Hyvän ravintolakokemuksen perässä ei tarvitse matkata Helsingin keskustaan asti – Torpparinmäen Kulmassa on hyvä palvelu ja harkittuja annoksia

Kulma on kortteliravintola, jossa asiakas otetaan lämpimästi vastaan.

Kulma
★★★Kortteliravintola

Missä? Lainlukijantie 12, p. 050 313 0004, kulmakeittio.fi

Koska? Ma–to 12–22, pe–la 12–2 ja su 12–20.

Paljonko? Alkuruuat 7–11 e, pääruuat 14–21,50 e ja jälkiruuat 5–9 e.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Vehreässä Torpparinmäessä on koruton talo, jonka sisällä on sympaattinen kortteliravintola. Ennen tässä toimi ravintola Torppari, mutta uudet ravintoloitsijat Riitta Kuosmanen ja Kosti Miinalainen ovat panneet paikat uusiksi.

Ulkoa rakennus on yhä elämää nähneen oloinen, mutta sisällä on selvästi remontoitu. Ravintola jakautuu ruokapuoleen ja pubiin, josta pääsee pujahtamaan pienelle terassille. Viikonloppuisin ohjelmassa näyttää olevan muun muassa karaokea ja livemusiikkia.

Tarjoilija baaritiskillä ottaa meidät lämpimästi vastaan ja pian edessämme onkin jo ruokalistat. Menu ilahduttaa, sillä burgereiden ja pizzojen lisäksi tarjolla on harkitun oloisia ja kiinnostavia alku- ja pääruokia. Kasvissyöjät ja vegaanitkin on huomioitu.

Päätämme jakaa kasvispizzan ja ennen sitä maistella alkupalalistan antimia: sieniä, etanoita, tartarin ja ”edamamet”, jotka Kulmassa tehdään soijapapujen sijaan herneenpaloista.

Kotimaiset portobello- ja siitakesienet tarjoiltiin kukkakaalipyreen, maa-artisokkalastujen ja raastetun cheddarin kanssa. Maanläheisessä annoksessa ilahduttivat pienet hillosipulit, jotka olivat sen verran makeita ja pehmeitä, että ne taisivat olla itse tehtyjä.

Herneenpalot oli vain nopeasti käytetty pannulla reilun chilin ja valkosipulin kanssa. Litteissä paloissa oli sopivasti ytyä ja ne rouskuivat hauskasti.

Kaupungin trendiannos, tartarpihvi, on Kulmassa karitsaa. Se tarjottiin jännittävän kuuloisen, mutta varsin makoisan savumuikkumajoneesin kanssa, joka sitoikin tuoreen lihan, makeanpuoleiset kurkut ja suolaiset kaprikset yhteen.

Etenat sen sijaan jäivät tunkkaisiksi. Nilviäiset kylpivät rasvaisessa juusto-valkosipuliliemessä, joka piilotti muut maut alleen. Gluteeniton maissileipä ei antanut annokseen samanlaista ryhtiä kuin rapeakuorinen leipä olisi tehnyt.

Moni asiakas vaikuttaa tarjoilijoille ennestään tutuilta. Kulmassa onkin yllättävän paljon asiakkaita kesäkuun alun keskiviikkoillaksi. Seitsemän jälkeen lähes kaikki pöydät ovat jo täynnä.

Pöytäämme saapuu puolitettu kasvispizza peston ja tuoreiden herkkusienten tuoksun saattelemana. Mukana on myös kirsikkatomaatteja ja tuoretta pinaattia. Mozzarella venyy herkullisesti, mutta pohjassa voisi olla enemmän rapeutta. Tusinapizzeriat tämä suoritus päihittää kyllä.

Jälkiruokalistan ihana suklaakakku on lämmin ja vielä gluteenitonkin. Liki tuhman tahmean kakun tilpehööreinä on mascarponea, limoncello-tahnaa, karamellikastiketta ja marjoja.

Jäätelöitä Kulma ei valmista itse, vaan luottaa Suomen Jäätelön tuotteisiin. Seuralainen ilahtuu, kun muhkeat jäätelöpallot tarjotaan retrohenkisessä korkeassa maljassa. Aito kuusen maku miellyttää.

Kotimatkalla iloitsemme siitä, miten keskustan ulkopuolellakin on nykyään muutakin kuin ainaista pizzaa ja kebabia.


Palaamme parin viikon kuluttua lauantailounaalle ja vastaanotto on jälleen lämmin. Lista näyttää elävän sesongin mukaan, joten osa annoksista on vaihtunut sitten viime käynnin.

Aloitamme perinteisellä lohikeitolla, jonka pieni versio riitti – tarjoilijan suosituksesta – kahdelle jaettavaksi alkuruuaksi. Kulhoja tuli vain yksi, lusikoita kaksi. Muhkeat lohipalat kelluivat maukkaassa ja kermaisessa liemessä varhaisperunoiden, sipulin ja runsaan tillisilpun kanssa. Kotoisaa lohturuokaa.

Edellisellä vierailulla burgereita kannettiin useaan pöytään, joten pakkohan sellaista oli kokeilla. Mehevä pihvi oli toivotusti puolikypsä ja savucheddar korosti hauskasti pihvin savuisuutta.

Ilmavan rapeiden ranskalaisten kanssa tuli tavallista makeampaa ketsuppia, joka kuulemma tehdään itse. Seuralaisen siika oli saanut hyvän suolan ja paistopinnan, mutta kala oli turhan kypsää eikä pysynyt haarukassa. Hernepyree jäi tympeydessään lautaselle. Perunavelli oli annoksen paras osuus.

Lähiöissä varttuneena on ilo huomata, että miellyttävän ravintolakokemuksen perässä ei nykyään tarvitse matkata keskustaan asti. Ja matkan Torpparinmäkeen teki ihan mieluusti vehreiden maisemien, ajatuksella valmistetun ruuan ja vilpittömän lämpimän palvelun perässä.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintola-arviot
  • Ravintolat
  • Nyt
  • Teemu Leminen
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kumosi mielipiteitä herättäneen islam- ja muslimiaiheisten keskusteluiden kiellon

  2. 2

    Homomiesten tuoreesta ja pahimmillaan vaarallisesta seksitrendistä on kohistu maailmalla jo vuosia, mutta Suomessa se on noussut esille vasta nyt – tästä on kyse chemsexissä

  3. 3

    Mahtavaa! Aidon ja alkuperäisen Rollercoaster Tycoon -pelin saa nyt älypuhelimille

  4. 4

    Tällaista oli entisajan Lapinlahden mielisairaalassa, jossa potilaiden kasvoille levitettiin paiseita nostattavaa elohopeaa – Tutustuimme Helsingin kävelykierroksiin

  5. 5

    Antti Rinne on poliitikko, joka näyttää tunteensa – ”Hän on jonkinlainen representaatio jokamiehestä, sellainen suomalainen perusmies”, arvioi tutkija

  6. 6

    11 Helsingin street food -paikkaa, joissa pääsee syömään sisätiloissa

  7. 7

    42,195 kiinnostavaa tietoa maratonista: legendaarisen matkan pituus on alun perin sattuma

    Tilaajille
  8. 8

    Pikatestissä Munkkiniemen Cafe Tarina, josta saa sokeripommeja ja herkullisia lounaspiiraita

  9. 9

    2000-luvulla tuhannet nuoret olivat Habbo-koukussa, mutta nyt se on unohdettu lähes täysin – Nämä kaikki asiat Habbo Hotel on jättänyt muisteihimme

  10. 10

    Helsingistä saa satojen eurojen kuukausihinnalla työpisteen, laatukahvia ja lainattavan rullalaudan – testasimme kolme keskustan coworking-tilaa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Millenniaalit villiintyivät Kiinan Twitterissä ”henkisestä suomalaisuudesta” – eli mistä? Soitimme ilmiön tietämättään aloittaneelle sarjakuvapiirtäjälle

  2. 2

    Helsingistä saa satojen eurojen kuukausihinnalla työpisteen, laatukahvia ja lainattavan rullalaudan – testasimme kolme keskustan coworking-tilaa

  3. 3

    Weekend-festivaalin artistiesittelyt aiheuttavat hilpeyttä – Testaa, tunnistatko esiintyjät sekavista kuvauksista

  4. 4

    Homomiesten tuoreesta ja pahimmillaan vaarallisesta seksitrendistä on kohistu maailmalla jo vuosia, mutta Suomessa se on noussut esille vasta nyt – tästä on kyse chemsexissä

  5. 5

    Antti Rinne on poliitikko, joka näyttää tunteensa – ”Hän on jonkinlainen representaatio jokamiehestä, sellainen suomalainen perusmies”, arvioi tutkija

  6. 6

    Valkosipulilla on hoidettu vaivoja tuberkuloosista ilmavaivoihin – Keravalla järjestetään taas valkosipulifestivaali

  7. 7

    Hirtto- tai mestaustuomion saattoi 1600-luvun Ruotsi-Suomessa saada ihmisen tappamisesta tai vaikka avioliiton ulkopuolisesta suhteesta

  8. 8

    Festareiden silmiinpistävät: Flow’hun kultaisiin legginseihin pukeutuneet miehet: “Missään muualla kuin Mummotunnelissa mua ei ole kähmitty näin paljon”

  9. 9

    "I'd like to thank Matti here!" – noloista suomalaistilanteista kertova sarjakuva hullaannutti somen, jututimme tekijän

    Tilaajille
  10. 10

    Facebookin isoin suomenkielinen feminismiryhmä kumosi mielipiteitä herättäneen islam- ja muslimiaiheisten keskusteluiden kiellon

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Festareiden silmiinpistävät: Flow’hun kultaisiin legginseihin pukeutuneet miehet: “Missään muualla kuin Mummotunnelissa mua ei ole kähmitty näin paljon”

  2. 2

    Unkarin hallitus aikoo lopettaa sukupuolentutkimuksen yliopistoista, koska se ”muistuttaa ideologiaa eikä tiedettä” – maalla ei ole varaa ”samanlaiseen ylellisyyteen” kuin muutamassa pohjoisessa Euroopan maassa

  3. 3

    Weekend-festivaalin artistiesittelyt aiheuttavat hilpeyttä – Testaa, tunnistatko esiintyjät sekavista kuvauksista

  4. 4

    Hirtto- tai mestaustuomion saattoi 1600-luvun Ruotsi-Suomessa saada ihmisen tappamisesta tai vaikka avioliiton ulkopuolisesta suhteesta

  5. 5

    Festareiden silmiinpistävät: Ruisrockiin vauvoiksi pukeutuneet Pekat, jotka häpeävät, mutta kertovat herättävänsä naisten äidilliset vaistot

  6. 6

    Helsingistä saa satojen eurojen kuukausihinnalla työpisteen, laatukahvia ja lainattavan rullalaudan – testasimme kolme keskustan coworking-tilaa

  7. 7

    Festareiden silmiinpistävät: Provinssin Iiro, joka rokkaa mekko päällä sukuelimet piiloon teipattuna

  8. 8

    CMX-fani piirsi kuvan veljelleen, se annettiin bändille, ja kuva ilmestyi seuraavan CMX:n levyn kansivihkoon – nyt sitä myydään postikortteina

  9. 9

    Odotimme Suomeen tietoyhteiskuntaa, saimme tunneövereitä ihannoivan röökiringin

    Tilaajille
  10. 10

    Suomi-kuvaa riivaa nyt katteeton kivapuhe

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Sikiön sydän löi, vaikka Susannan munanjohtimet oli poistettu – Lääkärit eivät ymmärrä, miten hän voi olla raskaana

    Tilaajille
  2. 2

    Kuvia Suomesta, osa 34: Akseli Valmunen palasi kesällä Lappiin kuvaamaan autioita turistikohteita

  3. 3

    Kaljaa, sikareita ja miesten välttelyä – satavuotiaiden selitykset ontuvat, mutta tiede on viimein löytämässä pitkän iän salaisuuden

    Tilaajille
  4. 4

    Mitä useamman auton jengiläiset polttavat Ruotsin lähiöissä, sitä paremman vaaliaseen saa Jussi Halla-aho

  5. 5

    Tove Jansson kirjoitti vuonna 1979 onnettomaksi tekevästä arkkitehtuurista – se tulee mieleen, kun katsoo Jätkäsaarta ja Kalasatamaa

  6. 6

    Muslimit aloittivat jälleen pyhiin­vaelluksen Mekkaan – kaaos pyritään välttämään kännykkä­sovelluksella ja kymmenillä tuhansilla turva­miehillä

  7. 7

    Camden Elliott on Trumpia palvovan Amerikan kasvatti, joka vaihtoi kotiseudun huippuyliopistoon – Paluu Etelä-Virginiaan on kuin matka vieraaseen maahan

    Tilaajille
  8. 8

    Liukkosen veljekset Taisto, 79, ja Teuvo, 77, elivät lapsuutensa Suomen kuuluisimman mielisairaalan alueella – Nyt Lapinlahden ”kakarat” palaavat kotiin, joka on taas heräämässä

  9. 9

    Lauantai oli todennäköisesti kesän viimeinen helle­päivä – ensi viikolla koko maahan saapuu sade

  10. 10

    Kuplavolkkarin nimi oli Jenny, ja sen lokasuojassa kulki maailmalle jotain poikkeuksellista – Kolme suomalaista taltioi Tšekkoslovakian miehitystä 1968, ja nyt HS näyttää ainutlaatuisen materiaalin

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kuvia Suomesta, osa 34: Akseli Valmunen palasi kesällä Lappiin kuvaamaan autioita turistikohteita

  2. 2

    Sikiön sydän löi, vaikka Susannan munanjohtimet oli poistettu – Lääkärit eivät ymmärrä, miten hän voi olla raskaana

    Tilaajille
  3. 3

    Kuplavolkkarin nimi oli Jenny, ja sen lokasuojassa kulki maailmalle jotain poikkeuksellista – Kolme suomalaista taltioi Tšekkoslovakian miehitystä 1968, ja nyt HS näyttää ainutlaatuisen materiaalin

    Tilaajille
  4. 4

    Kaljaa, sikareita ja miesten välttelyä – satavuotiaiden selitykset ontuvat, mutta tiede on viimein löytämässä pitkän iän salaisuuden

    Tilaajille
  5. 5

    ”Miten te suomalaiset oikein selviätte hankalan luonteenne kanssa?”– Kiinalaiset rakastuivat sosiaalisesti kömpelöön Mattiin, joka välttelee ihmisten kohtaamista

  6. 6

    Jätkäsaaren suunnittelussa tehtiin suuri virhe

  7. 7

    Suomalaismiehen epäillään joutuneen yli 30 miljoonan euron arvoisen bitcoin-kavalluksen uhriksi – Huijauksen taustalla on thaimaalaisia julkkiksia ja pankkien laiminlyöntejä

  8. 8

    Tove Jansson kirjoitti vuonna 1979 onnettomaksi tekevästä arkkitehtuurista – se tulee mieleen, kun katsoo Jätkäsaarta ja Kalasatamaa

  9. 9

    Weekend Festivalin porteilla jouduttiin perjantaina jonottamaan tunteja – miksi tapahtuman ympärillä tuntuu kuohuvan vuodesta toiseen?

  10. 10

    Mitä useamman auton jengiläiset polttavat Ruotsin lähiöissä, sitä paremman vaaliaseen saa Jussi Halla-aho

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Toimittaja ja kirjailija Perttu Häkkinen on kuollut – Flow-festivaalilla pidettiin hiljainen hetki

  2. 2

    Yali Liu hämmästyi, kun suomalaiskollegat ottivat lounaspuheet tosissaan – Kolme Suomessa työskentelevää ulkomaalaista kertoo, miten me teemme töitä

    Tilaajille
  3. 3

    Solakka mies, joka myi huumeita, lakanoita ja seuraansa – Jari Sillanpään hovihankkija rakasti huippuhotelleja ja kärähti lapsipornosta

    Tilaajille
  4. 4

    Kuplavolkkarin nimi oli Jenny, ja sen lokasuojassa kulki maailmalle jotain poikkeuksellista – Kolme suomalaista taltioi Tšekkoslovakian miehitystä 1968, ja nyt HS näyttää ainutlaatuisen materiaalin

    Tilaajille
  5. 5

    Hermostunut polkupyöräilijä pysäytti Onnibusin keskelle Mannerheimin­tietä, poliisi nuhteli osapuolet – ”Minusta oli täydellisen perusteltua jäädä kaistalle”

  6. 6

    ”Tule kotiin <3”, kirjoitti Eveliina Rimpeläinen – Sitä ennen hänen miehensä humalainen kaahailu oli katkennut piikkimattoon ja epäilyyn poliisin murhan yrityksestä

    Tilaajille
  7. 7

    Festareiden silmiinpistävät: Flow’hun kultaisiin legginseihin pukeutuneet miehet: “Missään muualla kuin Mummotunnelissa mua ei ole kähmitty näin paljon”

  8. 8

    Genovan alueelle julistettiin vuoden hätätila tiistain siltaromahduksen vuoksi – Video näyttää täpärän pelastumisen

  9. 9

    Helsinkiläiskoulu jakoi oppilaat eri ryhmiin sukupuolen mukaan – Jenni Korkeaojan lapsi lähti tunnille, jonka nimi on lukujärjestyksessä ”Pojat”

  10. 10

    Niklas nosti 2 000 euron pikavipin, hyppäsi bussiin ja pelasi rahat loppuun työmatkalla – ”Unelmien toimiala” takoo satumaisia tuottoja mutta jättää jälkeensä rumia tarinoita

    Tilaajille
  11. Näytä lisää