Painonhallinta ei ole helppoa, kun ruokaa on jatkuvasti tarjolla ja vain harva tekee ruumiillista työtä. Tämän yltäkylläisyyden keskellä on helppo unohtaa, että vain muutama sukupolvi sitten tilanne oli toinen: lähes kaikki tekivät ruumiillista työtä, ja ruuasta oli usein pulaa.
Yltäkylläisyyden keskellä on helppo unohtaa, että vain muutama sukupolvi sitten ruokapula oli arkea Suomessakin
Hiilarikammo saa välttelemään leipää, joka oli vuosisatojen ajan suomalaisten ruokavalion perusta.