Ruokaturva on monen tekijän summa - Mielipide | HS.fi

Ruokaturva on monen tekijän summa

Erityisen välttämätöntä on, että ruokaketjua tukeva logistinen järjestelmä ja infrastruktuuri ovat kestävällä pohjalla.

11.4.2020 2:00

Huoli ruokaturvasta on noussut koronaviruskriisin myötä uudestaan puheenaiheeksi jopa kehittyneissä, teollistuneissa maissa, kuten Suomessa. Kotimaisen tuotannon ja kulutuksen suhteeseen perustuvat luvut kansallisesta ruokaomavaraisuudesta osoittavat, että Suomen maatalous kykenee vastaamaan kotimaisten kuluttajien tarpeisiin hyvin. Viljaa, maitoa ja lihaa tuotetaan meillä lähes kulutusta vastaavasti.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide