Lihasta luopuminen ei ratkaise ilmastonmuutosta

Lihan osuus keskivertosuomalaisen hiilijalanjäljestä on varsin pieni. Eniten kuormittavat asumisen, liikenteen ja matkailun päästöt.

3.6.2020 2:00

Kulttuurisivujen jutussa ja kirja-arvostelussa (25.5.) annettiin ymmärtää, että ilmastonmuutos voidaan ratkaista siirtymällä kasvisruokailuun. Ainakaan Suomessa tämä ei pidä paikkaansa.

Lihan osuus keskivertosuomalaisen hiilijalanjäljestä on varsin pieni. Eniten kuormittavat asumisen, liikenteen ja matkailun päästöt. Sitran laskelmien mukaan ruoan osuus on noin 18 prosenttia ja punaisen lihan osuus vain noin viisi prosenttia. Yhteiskunnan tasolla energiasektori aiheuttaa suurimmat päästöt. Tilastokeskuksen mukaan vuosina 1990–2018 sen osuus kasvihuonepäästöistä oli 75 prosenttia ja maatalouden 11 prosenttia.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide