Ylipainoepidemiaa pitää torjua tiedolla

Elintarvikkeiden terveellisyydessä on suuria eroja.

21.2. 2:00

Syömishäiriöliiton edustajat kritisoivat (HS Mielipide 19.2.) voimakkaasti ruokapakkausten etuosaan sijoitettuja merkintöjä (HS 13.2.). Merkkejä käytetään monissa maissa ja niiden vaikutuksia on testattu monissa tutkimuksissa.

Syömishäiriöliitto väitti, etteivät yksittäiset ruoka-aineet tai tuotteet sinänsä ole lihottavia. Tosiasia kuitenkin on, että elintarvikkeiden terveellisyydessä on suuria eroja. Esimerkiksi makeiset, perunalastut, sokerijuomat, murot ja pikaruoat sisältävät paljon energiaa, sokeria, kovaa rasvaa tai suolaa. Niiden runsas käyttö on epäterveellistä ja etenkin lasten ja nuorten lihomisessa keskeisenä syynä.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?

Luetuimmat - Mielipide