan yhtä hyvää kuin sekasyöjienkin, varsinkin kasvislasagne”, hän sanoo.

”Lasagnen lisäksi oppilaat suosivat myös pinaattilettuja ja falafelia”, Majlundkin toteaa.

HS Digistä löydät Hesarin juttuarkiston helmet
Saat tilaajana kokeilla HS Digiä maksutta
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?

Eri ruokavalioita

  Vegetaarinen eli kasvisruokavalio ei sisällä lihaa. Kutsutaan myös lakto-ovo-vegetaristiseksi.

  Vegaaniruokavaliossa ei käytetä lihan, kalan ja kanan lisäksi mitään eläimistä saatavia raaka-aineita, kuten kananmunia ja maitoa.

  Sekasyöjät syövät kaikkea, myös lihaa ja muita eläinkunnan tuotteita.

  Helsingin kouluissa on tarjolla joka päivä sekä tavallinen että kasvisruoka. Kerran viikossa molemmat vaihtoehdot ovat kasvisruokaa.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kouluruokailu
  • Lasten uutiset
Luetuimmat
  1. 1

    Ilaripro rikkoi maailmanennätyksiä Youtube-videollaan – jututimme jalkapallotaituria heti perään

  2. 2

    Koululaiset pelastavat maailmaa pienillä teoilla – näin sinäkin voit pienentää hiilijalanjälkeäsi

  3. 3

    Heinähatun ja Vilttitossun lapsinäyttelijät ottavat rennosti valkokankaalla – ”Jos kerran olet ollut lapsi, niin kai sinä tiedät”

  1. 1

    Emily, 9, ja Ella, 7, tähdittävät uutuuselokuvaa – tällaista on olla lapsi parrasvaloissa

  2. 2

    Heinähatun ja Vilttitossun lapsinäyttelijät ottavat rennosti valkokankaalla – ”Jos kerran olet ollut lapsi, niin kai sinä tiedät”

  3. 3

    Ilaripro rikkoi maailmanennätyksiä Youtube-videollaan – jututimme jalkapallotaituria heti perään

  4. 4

    Puluboi nauratti kirjan sivuilla, nyt kokeillaan elokuvaa – katso traileri ja arvioi

  5. 5

    Pidätkö sinä koulusta?

  6. 6

    Kaikilla lapsilla pitäisi olla oikeus lapsuuteen

  7. 7

    Joulu lähestyy – auta Lasten uutisia koristelemaan kuusi!

  8. 8

    Paljon onnea, Roope!

  9. 9

    Sekä hyviä että huonoja Pisa-tuloksia

  10. 10

    Marcus ja Martinus saapuvat Helsinkiin – haastoimme norjalaiskaksoset jalkapallopeliin

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Marcus ja Martinus saapuvat Helsinkiin – haastoimme norjalaiskaksoset jalkapallopeliin

  2. 2

    Miten hauki nukkuu? Nisäkästutkija vastaa

  3. 3

    Emily, 9, ja Ella, 7, tähdittävät uutuuselokuvaa – tällaista on olla lapsi parrasvaloissa

  4. 4

    Heinähatun ja Vilttitossun lapsinäyttelijät ottavat rennosti valkokankaalla – ”Jos kerran olet ollut lapsi, niin kai sinä tiedät”

  5. 5

    Marcus ja Martinus potkivat futista keikkakiireen keskellä – ”Meillä on jalkapallo mukana joka paikassa”

  6. 6

    Puluboi nauratti kirjan sivuilla, nyt kokeillaan elokuvaa – katso traileri ja arvioi

  7. 7

    Näin alakoululaiset pääsivät ulos Suomi100-pakohuoneesta

  8. 8

    Joulu lähestyy – auta Lasten uutisia koristelemaan kuusi!

  9. 9

    Uutisvisa: Mikä on Marcuksen ja Martinuksen sukunimi?

  10. 10

    Katso tästä viikon uutislähetys

  11. Näytä lisää