Kutsu turistit kotiisi illalliselle: Helsinkiin rantautuva yritys yhdistää Ravintolapäivän ja Airbnb:n

Ravintolapäivässä suomalaiset ovat tottuneet tarjoilemaan tekemäänsä ruokaa vieraille.

Ravintolapäivässä suomalaiset ovat tottuneet tarjoilemaan tekemäänsä ruokaa vieraille. Airbnb:n kautta ihmiset ympäri maailmaa ja Suomessakin ovat tottuneet vuokraamaan kotejaan matkailijoiden majoituskäyttöön.

Nyt Suomeen rantautuu yritys, joka yrittää yhdistää nämä kaksi ideaa.

Uusi puolalainen startup Eataway tarjoaa alustaa, jolla innokkaat kotikokit sekä hyvää kotiruokaa etsivät matkailijat ja paikalliset löytävät toisensa.

”Sosiaalinen ruokailu on vaihtoehto kulinaariselle turismille”, kuvailee startupin ideaa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux puhelimitse Krakovasta. Startup-hengessä hän sanoo vastaavansa ”muun muassa tiedotuksesta, mutta olen koulutukseltani juristi ja olen työskennellyt ravintolakriitikkona.”

Eatawayn tarina alkoi huhtikuussa 2015, kun Marta Bradshaw päätti alkaa kutsua sähköpostilla ihmisiä syömään kotiinsa Krakovassa.

Hän perusti pian miehensä Mark Bradshaw’n kanssa Eatawayn. Se on käytännössä kokkeja ja ruokailijoita toisiinsa yhdistävä verkkosivu.

Alkurahoitus tuli brittiläiseltä sijoittajalta.

”Meitä on nyt kuusi työntekijää. Tavoitteenamme on laajentaa palvelua Keski-, Itä- ja Pohjois-Euroopassa merkittävästi tänä vuonna”, sanoo Kasprzyk-Chevriaux.

Toiminta on vielä suhteellisen pientä. Ateriailtoja on palvelun kautta välitetty nelisensataa. Startup ei ole ottanut vielä rahaa keneltäkään, vaan ruokailijat ovat maksaneet suoraan kokeille. Kokit ovat itse määrittäneet hinnan.

”Parin viikon päästä otamme verkkosivuillamme käyttöön maksupalvelun. Sen jälkeen alamme ottaa pienen palvelumaksun, jonka käytämme verkkopalvelun kehittämiseen ja markkinointiin.”

Olennaista palvelulle on löytää uusia kokkeja. Siihen Eataway käyttää sosiaalista mediaa ja työntekijöidensä kontakteja.

Verkkosivu on käännetty jo kolmelletoista kielelle, muun muassa suomeksi. Suomesta ei ole ilmoittautunut mukaan vielä yhtään kokkia.

Eatawaylla on kokkeja jo Slovakiassa ja Tšekin tasavallassa. Saksalaisia kokkeja palvelusta löytyy vasta yksi. Virossa kokkeja on viisi.

”Se on hyvä määrä niin pienessä maassa”, Kasprzyk-Chevriaux sanoo.

”Kokkeja on hyvin erilaisia. Osa on nuoria, jotka asuvat pienissä asunnoissa ja kutsuvat kaksi tai kolme vierasta. Toisilla on isommat asunnot ja he kutsuvat enemmän ruokailijoita. ”

Jotkut kokit ovat pettyneet palveluun, koska heillä on ollut epärealistisia odotuksia.

”Kokin täytyy pitää ruoanlaitosta ja ihmisistä. Jos ajattelee, että tämä on hyvä keino tienata rahaa näkemättä vaivaa, se ei toimi.”

Uuden kokin täytyy tehdä aluksi paljon töitä, jotta hän saa kotiinsa ruokailijoita. He vuorostaan jättävät positiivisia kommentteja ja suosituksia palveluun, joiden perusteella uudet kävijät löytävät kokin.

Näin kokki saa lisää vieraita ja Eataway lisää käyttäjiä.

Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Nuoret ovat siirtyneet käyttämään ääniviestejä tekstailun sijaan – moni vanhempi ei tiedä tätä helppoa kikkaa, millä viestit voi kuunnella

  2. 2

    Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

  3. 3

    Kolumni: Some on myrkkyä, mutta sen käytön lopettaminen on typerää moraalisen paremmuuden hakemista

  4. 4

    Sikke Sumarin ravintolassa salin tunnelma on huomaavainen ja lautaselta voi löytyä vaikka voikukkaa ja silakoita

  5. 5

    Älypuhelimen käytön vähentämiseen on tiukka sovellus, joka rajaa puhelimen ilot ulos vessasta, makuuhuoneesta ja työmatkoilta – kokeilimme, saako sillä elämästä kiinni

  6. 6

    Turkuun piti tulla havainnekuvan mukaan suorastaan taiteellinen funikulaari, mutta toisin kävi – lopputulos on malliesimerkki maailman vanhimmasta meemistä

  7. 7

    Tämä Nytin Game of Thrones -jaksoarvioita parodioiva Pipsa Possu -analyysikirjoitus on parasta internetissä juuri nyt

  8. 8

    Onnea vastavalmistuneet! Moni pelkää seuraavaksi epäonnistuvansa, joten suomalaiset innostuivat kertomaan miten lopulta sitten onnistuivat

  9. 9

    Kirjailija Juha Kauppinen eli kaksi vuotta ilman Facebookia, ja näin se muutti hänen elämänsä

  1. 1

    Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

  2. 2

    Nuoret ovat siirtyneet käyttämään ääniviestejä tekstailun sijaan – moni vanhempi ei tiedä tätä helppoa kikkaa, millä viestit voi kuunnella

  3. 3

    Sikke Sumarin ravintolassa salin tunnelma on huomaavainen ja lautaselta voi löytyä vaikka voikukkaa ja silakoita

  4. 4

    Tämä uusi emoji hämmentää nyt ihmisiä, koska kukaan ei tiedä, mitä sillä pitäisi oikein ilmaista

  5. 5

    Kallioon avasi sympaattinen alakulttuurikeidas Loukko, jossa lounas on edullinen eikä ostopakkoa ole

  6. 6

    Lapin erämaassa asuvasta nuoresta naisesta otetut valokuvat herättävät huomiota maailmalla

  7. 7

    Helsinkiin aukesi lippakioski Kekri, joka tekee kekseliästä ja kunnianhimoista Suomi-katuruokaa

  8. 8

    Mitä netin käyttäjänimesi kertoo sinusta? Tutkijan mukaan nimi ilmaisee identiteettiä ja sitä olisi hyvä miettiä tarkoin

  9. 9

    Nike sijoitti urheilumuoti­kauppaansa realistisen näköisen nais­malli­nuken, ja vihan, ilkeilyn ja kommentoinnin määrä kasvoi käsittämättömäksi

  10. 10

    Kolumni: Some on myrkkyä, mutta sen käytön lopettaminen on typerää moraalisen paremmuuden hakemista

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

  2. 2

    Nike sijoitti urheilumuoti­kauppaansa realistisen näköisen nais­malli­nuken, ja vihan, ilkeilyn ja kommentoinnin määrä kasvoi käsittämättömäksi

  3. 3

    Kaikki puhuvat Netflixin uudesta hittielokuvasta The Perfectionista, mutta siihen tiivistyvät Netflix-elokuvien suurimmat ongelmat

  4. 4

    Perus­suomalaisten kansan­edustaja yhdisti vieras­lajien torjunnan turvapaikan­hakijoihin – soitimme

  5. 5

    Kirjailija Juha Kauppinen eli kaksi vuotta ilman Facebookia, ja näin se muutti hänen elämänsä

  6. 6

    Miestenlehti teki jutun yritysjohtajista: julkaisi ryhmäkuvan 15 miehestä ja 2 naisesta, mutta naiset oli photoshopattu mukaan

  7. 7

    Tänään on internetin kullannupun piristyspäivä – Keanu Reeves on liian hyvä tälle maailmalle, kuten koostamistamme esimerkeistä kiistattomasti voi nähdä

  8. 8

    Viikonloppuna alkanut jääprinsessa-kohu huipentui toimittajan ja kansanedustajan väittelyyn aamu-tv:ssä – tässä keskustelun parhaat palat giffeinä

  9. 9

    Tämä Nytin Game of Thrones -jaksoarvioita parodioiva Pipsa Possu -analyysikirjoitus on parasta internetissä juuri nyt

  10. 10

    Nuoret ovat siirtyneet käyttämään ääniviestejä tekstailun sijaan – moni vanhempi ei tiedä tätä helppoa kikkaa, millä viestit voi kuunnella

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Yhtäkkiä puhekyky katosi, hermosto petti ja keho lakkasi toimimasta – Touko Aalto kertoo hetkestä, jolloin särkynyt mieli lopulta hajosi

    Tilaajille
  2. 2

    Vuonna 1970 Suomi sai lahjan, josta on vuosien varrella tullut mittaamattoman arvokas aarre

    Tilaajille
  3. 3

    Pitääkö Isis-leirin suomalaisia auttaa? Oikeustieteilijöiden mukaan vastaus on täysin selvä, terrorismitutkija varoittaa riskeistä

  4. 4

    Pyörälenkillä ollut triathlonisti sai häntä kolhineen autoilijan kiinni, nappasi kuvat ja teki rikosilmoituksen – törmäys tallentui videolle

  5. 5

    Heta Ravolainen-Rinne on entinen rauhanturvaaja, joka viihtyy ralliautossa ja teatterin lavalla – HS tapasi pääministerin ja hänen sanavalmiin vaimonsa Kesärannassa

    Tilaajille
  6. 6

    Lukijat kertovat karmeimmasta mökkilomastaan: ”Kyy hiplasi peppua”, ”Tarja ei tarjonnut ruokaa”, ”Minipossu Lyydia oli tukehtua kabanossiin”, ”Kummitäti löi turpaan”

    Tilaajille
  7. 7

    Kymmenen katsotuimman HBO-dokumentin lista tekee surulliseksi: Eikö kukaan halua katsoa tarinaa ihmisestä, joka ei halua tappaa tai raiskata ketään?

  8. 8

    Uniasentosi voi paljastaa, oletko introvertti – Viisi faktaa nukkuma-asennoista

  9. 9

    Boris Johnson on briljantti ja hurmaava poliitikko, mutta hän ei missään nimessä sovellu pääministeriksi

  10. 10

    Jesse Puljujärvi lähdössä Edmonton Oilersista

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Konkurssiin menneen Kone­pajan Brunon omistajat haukkuvat Bruce Oreckin toiminnan

  2. 2

    Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

  3. 3

    Pyörälenkillä ollut triathlonisti sai häntä kolhineen autoilijan kiinni, nappasi kuvat ja teki rikosilmoituksen – törmäys tallentui videolle

  4. 4

    Miksi yksi tienaa toista enemmän? Tutkimusten mukaan tulo­erot selittyvät suurelta osin geeneillä, eikä lasta voi kasvattaa menestyjäksi

    Tilaajille
  5. 5

    Kaikille tästä ei tule valon kesä: Ole itsellesi armollinen juuri nyt

  6. 6

    Duunariperheen tytöstä tuli professori, joka puolustaa työläisiä – Suomessa on paljon sairaaksi tekevää työtä, sanoo Anne Kouvonen

    Tilaajille
  7. 7

    Raportti: Matkustajat olivat vaarassa imeytyä lentokoneen moottoriin evakuoinnin aikana Helsinki-Vantaalla

  8. 8

    EU-tuomioistuin mitätöi Adidaksen kolmiraitaisen tavaramerkin

  9. 9

    Uniasentosi voi paljastaa, oletko introvertti – Viisi faktaa nukkuma-asennoista

  10. 10

    Väestöliitto jakoi ihmiset kahteen tyyppiin sen mukaan, kuinka he käyttäytyvät parisuhteessa – Testaa, kumpaan ryhmään kuulut

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tokmanni myy juhannustorttua, joka näyttää aivan runebergintortulta – soitimme, ja sitten paljastui jotain vielä järkyttävämpää

  2. 2

    Mummotunnelissa pariudutaan perinteisellä tyylillä

    Tilaajille
  3. 3

    JVG:n jättihitti näkyy yhä somepäivityksissä, vaikka sen sanoitus on vuosien ajan ymmärretty väärin – VilleGalle paljastaa salaisuuden Häissä-kappaleen menestyksen taustalta

    Tilaajille
  4. 4

    Psykologi Pertti Hakkarainen on kohdannut satoja raiskaajia ja sanoo, että monilla on heistä väärä käsitys – Siksi uhri ei voi tunnistaa tekijää etukäteen

    Tilaajille
  5. 5

    Nike sijoitti urheilumuoti­kauppaansa realistisen näköisen nais­malli­nuken, ja vihan, ilkeilyn ja kommentoinnin määrä kasvoi käsittämättömäksi

  6. 6

    Ennennäkemätön romahdus yhdessä Suomen parhaista lukioista: 35 opiskelupaikkaa täyttämättä, sisään jopa 7,0:n keskiarvolla

  7. 7

    Onko toivo jo mennyt? HS:n erikoisartikkeli vie Amazoniaan, missä maailman keuhkot yskivät uhkaavasti

    Tilaajille
  8. 8

    Väestöliitto jakoi ihmiset kahteen tyyppiin sen mukaan, kuinka he käyttäytyvät parisuhteessa – Testaa, kumpaan ryhmään kuulut

  9. 9

    Tyhjenevä saksalais­kaupunki houkuttelee uusia asukkaita ilmaisella asumisella: Suomalainen pariskunta tarttui tarjoukseen

    Tilaajille
  10. 10

    Maailman parhaaksi valittua suomalaista tv-sarjaa on pidetty kommunistien propagandana ja suuruudenhulluuden huipentumana

    Tilaajille
  11. Näytä lisää