Tutut ravitsemusopit purevat yhä - Mielipide | HS.fi

Tutut ravitsemusopit purevat yhä

26.6.2003 3:00

U. B. Lindström (HS 19.6. link {ETR=tl;HS20030619SI1MP01rge.jtun.;all;hesa}) ja Leena-Sisko Johansson (HS 15.6. link {ETR=tl;HS20030615SI1MP01h3r.jtun.;all;hesa}) kirjoittivat ravintoasioista tavalla, joka epäilemättä hämmentää suomalaista lukijaa. Lindströmin kirjoitus "Rasvapropagandasta syytä luopua" antaa ymmärtää, että ravintosuositukset tulisi arvioida uudestaan. Maailman terveysjärjestön (WHO) ja Maailman elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) yhteinen laaja asiantuntijaryhmä kävi kahden vuoden ajan läpi uusimman tutkimustiedon uusia kansainvälisiä ravintosuosituksia varten.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide