Kasvisten alkuperällä huijataan - Mielipide | HS.fi

Kasvisten alkuperällä huijataan

22.5.1996 3:00

Tehdessäni kasvisten laatututkimusta vähittäiskaupoissa olen havainnut , että joidenkin kasvisten alkuperä salataan tai jopa väärennetään. Tällä hetkellä kaupoissamme on eniten niskastaan punaruskeaa lanttua, joka on viljelty Skotlannissa. Missään en ole vielä nähnyt sille ilmoitettavan oikeaa alkuperää. Usein se myydään ilmoittamatta alkuperää, mutta joskus myös kotimaisena. Parissa kaupassa olen nähnyt punaruskeaa lanttua myytävän ruotsalaisena, mutta kun ruotsalaisetkin viljelevät vain vihreäniskaisia lanttuja, luulen kyseessä olevan erehdyksen: "Swede" tarkoittaa englannin kielessä myös lanttua.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide