Matka

Valokuvaaja vinkkaa suosikki­paikkansa Berliinissä

Valokuvaaja ja bloggaaja Tine Trommer hehkuttaa kotikaupunkinsa luovaa ilmapiiriä. Lempipaikkoihin kuuluu naistenkylpylä.

Tilaajille

1. Rähjäromantiikkaa ja herkkuja

Tässä paikka sille, joka hakee Berliinistä rähjäromantiikkaa. Kaupunkikulttuurin keskuksessa Urban Spreessä on graffiteja ja kuluneita pintoja. Mutta entisissä rautatievarikon halleissa Spree-joen rannalla on tarjolla myös ruokaa, taidenäyttelyjä ja konsertteja.

Viikonloppuisin varikkohalleihin nousee katukeittiö nimeltä Neue Heimat. Tarjolla on etnistä ja saksalaista ruokaa, viini-, olut- ja cocktail-baareja, musiikkia ja vaihtelevaa ohjelmaa. Sunnuntaisin samoissa tiloissa on kylätori eli Village Market. "Paikka on purku-uhan alla, joten siellä kannattaa käydä, kun vielä voi", Trommer opastaa.

Neue Heimat, Revalerstrasse 99 (Friedrichshain), avoinna pe ja la 18–04, Village Market su 12–20
www.neueheimat.com

2. Makumatkalla kauppahallissa

Markthalle Neun on kauppahalli ja todellinen ruokataivas Kreuzberg-kaupunginosassa. Kojuissa on tarjolla lähiruokaa suoraan tiloilta ja eri maiden herkkuja. Leipomokojulla voi seurata leiväntekoa alusta loppuun. Paikka perustuu ympäristöystävälliseen ajatteluun ja pienyrittäjien yhteistyöhön.

"Torstai-iltaisin järjestetään katuruokatapahtuma Streetfood Thursday. Kannattaa mennä ajoissa paikalle, sillä kahdeksaan mennessä paikka on kuin nuijalla lyöty".

Markthalle Neun, Eisenbahnstrasse 42–43 (Kreuzberg), on avoinna ti ja pe 12–20 ja la 10–18. Katuruokaa to 17–22. Kanttiini ja kahvila avoinna ma–la 12–16. Perjantai-iltapäivisin lasten keittokoulu.
www.markthalleneun.de

3. Naisten kylpyläkeidas

Tine Trommer usuttaa naisia menemään Hamam Berliniin, kun kaupungin vilinä käy voimille. Hamam Berlin on turkkilainen naisten kylpylä, jossa kukin asiakas perehdytetään henkilökohtaisesti kylpemisen saloihin. Kylpemisen ohessa jutellaan muiden naisten kanssa ja nautitaan vaikkapa kuppi teetä.

Hamam Berlin, Mariannenstrasse 6 (Kreuzberg), on avoinna ma 15–23 ja ti–su 12–23. Sisäänpääsy 16 e (3 tuntia). Hieronnat ja kauneushoidot tulee tilata etukäteen. www.hamamberlin.de

4. Laatukuvia Amerikan talossa

C/O Berlin -taidemuseo kuuluu Euroopan tasokkaimpiin valokuvataiteen museoihin. Vaihtuvissa näyttelyissä näkee töitä valokuvauksen alkuajoilta nykypäivään. Museossa myös järjestetään työpajoja kaikenikäisille.

Viisikymmenluvulla pystytetty rakennus – Amerika Haus – toimi alun perin Yhdysvaltain kulttuuri- ja informaatiokeskuksena.

C/O Berlin, Hardenbergstrasse 22–24 (Charlottenburg), on avoinna päivittäin 11–20.
www.co-berlin.org

5. Purilainen aasialaisin maustein

Kaikki, tai ainakin melkein kaikki, syövät nyt hampurilaisia Berliinissä. Shiso Burger on Trommerin mukaan yksi kaupungin parhaista purilaispaikoista. Korealais-amerikkalaisen ravintolan hampurilaiset eivät ole pikaruokaa, vaan ajan kanssa tehtyä laatupurtavaa. Paikka on pieni ja "in". "Jopa Michelin-kokkien puhutaan käyvän siellä tankkaamassa."

Purilaisen täytteeksi voi valita vaikkapa angus-pihvin, lohifileen, tofua tai tiikerikatkarapuja. Talon hampurilaiseen, The Shiso Burgeriin, kuuluu marinoitu ja shiso-yrtillä maustettu tonnikalapihvi. Hinta-laatusuhde on kohdallaan. Luksushampurilaiset maksavat 4–6 euroa.

Shiso Burger, Auguststrasse 29 c (Mitte), on auki ma–la 12–23.30.
www.shisoburger.de

6. Reilu ja raikas kasvisaamiainen

Morgenrot-kahvilan buffetaamiainen käännyttää Trommerin mukaan kenet tahansa kasvissyöjäksi. Tarjolla on vastapaistettua leipää, herkullisia kasvislevitteitä, vegaanista kokkelia ja marinoitua tofua. Kahvi ja tee ovat reilusta kaupasta ja maitotuotteet luomua. Kaikki muu pyritään hankkimaan lähituottajilta ja ruokaosuuskunnilta.

Aamiaista tarjoillaan perjantaista sunnuntaihin klo 11–15. Kahvilassa on vilkas, kansainvälinen tunnelma.

Kahvila sijaitsee suositun Mauerparkin kirpputorin lähellä.

Cafe Morgenrot, Kastanienallee 85 (Prenzlauer Berg), on avoinna ti–to 12–01 ja pe–la 11–03, su 11–24
morgenrot.blogsport.eu

Paikallisopas: Tine Trommer 

Tine Trommer on 25-vuotias berliiniläinen valokuvataiteilija ja Saksan ehkä tunnetuin diabeteksestä kirjoittava bloggaaja.

Trommer on terveellisen ja eettisesti tuotetun ruuan kannattaja, ja siitä hän kirjoittaa myös blogeissaan.

"Haluan rohkaista ihmisiä elämään vapaata ja iloista elämää sairaudestaan huolimatta, ja siksi matkustan myös Diabetesliiton edustajana puhumassa näistä asioista", Trommer kertoo.

Nuori berliiniläisnainen ihailee japanilaista kulttuuria, kokkaa mielellään ja keräilee keittokirjoja, reseptejä ja – huulipunia.

 

Tine Trommerin blogit: www.blood-sugar-lounge.de ja www.icaneateverything.com

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Matkailu
  • Berliini

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

    2. 2

      Suurmoskeijahanke sai pakit Helsingissä, puuhanainen uhkaa viedä moskeijan muualle: ”En ole käynyt yhtäkään järkevää keskustelua yhdenkään poliitikon kanssa”

    3. 3

      Helsinki-Vantaan lentokenttä meni sekaisin: Laukkujensa etsijöitä kehotettiin tiistaina lähtemään pois ja palaamaan aamulla asiaan

    4. 4

      Egyptiläinen laulajatar söi musiikkivideolla banaania alusvaatteissaan – tuomittiin kahdeksi vuodeksi vankilaan siveettömyydestä

    5. 5

      Ultra Bran jälkeen Vuokko Hovatta menetti ensin lapsen ja sitten miehensä: ”On lohdullista tietää, että aika kauheistakin asioista voi selvitä”

      Tilaajille
    6. 6

      Uusi Tähtien sota -elokuva The Last Jedi on niin hyvä, että se pääsee jo lähelle alkuperäistä trilogiaa

    7. 7

      Äärimmäisen vaikean My Summer Car -pelin suomalainen tekijä ansaitsi yli puoli miljoonaa euroa – Hittipeli on ”käytännössä tyhmää sekoilua kännissä”

    8. 8

      Erikoisen ”tappaja-ankan” fossiili löytyi Mongoliasta – dinosaurus oli niin erikoinen, että tutkijat epäilivät otusta väärennökseksi

    9. 9

      Väitteet siitä, että presidenttipari ei kutsunut Linnan juhliin kulttuuriväkeä, ovat totaalista hölynpölyä

    10. 10

      Huono huumoriräppi on Suomen kovinta hittimusiikkia, vaikka yli 30-vuotiaat eivät tajua siitä mitään – Lajin ykkösnimen Slim Millin mukaan nykyräppi on tylsää

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

    2. 2

      #Metoo-kampanja voi lannistaa ujot ja kokemattomat pojat

    3. 3

      Venäjä saattaa antaa Ruotsille ikävän joululahjan: Iskander-ohjuksia naapuriin – Mutta miksi ohjus­kohut hymyilyttävät Venäjän tuntevia suomalais­sotilaita?

      Tilaajille
    4. 4

      Suurmoskeijahanke sai pakit Helsingissä, puuhanainen uhkaa viedä moskeijan muualle: ”En ole käynyt yhtäkään järkevää keskustelua yhdenkään poliitikon kanssa”

    5. 5

      Sikarin muotoista asteroidia tarkkaillaan radioteleskoopilla – se on niin outo, että siinä voisi olla merkkejä vieraasta sivilisaatiosta

    6. 6

      Ultra Bran jälkeen Vuokko Hovatta menetti ensin lapsen ja sitten miehensä: ”On lohdullista tietää, että aika kauheistakin asioista voi selvitä”

      Tilaajille
    7. 7

      Vuosikymmeniä paraatipaikalla polkuhintaan kirjoja myynyt antikvariaatti kaatui Helsingin kaupungin vuokran­korotuksiin – ”Olemme pelanneet tähänkin asti minimikatteella”

    8. 8

      Ensin Vantaa kaatoi tonnikaupalla lasten ruokaa roskiin, nyt kaupunkilaiset maksavat siitä miljoona euroa – ”Käsittämätön virhe”, luonnehtii poliitikko

    9. 9

      Mielikuva automarketissa ravaavasta ”prisma­perheestä” lykkää lapsen­tekoa – kolme–nelikymppisten ruuhka­vuodet pakkautuvat yhä lyhyempään jaksoon

    10. 10

      Suomalaismies vaati Googlelta 120 000 euron korvauksia henkisestä kärsimyksestä, kivusta ja särystä, mutta joutui itse maksajaksi

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Helsinkiläis­nainen otti kuvan pyörä­tielle pysäköidystä paketti­autosta – autosta tuli poliisi ja vei ilman henkilöllisyys­todistusta liikkeellä olleen naisen putkaan

    2. 2

      Kuvia Suomesta, osa 27: Mikko Suutarinen valokuvasi kuljettajia, jotka muistuttavat ajoneuvojaan

    3. 3

      Alma on julkaissut musiikkia vain vajaat 17 minuuttia – Onko hän todella kansain­välisesti menestynein suomalainen artisti?

      Tilaajille
    4. 4

      Tämä kysymys kysytään lähes jokaisessa työhaastattelussa, sillä se paljastaa työntekijästä paljon – Näin vastaat siihen oikein

      Tilaajille
    5. 5

      Onko tässä Linnan juhlien hervottomin kuva – Oletko koskaan nähnyt Timo Soinia yhtä onnellisena?

    6. 6

      HS:n lukijat äänestivät suosikkinsa Linnan juhlien näyttävimmistä puvuista – kärki­viisikossa säihkyviä paljetteja, upeita laahuksia ja Suomen leijonalla koristeltu housupuku

    7. 7

      Kummelin Heikki Silvennoinen on ymmällään ja otettu sketsinsä maailmanlaajuisesta suosiosta: ”Pääasia, että ihmiset nauravat”

    8. 8

      Viiden lapsen isä Topi Linjama erosi vanhoillislestadiolaisuudesta ja puolustaa nyt isien asemaa – Isä on monessa perheessä juoksupoika ja äiti projektipäällikkö, hän sanoo

      Tilaajille
    9. 9

      Järjestäjän Facebook-kirjoitus osoittaa: Töölöntorin alpakka­tapahtumalla haluttiin viedä huomio pois 612-kulkueesta ja saada se siirtymään muualle

    10. 10

      Toimittaja kyykkäsi viikon ajan: asennon vaikeus ja kivistys yllättivät, muiden kummastelu ja muotikin haittasivat – lopulta käteen jäi uusi, terveellinen tapa

      Tilaajille
    11. Näytä lisää