Julkkiskokki Harri Syrjäsen Hampton Bay pettää odotukset – kala-annos osoittautuu läpeensä epäonnistuneeksi tekeleeksi, ja jälkiruuasta tulee mieleen opiskelijaruokala

Ravintolassa ei tarvitse pelätä, että kokki olisi edes yrittänyt keksiä pyörää uudelleen.

Hampton Bay

★★


Missä? Hietalahdenranta 6, p. 0447530895 www.hamptonbay.fi
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Koska? Joka päivä 11–24, lounas 11–14.

Paljonko? Alkuruuat 2,5–28 e, salaatit 14–22 e, pääruuat 18–32 e ja jälkiruuat 9 e.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Aurinkoinen kesäpäivä, satama ja terassi. Helsingin Hietalahdenrannassa sijaitseva Hampton Bay tarjoaa testilounaalle täydelliset puitteet. Sisätilat ovat vaaleat ja ikeamaisen rennot. Lokit kirkuvat ja ihmiset ovat iloisia.

Lounas alkaisi vielä ihanammin, jos hajamielinen tarjoilija keskittyisi asiakkaaseen eikä kassakoneen käytön opetteluun.

Kunhan riittävän usein toistamme, saamme tilattua Syrjäsen lohikeiton (13 e) ja punajuurisalaatin (14 e), jossa keskeisenä raaka-aineena on portobello-herkkusieni. Syrjäsen lohikeitto saa nimensä televisiosta tutusta Harri Syrjäsestä, joka on nettisivujen mukaan suunnitellut keittiön ja menun sekä palkannut keittiöhenkilökunnan.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Menu on varman päälle rakennettu. Katkarapuja, tartaria, cevicheä, sinappisilakoita, parsaa, ca­esarsalaattia, fish and chipsejä, sinisimpukoita, pastaa, hampurilaisia ja ribsejä. Täällä ei tarvitse pelätä, että kokki olisi edes yrittänyt keksiä pyörää uudelleen.

Lounassalaatti on sopivan kokoinen ja kaunis. Seassa on kikherneitä, pinjansiemeniä, salaattia, punajuurta, herkkusieniä, maapähkinää ja tolkuton määrä viherherneitä. Punajuuressa on pieni savun vivahde ja salaatissa on kiva rosmariinin maku. Ihan kelpo salaatti. Mukaan saa leikata itse leivottua vaaleaa leipää, joka tällä kertaa on kuivahkoa.

Syrjäsen lohikeiton salaisuus on pienet kylmäsavulohen palat ja maltti pidättäytyä olennaisessa. Liemessä on kunnon kalan maku. Isot lohen palaset ovat kokonaisia. Oikein hyvä lohikeitto, mutta niin sen pitää ollakin 13 euron lounashintaan.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Illalla ravintola on suosittu, eikä sinänsä ihme, sillä sen sijainti on loistava ja tarjolla on varmasti jotain koko perheelle.

Otamme alkupaloiksi vihreää parsaa uppomunan ja hollanninkastikkeen kera (12 e) sekä karitsa-tartarin (14 e). Parsa-annos näyttää aneemiselta eikä maku ole sen verevämpi. Parsoja on vähän, ja ne ovat jääkaappikylmiä.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Hollanninkastikkeesta puuttuu kaikki olennainen. Siinä ei ole kuohkeutta, ei voin täyteläisyyttä eikä sitruunan keveyttä tuovaa kirpeyttä. Kaupan valmispakkauksista saa parempaa. Uppomuna on onnistunut, mutta ei pelasta mitättömän makuista suolatonta annosta.

Raaka karitsan jauheliha on tuoretta, mutta kokonaisuus jälleen tylsä. Kananmunaa on vähän ja pieninä tipluina. Ainoa yllätys on mauttomista oliiveista tehty silppu.


Pääruuaksi valitsemme varman päälle fish and chipsin (23 e), joka osoittautuu läpeensä epäonnistuneeksi tekeleeksi. Kala on viettänyt aikaansa friteerauksessa niin kauan, että löysä kuorrutus on hajonnut ja tummunut ikävästi. Turska piti suurelta osin syödä ilman kalan ympäriltä pudonnutta kuorrutusta.

Kahden kalapalan alta löytyi ranskalaisia perunoita, jotka olivat löysiä, vaaleita ja suolattomia. Listalla sanottiin, että mukana tuli japanilaista yuzy-majoneesia, mutta enemmän se vaikuttaa epäonnistuneelta rémouladekastikkeelta, josta puuttuu kaikki happamat vivahteet ja tuoreus. Mukana on myös mintulla maustettu papukastike, jonka roolia en ymmärtänyt. Lötköillä perunoilla kovahkoa kastiketta ei voinut syödä ja kalan kanssa se ei sopinut lainkaan.

Toiseksi pääruuaksi tilaamme ribsit eli porsaan kylkiluurivistön (21 e) ravintolan grillistä. Ribsit ovat illallisen paras anti, mutta vaimeus vaivaa tätäkin luomusta. Kylkirivistössä on mehevyyttä ja grillikastikkeessa pippurisuutta ja makeutta, mutta etikkaisuutta pitäisi olla enemmän. Perunat ovat tällä kertaa pikkuisen rapeammat. Coleslaw-salaattiin on tuhlattu turhan kanssa majoneesia.

Jälkiruuat (molemmat 9 e) ovat kuin opiskelijaruokalasta ja niiden astiakulhot kuin lastenkutsuilta. Uuniraparperin kanssa tarjottu mansikkaraparperijäähdyke on niin kovaa, ettei sitä saa taltutettua pienellä lusikalla, jonka tarjoilija antoi ainoaksi aseeksi. Uuniraparperi on raakaa. Pannacotassa on kiva vivahde rosmariinia, mutta ikävä kyllä itse pannacotta on muovisen makuista.

Toivottavasti Harri Syrjänen käy aika ajoin tarkistamassa, millaista ruokaa hänen nimellään myydään. On vaikea uskoa, että tämän tasoinen ruoka on hänen tahtonsa mukaista.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintola-arviot
  • Ravintolat
  • Nyt
  • Teemu Luukka
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Et ole sittenkään käyttänyt ketsuppikuppeja väärin koko elämäsi ajan – soitimme suomalaismiehelle, joka ratkaisi massiivisella selvitystyöllä vuosikausien mysteerin

  2. 2

    Ex-futistähti Michael Owen "vihaa elokuvia" ja on nähnyt niitä vain kahdeksan kappaletta

    Tilaajille
  3. 3

    Kotipizza kehitti erikoislämpölaatikon, jossa pizzan pitäisi tulla kotiovelle 60-asteisena – pikatestissä kilpailijatkin pääsivät lähemmäksi tavoitetta

  4. 4

    Nyt.fi:n podcastissa keskustellaan siitä, miksi suomalaisten kannattaisi puhua toisilleen vähemmän

  5. 5

    Reportaasi: Kävimme uudistuneessa Mummotunnelissa, jossa kuvaajakin kaapattiin heti keski-ikäisen kainaloon

    Tilaajille
  6. 6

    Internetissä hämmästeltiin, mikä musta rinkula prinssi Harrylla on kädessään – sitten selvisi, että ”mysteerisormus” on peräisin Suomesta

  7. 7

    Tampereen valtuuston ratikkakokouksesta tehtiin dokumentti, joka esitettiin nyt loppuunmyydylle salille – ”Ikinä ei ole naurettu niin paljon”

  8. 8

    Kun tunnettu ihminen kuolee, suomalaiset ryntäävät hänen Wikipedia-sivulleen – kokosimme tiedot kolmen vuoden ajalta nähdäksemme kuka kiinnostaa

  1. 1

    Ajattelet sosiaalista mediaa väärin, sanoo Piilaakson pioneeri – rahaa ei tehdä mainostamisella vaan käytöksemme kokonaisvaltaisella muokkaamisella

  2. 2

    Et ole sittenkään käyttänyt ketsuppikuppeja väärin koko elämäsi ajan – soitimme suomalaismiehelle, joka ratkaisi massiivisella selvitystyöllä vuosikausien mysteerin

  3. 3

    Internetissä hämmästeltiin, mikä musta rinkula prinssi Harrylla on kädessään – sitten selvisi, että ”mysteerisormus” on peräisin Suomesta

  4. 4

    Aidon suomalaisen passin valo­kopio maksaa internetin pimeässä verkossa seitsemän euroa – tiedoilla voi tehdä verkko-ostoksia tai kaapata tilejä

  5. 5

    Vankilaöitä, katutappeluita, huumekauppaa ja tiukkaa vääntöä rahasta – Tällaisen kuvan uutuuskirja maalaa suomiräpin jättiläisen hurjimmista vaiheista

  6. 6

    Miksi ihmeessä me meikkaamme? Näin meikkaamista vapautetaan naisten pakkorutiinista miesten ja ihan kaikkien iloksi

  7. 7

    Varjostin tuntematonta henkilöä vesipyssy taskussani hänen iltalenkkinsä aikana – ja se kertoo paljon siitä, miksi roikumme tahtomattamme sosiaalisessa mediassa

  8. 8

    ”Olen tehnyt joko upean löydön tai kamalan virheen”, twiittasi amerikkalaismies – ja tuli luoneeksi viikon viraaleimman videon, joka on täydellinen musiikkituotos

  9. 9

    BBC:n toimittaja perehtyi suomalaiseen small talkin puutteeseen perusteellisesti – apuna meemi, Kimi Räikkönen, peruslatteudet ja haastatteluja

  10. 10

    Kolme tutkijaa kirjoitti uskomattomia hölynpöly­artikkeleita feministisiin julkaisuihin ja sai osan niistä läpi – kysyimme suomalaistutkijoilta, mitä se kertoo feministisen tutkimuksen tasosta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Ajattelet sosiaalista mediaa väärin, sanoo Piilaakson pioneeri – rahaa ei tehdä mainostamisella vaan käytöksemme kokonaisvaltaisella muokkaamisella

  2. 2

    Tämä riemastuttava maalaus Donald Trumpista ja entisistä presidenteistä nousi koko internetin vitsin aiheeksi – eikä ihme, koska se on täynnä upeita yksityiskohtia

  3. 3

    Et ole sittenkään käyttänyt ketsuppikuppeja väärin koko elämäsi ajan – soitimme suomalaismiehelle, joka ratkaisi massiivisella selvitystyöllä vuosikausien mysteerin

  4. 4

    Harry Potter -fanit vihastuivat Johnny Deppin roolista uudessa elokuvassa – Depp pysyi pitkään hiljaa mutta kommentoi viimein kohua amerikkalaislehdelle

  5. 5

    BBC:n toimittaja perehtyi suomalaiseen small talkin puutteeseen perusteellisesti – apuna meemi, Kimi Räikkönen, peruslatteudet ja haastatteluja

  6. 6

    Olympiamitalisti Adam Rippon on rakastettu homoikoni, joka on suututtanut Donald Trumpin pojan – Nyt hän kertoo, miten tutustui suomalaiseen miesystäväänsä vahingossa

  7. 7

    Brittitoimittaja pilkkasi Daniel Craigin miehisyyttä, koska tämä kuvattiin kantamassa lastaan – näin yksi twiitti aloitti loputtomalta tuntuvan somesotkun

  8. 8

    Vankilaöitä, katutappeluita, huumekauppaa ja tiukkaa vääntöä rahasta – Tällaisen kuvan uutuuskirja maalaa suomiräpin jättiläisen hurjimmista vaiheista

  9. 9

    ”Olen tehnyt joko upean löydön tai kamalan virheen”, twiittasi amerikkalaismies – ja tuli luoneeksi viikon viraaleimman videon, joka on täydellinen musiikkituotos

  10. 10

    Internetissä hämmästeltiin, mikä musta rinkula prinssi Harrylla on kädessään – sitten selvisi, että ”mysteerisormus” on peräisin Suomesta

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Kalasatamaan rakennettiin ihana katu, joka on tasa-arvoinen kaikille – Ongelma on, että kukaan ei tiedä miten sitä pitäisi käyttää

  2. 2

    Parantaako nuuska urheilusuoritusta? Voiko nuuskalla kairata reiän poskeen? Asiantuntijat käyvät läpi 15 yleistä nuuskaa koskevaa väitettä

  3. 3

    Ranskassa on syntynyt poikkeuksellisen monta vauvaa, joilla on epä­muodostuneet kädet – viran­omaiset ovat ymmällään

  4. 4

    ”Joidenkin kohdalla on pakko toivoa, etteivät he koskaan saa töitä” – Ammattikouluista uhkaa valmistua hoitajia, jotka voivat olla vaaraksi hoidettavilleen, sanovat opettajat

    Tilaajille
  5. 5

    Helsingin taksiyrittäjillä on tiukan pohdinnan paikka – Kovasen taksiyhtiön napannut ruotsalainen Cabonline haluaa ostaa myös Taksi Helsingin

  6. 6

    ”Tuntuu harmilliselta, että oppilaat joutuvat kärsimään” – Viisi erilaista ihmistä kertoo, mitä he alkuviikon lakosta ajattelevat

  7. 7

    Historioitsija vertaa sosiaalisen median hysteriaa 1600-luvun noitavainoihin – ”Huhut leviävät nyt samalla tavalla kuin silloin”, sanoo Mirkka Lappalainen

  8. 8

    Kimi Räikkönen ajoi Suomen juhlavoiton – ”Olen varmaan onnellisin ihminen tällä varikolla”

  9. 9

    Brittipilotti ohjasi koneensa kiitoradalle kylki edellä – Finnairin lentäjä selittää, mistä on kyse ja paljastaa loma­kohteiden haastavimman kentän

  10. 10

    Krp pohtii korkeiden upseereiden jääviysepäilyjä – mistä on kyse?

  11. Näytä lisää
  1. 1

    ”Joidenkin kohdalla on pakko toivoa, etteivät he koskaan saa töitä” – Ammattikouluista uhkaa valmistua hoitajia, jotka voivat olla vaaraksi hoidettavilleen, sanovat opettajat

    Tilaajille
  2. 2

    Ranskassa on syntynyt poikkeuksellisen monta vauvaa, joilla on epä­muodostuneet kädet – viran­omaiset ovat ymmällään

  3. 3

    Minä olen juuri se koodari, joka pudotetaan viimeisellä rekrykierroksella, kun palkasta yritetään neuvotella

  4. 4

    Brittipilotti ohjasi koneensa kiitoradalle kylki edellä – Finnairin lentäjä selittää, mistä on kyse ja paljastaa loma­kohteiden haastavimman kentän

  5. 5

    Yllättävä tulos HS:n asumismenovertailussa: Kerrostalossa asuminen maksaa vuodessa lähes 1 400 euroa omakotitaloasumista enemmän

  6. 6

    Lähihoitajakouluun tuupataan ihmisiä, joita ei uskaltaisi lähettää työharjoitteluun – Opetusministeri Grahn-Laasonen aikoo palauttaa ammattikoulujen soveltuvuustestit jo tällä hallituskaudella

  7. 7

    Miksi naista pitää ”rakentaa” tunteja ennen kuin hän kelpaa televisioon? Jenni Pääskysaari kyllästyi näyttämään ”drag queenilta” ja teki radikaalin ratkaisun

    Tilaajille
  8. 8

    Mies yllätti murtautujat koti­pihaltaan kantamasta tavaroita – Nuoret miehet pahoin­pitelivät hänet sairaala­kuntoon

  9. 9

    Miksi ay-liike voi Suomessa uhmata vaaleilla valittuja päättäjiä? Selitys löytyy vuosikymmenten takaa

  10. 10

    Kalusteita lahjoitetaan niin paljon, etteivät kaikki kelpaa edes kirpputoreille – Nämä käytetyt kalusteet viedään käsistä, näitä ei huolita edes ilmaiseksi

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Miksi naista pitää ”rakentaa” tunteja ennen kuin hän kelpaa televisioon? Jenni Pääskysaari kyllästyi näyttämään ”drag queenilta” ja teki radikaalin ratkaisun

    Tilaajille
  2. 2

    Helsinki laski, että 87-vuotias Eeva tulee kuukauden toimeen 101 eurolla – sosiaali­työntekijä neuvoi myymään asunnon tai ottamaan lainaa lääkkeisiin

  3. 3

    ”Joidenkin kohdalla on pakko toivoa, etteivät he koskaan saa töitä” – Ammattikouluista uhkaa valmistua hoitajia, jotka voivat olla vaaraksi hoidettavilleen, sanovat opettajat

    Tilaajille
  4. 4

    Kalusteita lahjoitetaan niin paljon, etteivät kaikki kelpaa edes kirpputoreille – Nämä käytetyt kalusteet viedään käsistä, näitä ei huolita edes ilmaiseksi

    Tilaajille
  5. 5

    Kettu istahti paikallisbussin penkille Kirkkonummella – Video näyttää, miten kuski paimentaa eläimen ulos katseen voimalla

  6. 6

    ”Minun on ajateltava, että oli hänen aikansa mennä” – 39-vuotiaana kuolleen Perttu Häkkisen vaimo, ystävät ja työtoverit kertovat, kuinka paljon he menettivät

    Tilaajille
  7. 7

    Audi, Lada ja Toyota haudattiin vuodeksi suohon ja kaivettiin sen jälkeen ylös – Venäläisen Youtube-porukan ”testi” vahvistaa vanhan totuuden

  8. 8

    Uuden lastensairaalan katolle ilmestyi englanninkielinen teksti: Varautuuko sairaala pommituksiin?

  9. 9

    Puolen metrin syvyydestä löytyi tuhat vuotta vanha viikinkilaiva Norjassa – ”Tämä on maailman­sensaatio”

  10. 10

    Asiantuntijoiden varoitus poliiseille: Älä katso iPhone-puhelinta

  11. Näytä lisää