Porvoon Sicapelle-ravintola haastaa Sinnen

Viihtyisä kellariravintola on hyvä vaihtoehto Porvoon-reissun illallispaikaksi.

Tilaajille

Viihtyisä kellariravintola on hyvä vaihtoehto Porvoon-reissun illallispaikaksi.

Ei ihme, että Porvoo houkuttelee ravintolaturisteja Helsingistä ja lähialueilta. Lyhyen ajomatkan päässä odottaa useita kivoja ravintoloita.

Viikonloppuvierailijan kannattaa varata pöytä ainakin Sinnestä, joka sai pari vuotta sitten Nytin arviossa viisi tähteä.

Toiseksi illaksi hyvä vaihtoehto on Sicapelle, joka toimii hotelli Onnin yhteydessä, Tuomiokirkon naapurissa.

Keltaisen puutalon kellariin on remontoitu trendikäs pikkuravintola. Yläkerran parvella on myös muutama pöytä, mutta alakerran tunnelma on mukavampi.

Ravintolan nimi tulee kuvanveistäjä Ville Vallgrenin lemmikkipossulta, Sika-Pelleltä. Porvoolainen Vallgren oli paitsi eläinten, myös hyvän ruoan ja juoman ystävä.

Ensimmäisellä käynnilläni syön kolmen ruokalajin lounasmenun (22,50 euroa).

Alkuruokana on toast skagen. Pino rapuja leivällä, lohenmätiä ja herneenversoja niiden päällä. Ohessa tarjotaan kylmäsavurapuja ja pari pisaraa kurkkumajoneesia.

Pääruoaksi on härkärillette perunapyreen, punaviinikastikkeella karamellisoidun sipulin ja lehtikaalin kera.

Rillette tarkoittaa ylikypsäksi keitettyä lihaa, joka on puristettu astiassa eräänlaiseksi pateeksi. Se mielletään yleensä alkuruoaksi, mutta nyt kyse on lämpimästä pääruoasta.

Suolaisia, aavistuksen pippurisia kartioita on lautasella kaksi. Voimakkaasti maustettu liha kaipaisi jonkin raikkaan vastavoiman.

Jälkiruoaksi on hiillostettua marenkia, vaniljajäätelöä, speltti-manteli-crumblea ja suolaista kinuskia.

Tasoonsa nähden Sicapellen lounas on edullista arjen luksusta.

Palaan illalliselle seuraavan viikon perjantaina. Tilaamme seuralaiseni kanssa viisi ruokalajia (56 e) ja viinipaketin (48 e).

Alkuun tulee keittiön tervehdys. Parsapannacottan päällä on jänisrillette ja pari omenanpalaa. Makumaailma on vaatimaton eikä lupaile liikoja keittiön osaamisesta. Kooltaan ja maultaan annos on enemmänkin alkuruoka.

Onneksi meno paranee pian, kun pöytään tuodaan ensimmäinen varsinainen alkuruoka, sokerisuolattua lohta mallaskuorrutuksen kera. Se on kuin klassinen lohta ja saaristolaisleipää -annos, mutta fine dining -tyylillä. Lisukkeena on mustaksi värjättyä siian mätiä sekä fenkolia pikkelöitynä ja pyreenä.

Toinen alkuruoka taas on melkoinen sekasotku: tryffelipyreetä, valkoista parsaa, aavistuksen kuivahtanutta nyhtöpossua, parsavaahtoa ja päällä jääkaappikylmä, sisältä raaka kananmuna, jonka keltuaisen pitäisi toimia kastikkeena.

Maut eivät toimi yhteen, ja kylmä kananmuna on ikävää syötävää.

Kolmas alkuruoka on risotto pekonin, karamellisoidun sipulin ja vuohenjuustomoussen kanssa.

Riisin kypsyys on sopivan al dente. Annoksen reunoille on kaadettu oliiviöljyä – yllättävä mutta toimiva makukokeilu.

Sicapelle tarjoaa rillettejä joka lähtöön, sillä minun pääruokani on karitsarillette, jonka kanssa on muun muassa palsternakkapyreetä, porkkanoita ja kevätsipulia.

Muuten toimivan annoksen ongelma on rilletten suolaisuus. Se on niin läkähdyttävä, että puolet jää syömättä.

Seuralaiseni ottaa pääruoaksi paistetun siian. Lisukkeina on lehtikaalia sekä kukkakaalia keitettynä ja pyreenä. Reunoilla on kurkumalla ja tyrnillä maustettu beurre blanc eli voikastike. Maku on yllättävän voimakas, mutta kokonaisuus toimii silti.

Jälkiruoassa on taas tavaraa joka lähtöön: pala suklaamoussea, nökäre ranskankermaa, pieni crème brûlée, suolaista kinuskikastiketta, tyrnimarjoja, tyrnimarmeladia ja vielä jotain kuivaa murua, jonka nimen ehdin jo unohtaa.

Kiitokset siitä, että lautasella on niin makeaa, hapanta kuin suolaistakin.

Vaikka ruoissa on ajoittain moitittavaa, kokemus on kokonaisuutena positiivinen. Toista alkuruokaa ja suolaista rilletteä lukuun ottamatta kaikki on maistuvaa.

Erityiskiitokset mielenkiintoisista viinivalinnoista. Pöytään tuodaan pientuottajien erikoisuuksia, joista osataan kertoa anekdootti jos toinenkin.

Pohdimme tähtiä pitkään. Kolmen ja neljän välissä pyöritään. Porvoon ravintoloissa paljon syönyt vieraani sanoo nauttineensa Sinnessä samantasoisista illallisista.

Kovin kauas kyseisen paikan tasosta ei ainakaan jäädä. Sicapellen eduksi on vielä mainittava, että sen tilat ovat viihtyisämmät.

Porvoon mitalla paikka ansaitseekin neljä tähteä.

Sicapelle ****
fine dining
Missä? Kirkkotori 3, Porvoo. 040 147 9933, sicapelle.fi
Koska? Lounas ke–pe 12–15, illallinen ke–la 17–23, brunssi su 12–17
Paljonko? Lounas 22,50/25,50 e, illallinen 48/56 e, brunssi 34 e

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintola-arviot
  • Porvoo
Nyt.fi luetuimmat
  1. 1

    Äärimmäisen vaikean My Summer Car -pelin suomalainen tekijä ansaitsi yli puoli miljoonaa euroa – Hittipeli on ”käytännössä tyhmää sekoilua kännissä”

  2. 2

    Huono huumoriräppi on Suomen kovinta hittimusiikkia, vaikka yli 30-vuotiaat eivät tajua siitä mitään – Lajin ykkösnimen Slim Millin mukaan nykyräppi on tylsää

  3. 3

    Keskiviikkona elokuviin tulee uusi Star Wars ja tämä kaikki sinun tulee tietää ennen joulun megahitin katsomista

  4. 4

    Kaarina Hazard nauraa asianajajan välityksellä uhkailevalle miehelle #MeToo-keskustelussa – ”Kasvoton valta yrittää sabotoida naisten järjestäytymis­yritykset”

  5. 5

    Mies huijasi koko internetiä ja nosti takapihan varastonsa Lontoon 18 149 ravintolasta ykköseksi – vaikka tarjoili pelkkiä pakaste-eineksiä

  6. 6

    Amerikkalaisäiti julkaisi koulukiusatusta pojastaan videon, joka keräsi miljoonia katsojia ja julkkisten sympatiat, mutta tapaus ei ole niin yksinkertainen kuin ensin näytti

  7. 7

    Emojit, aikamme vitsaus! Tässä 20 suomennosta ennen kuin viestimme ovat pelkkää kuvakirjoitusta

  8. 8

    Tästä on kyse Harry Potter -kohussa, jossa J.K. Rowling on puolustanut Johnny Deppiä ja saanut Deppin ex-puolison Amber Heardin sekä satojen fanien vihat niskaansa

  9. 9

    Japanilaisessa tv-ohjelmassa ihastellaan kuopiolaiskoulua – Katsoimme japaniksi dubatun ohjelman Youtuben suomitekstityksillä ja emme ymmärtäneet mitään

  10. 10

    Ravintoloitsija Ilja Björs kertoo tärkeimmät jouluruokatrendit: Perinteitä uudella tavalla – eikä kaikkea tarvitse tehdä itse

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Mies huijasi koko internetiä ja nosti takapihan varastonsa Lontoon 18 149 ravintolasta ykköseksi – vaikka tarjoili pelkkiä pakaste-eineksiä

  2. 2

    Huono huumoriräppi on Suomen kovinta hittimusiikkia, vaikka yli 30-vuotiaat eivät tajua siitä mitään – Lajin ykkösnimen Slim Millin mukaan nykyräppi on tylsää

  3. 3

    Emojit, aikamme vitsaus! Tässä 20 suomennosta ennen kuin viestimme ovat pelkkää kuvakirjoitusta

  4. 4

    Kaarina Hazard nauraa asianajajan välityksellä uhkailevalle miehelle #MeToo-keskustelussa – ”Kasvoton valta yrittää sabotoida naisten järjestäytymis­yritykset”

  5. 5

    Tästä on kyse Harry Potter -kohussa, jossa J.K. Rowling on puolustanut Johnny Deppiä ja saanut Deppin ex-puolison Amber Heardin sekä satojen fanien vihat niskaansa

  6. 6

    Amerikkalaisäiti julkaisi koulukiusatusta pojastaan videon, joka keräsi miljoonia katsojia ja julkkisten sympatiat, mutta tapaus ei ole niin yksinkertainen kuin ensin näytti

  7. 7

    Keskiviikkona elokuviin tulee uusi Star Wars ja tämä kaikki sinun tulee tietää ennen joulun megahitin katsomista

  8. 8

    Äärimmäisen vaikean My Summer Car -pelin suomalainen tekijä ansaitsi yli puoli miljoonaa euroa – Hittipeli on ”käytännössä tyhmää sekoilua kännissä”

  9. 9

    Japanilaisessa tv-ohjelmassa ihastellaan kuopiolaiskoulua – Katsoimme japaniksi dubatun ohjelman Youtuben suomitekstityksillä ja emme ymmärtäneet mitään

  10. 10

    Ravintoloitsija Ilja Björs kertoo tärkeimmät jouluruokatrendit: Perinteitä uudella tavalla – eikä kaikkea tarvitse tehdä itse

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Onko tässä Linnan juhlien hervottomin kuva – Oletko koskaan nähnyt Timo Soinia yhtä onnellisena?

  2. 2

    Kyykky on tämän hetken kovin hitti – Tätä Mariah Careyn kyykkyasentoa on vaikea päihittää, ja siksi fanit rakastavat sitä

  3. 3

    Suomalaismies otti kuvaa Schwarzenegger-seinämaalauksesta, kun tämä ilmestyikin paikalle – Kuva julkaistiin Redditissä, aiheutti raivoa ja lopulta Arska itse ilmestyi nettiin kertomaan, mistä on kyse

  4. 4

    New York Times: Trump herää puoli kuudelta katsomaan televisiota ja katsoo sitä neljästä kahdeksaan tuntia päivässä

  5. 5

    Kolumni: Öyhöttäjät arvelivat alpakoiden olleen salaliitto natseja vastaan, mutta natseja vastaan on olemassa vain liitto, ja sen nimi on yhteiskunta

  6. 6

    Tästä on kyse Harry Potter -kohussa, jossa J.K. Rowling on puolustanut Johnny Deppiä ja saanut Deppin ex-puolison Amber Heardin sekä satojen fanien vihat niskaansa

  7. 7

    Emojit, aikamme vitsaus! Tässä 20 suomennosta ennen kuin viestimme ovat pelkkää kuvakirjoitusta

  8. 8

    Mies huijasi koko internetiä ja nosti takapihan varastonsa Lontoon 18 149 ravintolasta ykköseksi – vaikka tarjoili pelkkiä pakaste-eineksiä

  9. 9

    ”Kerroin, että haluaisin harrastaa merirosvoseksiä” – Vääriin numeroihin lähetetyt tekstiviestit aiheuttivat kiusallisia tilanteita, koostimme parhaat tekstarimuistot

  10. 10

    Huono huumoriräppi on Suomen kovinta hittimusiikkia, vaikka yli 30-vuotiaat eivät tajua siitä mitään – Lajin ykkösnimen Slim Millin mukaan nykyräppi on tylsää

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  1. 1

    Suurmoskeijahanke sai pakit Helsingissä, puuhanainen uhkaa viedä moskeijan muualle: ”En ole käynyt yhtäkään järkevää keskustelua yhdenkään poliitikon kanssa”

  2. 2

    Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

  3. 3

    Ultra Bran jälkeen Vuokko Hovatta menetti ensin lapsen ja sitten miehensä: ”On lohdullista tietää, että aika kauheistakin asioista voi selvitä”

    Tilaajille
  4. 4

    Äärimmäisen vaikean My Summer Car -pelin suomalainen tekijä ansaitsi yli puoli miljoonaa euroa – Hittipeli on ”käytännössä tyhmää sekoilua kännissä”

  5. 5

    Väitteet siitä, että presidenttipari ei kutsunut Linnan juhliin kulttuuriväkeä, ovat totaalista hölynpölyä

  6. 6

    Uusi Tähtien sota -elokuva The Last Jedi on niin hyvä, että se pääsee jo lähelle alkuperäistä trilogiaa

  7. 7

    Edis Tatli nappasi EM-tittelin itselleen takaisin – ”Hain tyrmäystä, mutta muutenkin meni hyvin”

  8. 8

    Erikoisen ”tappaja-ankan” fossiili löytyi Mongoliasta – dinosaurus oli niin erikoinen, että tutkijat epäilivät otusta väärennökseksi

  9. 9

    Sikarin muotoista asteroidia tarkkaillaan radioteleskoopilla – se on niin outo, että siinä voisi olla merkkejä vieraasta sivilisaatiosta

  10. 10

    Paloasema ilman sähköä Espoossa – Helsingissä piti tarkistaa, onko ratikka vielä kiskoilla vai ei

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tarina opiskelijanaisen täysin surkeasta seksiyöstä nousi maailmanlaajuiseksi hitiksi – Miksi annamme huonon seksin tapahtua?

  2. 2

    #Metoo-kampanja voi lannistaa ujot ja kokemattomat pojat

  3. 3

    Venäjä saattaa antaa Ruotsille ikävän joululahjan: Iskander-ohjuksia naapuriin – Mutta miksi ohjus­kohut hymyilyttävät Venäjän tuntevia suomalais­sotilaita?

    Tilaajille
  4. 4

    Sikarin muotoista asteroidia tarkkaillaan radioteleskoopilla – se on niin outo, että siinä voisi olla merkkejä vieraasta sivilisaatiosta

  5. 5

    Kiinalaismedia: Hurjia selfie-kuvia harrastanut mies putosi pilvenpiirtäjästä ja kuoli

  6. 6

    Vuosikymmeniä paraatipaikalla polkuhintaan kirjoja myynyt antikvariaatti kaatui Helsingin kaupungin vuokran­korotuksiin – ”Olemme pelanneet tähänkin asti minimikatteella”

  7. 7

    Suurmoskeijahanke sai pakit Helsingissä, puuhanainen uhkaa viedä moskeijan muualle: ”En ole käynyt yhtäkään järkevää keskustelua yhdenkään poliitikon kanssa”

  8. 8

    Ultra Bran jälkeen Vuokko Hovatta menetti ensin lapsen ja sitten miehensä: ”On lohdullista tietää, että aika kauheistakin asioista voi selvitä”

    Tilaajille
  9. 9

    Ensin Vantaa kaatoi tonnikaupalla lasten ruokaa roskiin, nyt kaupunkilaiset maksavat siitä miljoona euroa – ”Käsittämätön virhe”, luonnehtii poliitikko

  10. 10

    Mielikuva automarketissa ravaavasta ”prisma­perheestä” lykkää lapsen­tekoa – kolme–nelikymppisten ruuhka­vuodet pakkautuvat yhä lyhyempään jaksoon

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Helsinkiläis­nainen otti kuvan pyörä­tielle pysäköidystä paketti­autosta – autosta tuli poliisi ja vei ilman henkilöllisyys­todistusta liikkeellä olleen naisen putkaan

  2. 2

    Kuvia Suomesta, osa 27: Mikko Suutarinen valokuvasi kuljettajia, jotka muistuttavat ajoneuvojaan

  3. 3

    Alma on julkaissut musiikkia vain vajaat 17 minuuttia – Onko hän todella kansain­välisesti menestynein suomalainen artisti?

    Tilaajille
  4. 4

    Tämä kysymys kysytään lähes jokaisessa työhaastattelussa, sillä se paljastaa työntekijästä paljon – Näin vastaat siihen oikein

    Tilaajille
  5. 5

    Toimittaja kyykkäsi viikon ajan: asennon vaikeus ja kivistys yllättivät, muiden kummastelu ja muotikin haittasivat – lopulta käteen jäi uusi, terveellinen tapa

    Tilaajille
  6. 6

    Onko tässä Linnan juhlien hervottomin kuva – Oletko koskaan nähnyt Timo Soinia yhtä onnellisena?

  7. 7

    Kyykky on tämän hetken kovin hitti – Tätä Mariah Careyn kyykkyasentoa on vaikea päihittää, ja siksi fanit rakastavat sitä

  8. 8

    HS:n lukijat äänestivät suosikkinsa Linnan juhlien näyttävimmistä puvuista – kärki­viisikossa säihkyviä paljetteja, upeita laahuksia ja Suomen leijonalla koristeltu housupuku

  9. 9

    Kummelin Heikki Silvennoinen on ymmällään ja otettu sketsinsä maailmanlaajuisesta suosiosta: ”Pääasia, että ihmiset nauravat”

  10. 10

    Viiden lapsen isä Topi Linjama erosi vanhoillislestadiolaisuudesta ja puolustaa nyt isien asemaa – Isä on monessa perheessä juoksupoika ja äiti projektipäällikkö, hän sanoo

    Tilaajille
  11. Näytä lisää