”Ruoka on tarkoitettu jaettavaksi. Joskus olen joutunut syömään yksin keikkamatkalla. Se on surullista”, Sami Hedberg sanoo suosikkipaikassaan ravintola Boulevard Socialissa. (KUVA: Anna Matilda Valli / HS)

Stand up -koomikko Sami Hedberg pysyy kunnossa syömällä neljä pientä ateriaa päivässä: ”Syöminen ei ole rakettitiedettä”

Sami Hedberg kasvoi ennakkoluuloisesta nuoresta mausteiden ystäväksi: ”Kun olin 16-vuotias, juoksin toiseen huoneeseen, jos pizzaani oli laitettu Aura -juustoa.”

Julkaistu:

Lounastreffit Osa 12. Lounastreffit-palstalla toimittaja Jaana Rinne käy lounaalla kiinnostavien ihmisten kanssa heidän lempiravintolassaan Helsingissä. Puheenaiheena on ruoka.Missä? Ravintola Boulevard Social, Bulevardi 6, 010 3229387, www.boulevardsocial.fi Koska? Ma–pe 11.30–14.
Tämä yli 90 päivää vanha arkistoartikkeli kuuluu HS Digi -tilaukseen
Vaihda HS Mini -tilauksesi helposti HS Digiin
Tilaajille
Haluatko lukea koko artikkelin?
HS Digi -tilauksella pääset lukemaan rajoituksetta tämän ja muita kiinnostavia artikkeleita

Näin meidät huijattiin juomaan vaikka ei ole jano – liika juominen on vaarallista urheilussa, ja muillekin se on turhaa

Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut

Hän hyökkää, haukkuu ja saa ilonsa toisen nujertamisesta – Sadistisen persoonallisuus­häiriön piirteitä ilmenee aivan tavallisilla ihmisillä, ja tällainen se on

Toimittaja Lea Pakkanen matkusti läpi Venäjän ja huomasi olevansa ruumiiden keskellä – Pienessä siperialais­kylässä valkeni Pakkasen suvun salaperäinen painajainen

Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Suomalaispanimo vastaa nyt tanskalaisen vodkavalmistajan Suomi-vitsailulle – käsittämättömällä videolla mongerretaan kelvotonta tanskaa

  2. 2

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  3. 3

    X-kirjaimen piirtosuunta oli alkuviikon suuri mysteeri – nyt kerromme, miten te sen piirrätte ja paljastamme oikean vastauksen

  4. 4

    Tämä tanskalainen vodkamainos on nyt paras asia internetissä, koska pääosassa on absurdein suomalainen dialogi koskaan – kysyimme tekijöiltä, mitä heidän päässään liikkuu

  5. 5

    Kallion uusi sympaattinen nuudelikuppila vetoaa tunnelmallaan, mutta annoksissa saisi olla enemmän ytyä

  6. 6

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  7. 7

    Ehdokkaat vuoden huonoimmaksi elokuvaksi on valittu – listan kärjessä seksiä harrastavia nukkeja sekä Holmes ja Watson

  8. 8

    Näin Bahamalla järjestetty rikkaiden nuorten luksusfestari sortui kaaokseen ja kaikki, mikä voi mennä pieleen, meni pieleen – koonti tapahtumista

  9. 9

    Kaikki puhuvat nyt Brexit-leffasta, koska se näyttää somen uhkan demokratialle selvemmin kuin miljoona uutista Venäjän vaalivaikuttamisesta – tässä elokuvan keskeiset opetukset

  10. 10

    Miten rikkinäinen ihminen voi tehdä täydellistä musiikkia? Löysin vastauksen ja kerron sen nyt teille

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  2. 2

    Suomalaispanimo vastaa nyt tanskalaisen vodkavalmistajan Suomi-vitsailulle – käsittämättömällä videolla mongerretaan kelvotonta tanskaa

  3. 3

    X-kirjaimen piirtosuunta oli alkuviikon suuri mysteeri – nyt kerromme, miten te sen piirrätte ja paljastamme oikean vastauksen

  4. 4

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  5. 5

    Ehdokkaat vuoden huonoimmaksi elokuvaksi on valittu – listan kärjessä seksiä harrastavia nukkeja sekä Holmes ja Watson

  6. 6

    Strömsö-kokin salakuljettajapizzeriassa Ahvenanmaan raaka-aineet ovat arvossaan, mutta testin tähdeksi nousi makea marjapizza

  7. 7

    Nyt puhuu mies, joka ei ehtinyt pukea pitkiä kalsareita, koska internet-aika on niin hektistä

  8. 8

    Tämä tanskalainen vodkamainos on nyt paras asia internetissä, koska pääosassa on absurdein suomalainen dialogi koskaan – kysyimme tekijöiltä, mitä heidän päässään liikkuu

  9. 9

    Näin Bahamalla järjestetty rikkaiden nuorten luksusfestari sortui kaaokseen ja kaikki, mikä voi mennä pieleen, meni pieleen – koonti tapahtumista

  10. 10

    Kallion uusi sympaattinen nuudelikuppila vetoaa tunnelmallaan, mutta annoksissa saisi olla enemmän ytyä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Netflix julkaisi elokuvan, jonka ”kaikki ovat katsoneet”, vaikka sitä pidetään todella huonona – ilmiö kertoo ajastamme, jossa pelkäämme jäädä ulkopuolisiksi

  2. 2

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  3. 3

    Netissä leviää viraali teoria, jonka mukaan yksi perhepizza on enemmän kuin kaksi normaalia – Testasimme, voiko järjetön väite pitää paikkansa

  4. 4

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  5. 5

    Nytin ravintolakriitikot paljastavat, mistä he huomaavat, onko ravintola hyvä vai pelkkää rahastusta

  6. 6

    Pankki kysyi oleskelulupaa, kun suomalainen Suldaan Said Ahmed haki lainaa – Ahmedin mukaan syynä vierasperäinen nimi, pankin mukaan väärä järjestelmämerkintä

  7. 7

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  8. 8

    Miksi turvapaikanhakijan tekemä seksuaalirikos tuntuu tuomittavammalta kuin maassa ikänsä asuneen? Kysyimme etiikkaan erikoistuneelta professorilta

  9. 9

    Suomalaispanimo vastaa nyt tanskalaisen vodkavalmistajan Suomi-vitsailulle – käsittämättömällä videolla mongerretaan kelvotonta tanskaa

  10. 10

    Gillette ilmoitti alkavansa mainoksissaan ”haastaa miehisyyteen liittyvää kuvastoa” ja teki mainoksen jossa miehet ovatkin kilttejä – sai niskaansa viharyöpyn

  11. Näytä lisää
Luitko jo nämä?
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    153 maan vertailu: Suomi tuottaa eniten hyvää muille maille ja maailmalle

  2. 2

    Henriika Tulivirta, 29, luki vuodessa 367 kirjaa – ja se sai nettivihaajat suunniltaan

  3. 3

    Poikajoukko juoksi oven läpi Oodissa, lasi räsähti pieniksi sirpaleiksi – ”Paine rikkoi turvalasin”

  4. 4

    Suomalaispanimo vastaa nyt tanskalaisen vodkavalmistajan Suomi-vitsailulle – käsittämättömällä videolla mongerretaan kelvotonta tanskaa

  5. 5

    Seksuaalirikoksissa ei ole kyse kulttuurista tai etnisyydestä – Niiden takana on syvään juurtunut ajatus siitä, että miehet ovat naisia arvokkaampia

  6. 6

    Korkeasaareen tuotiin sammakko, joka näyttää erehdyttävästi Marianne-karkilta – Mutta ei todellakaan ole sitä

  7. 7

    Autoilijat ajavat keskellä leikkipuistoa Jätkäsaaressa, Helsinki pystytti aidat pitkän väännön jälkeen – Autoilijoita ne eivät tosin pysäytä

  8. 8

    Vihan kultti, joka hakee vertaistaan – Näin kaksi juutalaista konsulttia rakensi miljardööri George Sorosista netin salaliittoteorioiden pääpirun

    Tilaajille
  9. 9

    Tyytymättömät venäläiset vitsailevat nyt ”kadonneesta” munasta – ankea taloustilanne syö jo Putininkin kannatusta

  10. 10

    ”Yritän olla miettimättä Konstantinin tulevaisuutta” – Perheen painajainen alkoi jo ennen syntymää, ja nyt yksivuotiaan Konstantinin arki on taistelua elämästä

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Autoja hyytynyt pakkaseen kolminkertainen määrä tavalliseen päivään verrattuna – Autoliitto: Muista tärkeät toimenpiteet ennen käynnistystä

  2. 2

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  3. 3

    Tutkijat selvittivät, kuinka ihmiset yrittävät selviytyä rasittavista tehtävistä: Neljä keinoa nousi ylitse muiden, yhdestä oli pelkästään haittaa

  4. 4

    Seksuaalirikoksissa ei ole kyse kulttuurista tai etnisyydestä – Niiden takana on syvään juurtunut ajatus siitä, että miehet ovat naisia arvokkaampia

  5. 5

    Henriika Tulivirta, 29, luki vuodessa 367 kirjaa – ja se sai nettivihaajat suunniltaan

  6. 6

    Äiti ja eno sitoivat ilmastointi­teipillä 5-vuotiaan raajat ja suun, selittivät leikiksi – Oikeus tuomitsi pahoinpitelystä

  7. 7

    Neuvola ehdotti ensikotia, kun Jasmin Vahtera tuli ensimmäisen kerran raskaaksi – Nyt Vahtera, 20, odottaa kolmattaan ja on melkoinen poikkeus nyky-Suomessa

    Tilaajille
  8. 8

    Kattolamppu välittää pian dataa supernopeasti – Led-valo siirtää bittejä 10 000 kertaa nopeammin kuin wi-fi-verkot nyt

  9. 9

    Vihan kultti, joka hakee vertaistaan – Näin kaksi juutalaista konsulttia rakensi miljardööri George Sorosista netin salaliittoteorioiden pääpirun

    Tilaajille
  10. 10

    50-vuotias nainen löytyi surmattuna Kirkkonummella – Epäiltynä pari päivää ennen tapahtunutta naapuriin muuttanut mies

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nämä sanat kannattaisi sanoa monelle vanhemmalle, vaikka minut ne saivatkin itkemään

  2. 2

    Pilapiirtäjä Ville Ranta teki piirroksen Oulun seksuaali­rikoksista ja sohaisi muurahais­pesään – Facebook jäädytti tilin, mutta se ei Rantaa hetkauta, sillä hän ei ole ensi kertaa asialla

  3. 3

    Keskellä Helsinkiä on talo, jonka lattian alta paljastui aikakapseli täynnä 300 vuoden takaista elämää

  4. 4

    Autoista tuli niin hyviä, että kuljettajien ajotaidot romahtivat – tämä perusasia unohtuu monelta ja talvella sen kuulee lähes joka risteyksessä

  5. 5

    Näin meidät huijattiin juomaan vaikka ei ole jano – liika juominen on vaarallista urheilussa, ja muillekin se on turhaa

    Tilaajille
  6. 6

    Tältä näyttää Redi arkisena aamu­päivänä – Yrittäjät kertovat, miltä kauppa­keskuksen tilanne vaikuttaa nyt

  7. 7

    Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut

    Tilaajille
  8. 8

    Nainen synnytti bussipysäkillä Helsingin Käpylässä – ”Mies sanoi rauhallisesti, että nyt alkoi synnytys”

  9. 9

    Hän hyökkää, haukkuu ja saa ilonsa toisen nujertamisesta – Sadistisen persoonallisuus­häiriön piirteitä ilmenee aivan tavallisilla ihmisillä, ja tällainen se on

    Tilaajille
  10. 10

    Vältä tätä yleistä toimintatapaa sängyssä – sen lopettaminen voi johtaa parempaan seksiin kuin aikoihin

  11. Näytä lisää
Uusimmat
  1. Juuri nyt
  2. ”Isä, olen todella peloissani” – jalkapalloilija Emiliano Sala lähetti läheisilleen tuskaisen ääniviestin ennen kuin häntä kuljettanut lentokone katosi Englannin kanaalin yllä
  3. Uudessa deittipalvelussa profiili­kuvaksi pannaan jääkaapin sisältö – Seksuaali­terapeutti: ”En suosittele vetämään kovin pitkälle meneviä johtopäätöksiä”
  4. David Beckham osti osuuden englantilaisesta jalkapallojoukkueesta – omistajissa runsaasti muitakin entisiä Manchester Unitedin tähtipelaajia
  5. Tuntemattoman sotilaan lotta Eveliina Piippo on ikäisissään maailman kovimpia hiihtäjiä ja sanavalmis blogisti – ”Suurentunut elämännälkä selittyy ikuisuusprojektilla nimeltään kallon kehitys”
  6. Pettikö Cristiano Ronaldon pelisilmä täysin? Julkaisi lentokoneessa ottamansa iloisen selfien vain päivä traagisen lentoturman jälkeen
  7. 153 maan vertailu: Suomi tuottaa eniten hyvää muille maille ja maailmalle
  8. Australia kärvistelee helleaallon kourissa – kuivuneelta juomapaikalta löydettiin noin 40 kuollutta villihevosta ja Tasmaniassa riehuu kymmeniä maastopaloja
  9. Sipoon kunta varoittaa: Koululaisten keskuudessa levinnyt lapsiporno­videoita
  10. Raahessa äitinsä ja 25-vuotiaan naisen murhista syytetty mies ei ymmärtänyt tekojaan
  11. HIFK rohmusi jo tarvisemansa vahvistukset ja painaa nyt jarrua
  12. Näytä lisää