”Ruokasuhdettani eivät trendit heiluta”, sanoo keittoruuista pitävä tanssija-koreografi Jorma Uotinen - Nyt.fi | HS.fi

”Ruokasuhdettani eivät trendit heiluta”, sanoo keittoruuista pitävä tanssija-koreografi Jorma Uotinen

Tanssija-koreografi Jorma Uotinen syö lähes päivittäin ravintolassa. Hän rakastaa siskonmakkarakeittoa.

Ruokakulttuurin suuret muutokset ovat tapahtuneet Uotisen elinaikana. ”Minua on pyydetty kokkiohjelmiin, mutta en aio ryhtyä teeskentelemään ruoanlaittajaa. Kun teatteriohjaaja Vivica Bandleria pyydettiin 1980-luvulla televisioon kokkaamaan, hän vei mukanaan kalapuikot. Sama sopisi minulle.”

18.10.2017 15:13

Lounastreffit, osa 19

Tällä palstalla käydään lounaalla kiinnostavien ihmisten kanssa heidän lempiravintolassaan Helsingissä ja puhutaan ruuasta.

Missä? Ravintola Maxill, Korkeavuorenkatu 4, p. 09 638873, www.maxill.fi

Koska? Lounasaika: Ma–pe 11.30–15.30.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Osaston uusimmat

Luitko jo nämä?

Osaston luetuimmat

Nyt.fi luetuimmat