Proteiinia hiilidioksidista – mistä typpi? - Mielipide | HS.fi

Proteiinia hiilidioksidista – mistä typpi?

Kun jätetään kertomatta uuden proteiinin ammoniakin alkuperä ja siihen liittyvä problematiikka, lukija jää ymmälle.

6.1. 2:00

Helsingin Sanomien juttu ”Munaa ilman kanaa” (3.1.) kuvasi proteiinin tuottamista mikrobien avulla. Eniten huomiota sai niin sanottu solein-proteiini, jonka ”pääraaka-aineet ovat uusiutuvasta sähköstä tehty vety ja ilmasta otettu hiilidioksidi”.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide