Punaisen lihan sijaan kalaa ja vaaleaa lihaa - Mielipide | HS.fi

Punaisen lihan sijaan kalaa ja vaaleaa lihaa

5.8.2011 3:00

Helsingin Sanomien kirjoitus (Kotimaa 2.8.) käsitteli lihan kulutuksen kasvua ja siitä aiheutuvaa haittaa terveydelle, erityisesti syöpien lisääntymiselle.

Kuten jutussa todettiin, laajat väestötutkimukset ovat viitanneet punaisen lihan ja lihavalmisteiden runsaan käytön ja syövän yhteyteen, ja siksi syöpäjärjestöt suosittavat punaisen lihan syönnin rajoittamista sekä lihavalmisteiden kulutuksen välttämistä. Niiden sijaan suositellaan kalaa ja vaaleaa lihaa.

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide