Ruokakulttuurissamme on vaalittava laatua - Mielipide | HS.fi

Ruokakulttuurissamme on vaalittava laatua

17.5.2007 3:00

Ruoka & Juoma-sivulla kerrottiin Helsingin kokiston marssista suomalaisen ruokakulttuurin puolesta (HS 10.5.). Kirjoituksessa korostettiin helsinkiläisen keittiön olevan idän ja lännen, sekä "pohjoisen ulottuvuuden" makujen sulattamo.

Viime vuosikymmeninä maamme kansainvälistyminen sekä avautuminen Eurooppaan on taannut valtavan harppauksen Helsingin gastronomiassa.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide