Anna joululahja, joka on aina ajankohtainen

– Tilaa lahjaksi Hesari

Pikatestissä kauppakeskus Redin ravintolatarjonta – buffetit jyräävät, ja ruoka muistuttaa huoltoasemien salaattipöytää

Redissä on noin 40 ravintolaa, mutta ketju­paikkojen korostuminen tekee tarjonnasta tylsän.

Kiehtovan basaarimainen vai rasittavan sekava sokkelo? Kalasataman uusi Redi-kauppakeskus on herättänyt ainakin kiivaan keskustelun.

Ravintoloita syyskuun puolivälin jälkeen avanneessa ryppäässä löytyy noin neljäkymmentä, jos mukaan lasketaan kahvilat.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kolmeen kerrokseen pääosin levittäytyvän ravintolatarjonnan ketjupainotteisuus tuottaa kuitenkin lähes masentavan vaikutelman.

”Kalasataman Siena” – kuten kauppakeskus on verrannut itseään oudosti Italian keskiaikaiseen helmeen – on herätellyt markkinointivideolla mielikuvaa urbaanin boheemista elämäntavasta.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Itse kauppakeskus näyttäytyy tietenkin päinvastaisena ja pelottavan jälkijättöisenä.

Käytävillä tulee vastaan tylsän tuttua Subwayta, Chalupaa, Fafa'sia, Luckiefun'sia ja Kotipizzaa.

”Me emme ole valikoimaa tehdessä lähteneet tarkastelemaan sitä, onko toimija muualla vai ei, vaan millä saadaan Rediin mielenkiintoinen kokonaisuus”, kauppakeskusjohtaja Pia Svensk vastaa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Hänen mukaansa asiakkaita on kuunneltu. Esimerkiksi Espresso Housen saamiseen johtaja sanoo olevansa tyytyväinen. Sitä oli kuulemma toivottu Rediin.

Niin, Espresso House -kahviloita ei Helsingissä olekaan kuin 21 ja koko pääkaupunkiseudulla 26.

Kampista tuttu Food Market -katuruoka-alue löytyy myös Redistä balibruncheineen ja streetgastroineen, mutta kokonaisuus herättää lähinnä ajatuksen uudesta keskiluokan bulkista.

Valitsimme testiin kolme kiinnostavammalta kuulostavaa ruokaravintolaa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Daya Middle Eastern Food

PIKATESTI

Missä? Redin k1-kerros.

Koska? Ma–pe 11-21, la–su 11–18.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Paljonko? Buffetpöytä 11,90 e, opiskelijahinta 10e.

Pohjakerroksen ”fast casual” -alueen apaattisesta ravintolarivistöstä löytyvä Daya on toiminut aiemmin konttiravintolana Hernesaaressa.

Lähi-idän makuja yhdis­televä paikka tarjoaa verrattain hyvän diilin: noutopöytä irtoaa aukiolo­aikoina alle 12 eurolla, opiskelijoille kympillä.

Muuta tarjontaa ei sitten olekaan, mutta onneksi buffet on antelias: on reilu salaattipöytä rapeine falafeleineen, maittavia keittoja sekä tuhti lämminruokapöytä, josta löytyy esimerkiksi currykanaa sekä kubbaa, lammasjauhelihatäytteisiä riisipalloja.

Tarjonta vaihtelee päivittäin, ja sävyjä on esimerkiksi syyrialaisesta, irakilaisesta, kurdilaisesta, turkkilaisesta, iranilaisesta ja kreikkalaisesta kulttuurista. Liha on halalia.

Tunnelma äitiä kurdin kielellä tarkoittavassa Dayassa ei nouse Puhoksen ostoskeskuksen mainioiden Lähi-itä-paikkojen tasolle, mutta toisaalta sympaattinen, tervetulleeksi toivottava kotiruokapaikan henki on testikierroksen parasta antia.

Makaronitehdas

PIKATESTI

Missä? Redin katutaso.

Koska? Ma–pe 11–21, la 11–18, su 12–18.

Paljonko? Pastat 9,90–18,60 e. Salaatit 5,50–16 e. Jälkiruuat 4,90–6,90 e.

Makaronitehdas on levittäytynyt Hangossa sijaitsevasta kesäravintolasta Jumbon ja Ison omenan jatkoksi Rediin.

Ravintolan pasta syntyy paikan päällä koneella, jota voi ihailla lasin läpi kauppakeskuksen käytävälle.

Avonaisessa keittiössä on tohina päällä, kattilat höyryävät ja paistoliekit loimuavat. Väkeä on testikerralla pieneksi jonoksi asti.

Pastan rakenne on miellyttävä molemmissa kokeilemissani annoksissa, salviavoipastassa sekä kevyen chilisessä tomaattisessa makkarapastassa.

Miinusta täytyy antaa siitä, että annokset ovat pää­ruuaksi hieman turhan pieniä. Täällä kun ei olla syömässä usean ruokalajin italialaista illallista, joten pastalla pitäisi pärjätä.

Jäämme pohtimaan paikan nimeä. Makaroni on sanana hauska ja yllättävämpi kuin ”pasta”, vaikka valinta saattaakin tuoda mieleen parinkymmenen sentin Torino-makaronipussit.

Tarina alkujaan hankolaisesta makaronitehtaasta on saatu kuulostamaan autenttiselta, mutta ainakin kauppakeskuksessa elämys jää turhan laimeaksi.

Haweli

PIKATESTI

Missä? Redin k1-kerros.

Koska? Ma–pe 10.30–21, la–su 11–18.

Paljonko? Buffet lounaalla (ma–pe 10.30–14.30) 10,90 e, muina aikoina 12,90 e. À la carte: alkuruuat 5–9 e, pääruuat 12,90–19,90 e, jälkiruuat 5,50–6,50 e.

Redin pohja­kerroksessa Dayan jatkoksi mielen­kiintoa herättää lähinnä intialainen Haweli. Se tarkoittaa palatsia – ravintolan edessä ”tervehtiikin” kaksi rihkamahenkistä vartijaveistosta.

Keittiössä ja omistuspuolella löytyy kuulemma intialaista tekijää.

Omistuksen kautta Haweli yhdistyy Stadin tähti -bailuravintolaan.

Perjantai-iltana väkeä on hyvin, kenties verrattain edullisen, 12,90 euroa maksavan illallisnoutopöydän houkuttelemana.

Maukas kasvis­alkukeitto muistuttaa hieman suomalaista hernekeittoa.

Noutopöydän salaattinäkymä tuo taas vähän tylsästi mieleen huoltoasemaruokailun.

Lämpimällä puolella on tarjolla useaa sorttia, mutta maut ovat kovin mietoja.

Kookoskermakastikkeessa tarjoiltu paneer-juusto on mennyt suorastaan mössöksi. Kannen alla uinuva naanleipä on sitkeä verrattuna seuralaiseni pöytään saamaan tuoreeseen. Valkosipulinen lammas sentään kantaa jotenkin.

”Tehty suomalaiselle kauppakeskuskävijälle”, ystäväni luonnehtii kokemusta, joka tuntuu jäävän kauas ravintolan iskulauseen lupaamasta ”autenttisesta ja traditionaalisesta Intian mausta”.

Tilaan listalta kokeeksi kasvissamosan, jonka pelastaa piiraan kanssa tarjoiltu kastike.

Kahvin tai intialaisen teen sisältämässä buffetissa löytyy nälkäiselle edullista vatsantäytettä ystävällisen palvelun saattelemana, mutta kokemus jää kierroksen keskinkertaisimmaksi.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintolat
  • Pikatesti
  • Ruoka
  • Nyt
  • Helsinki
  • Aleksi Kinnunen
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Helsingistä saa vihdoin kunnon pastaa – testasimme annoksen kuudessa ravintolassa, ja yksi ylsi viiteen tähteen

    Tilaajille
  2. 2

    Laura Huhtasaari kirjoitteli blogiinsa väitteitä islamista, sai kirjoituskiellon, samalla perussuomalaisnaiset kampanjoivat suut teipattuna – tästä kaikessa on kyse

  3. 3

    Aamulehden jutussa punk-yhtye ”Huorasta” sensuroitiin voimasanat bändin nimeä myöten – päätöksen takana oli piikki Suomen mediavalvojalle

  4. 4

    Pikku Kakkosen punainen lista: näitä lastenohjelmia ei enää saa esittää

    Tilaajille
  5. 5

    Aalto-yliopisto opettaa ohjelmointia ilmaiseksi verkossa

    Tilaajille
  6. 6

    Vuoden kokin luotsaama Nude voi nousta aivan parhaiden ravintoloiden joukkoon – pienten annosten makumaailma on parhaimmillaan vangitseva

  7. 7

    Nämä prinssi Harrysta ja Meghan Marklesta tehdyt ”elävät vahahahmot” vetävät sanattomaksi – ja saattavat olla upeinta taidetta koskaan

  8. 8

    Suomalaiset taideopiskelijat perustivat eettisen pornolehden

    Tilaajille
  9. 9

    Ravintola Kolmon3n tarjoaa laadukasta lounasta ja sorsaa, jonka alkuperää ei tunnu kukaan tietävän

    Tilaajille
  10. 10

    Helsingin tornihotellin drinkkibaarissa laatua oli vain näköalassa: Drinkin ohje katsottiin vihkosta ja se maksoi 26 euroa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Helsingistä saa vihdoin kunnon pastaa – testasimme annoksen kuudessa ravintolassa, ja yksi ylsi viiteen tähteen

    Tilaajille
  2. 2

    Aamulehden jutussa punk-yhtye ”Huorasta” sensuroitiin voimasanat bändin nimeä myöten – päätöksen takana oli piikki Suomen mediavalvojalle

  3. 3

    Laura Huhtasaari kirjoitteli blogiinsa väitteitä islamista, sai kirjoituskiellon, samalla perussuomalaisnaiset kampanjoivat suut teipattuna – tästä kaikessa on kyse

  4. 4

    Se oli minun pikkujouluni: Kontrabasisti sai muusikot ympärillään loistamaan – kuten basistin kuuluukin

  5. 5

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  6. 6

    Nämä prinssi Harrysta ja Meghan Marklesta tehdyt ”elävät vahahahmot” vetävät sanattomaksi – ja saattavat olla upeinta taidetta koskaan

  7. 7

    Nyt.fi:n podcastissa ruoditaan perussuomalaisia ja mediaa, Harry Potter -paheksuntaa sekä Aamulehden Huora-kirjoitusta

  8. 8

    Miss Norja esiintyi Miss Universum -kilpailussa saamenpuvussa, ja saamelaiset osoittivat suosiotaan: ”Olen erittäin ylpeä”

  9. 9

    Nuorten hittisovellus on nyt TikTok, ja siellä suomalainen 17-vuotias lukiolainen Jennifer Käld on maailmantähti

  10. 10

    Tällainen on poptähti Ariana Grande, jonka Manchesterin keikasta tuli murhenäytelmä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Laura Huhtasaari kirjoitteli blogiinsa väitteitä islamista, sai kirjoituskiellon, samalla perussuomalaisnaiset kampanjoivat suut teipattuna – tästä kaikessa on kyse

  2. 2

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  3. 3

    Yle ja Karjalainen väittivät virheellisesti Jussi Halla-ahon olleen paikalla ”natsilippu­kulkueessa” – Halla-aho arvosteli ”vastuullista mediaa” ja ajautui väittelyyn siitä, mihin oli oikein osallistunut

  4. 4

    Helsingistä saa vihdoin kunnon pastaa – testasimme annoksen kuudessa ravintolassa, ja yksi ylsi viiteen tähteen

    Tilaajille
  5. 5

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  6. 6

    Klonkun näyttelijä teki roolisuorituksen jakomielisenä Theresa Mayna – ehkä ilkeimmässä brexit-videossa ikinä

  7. 7

    Miss Norja esiintyi Miss Universum -kilpailussa saamenpuvussa, ja saamelaiset osoittivat suosiotaan: ”Olen erittäin ylpeä”

  8. 8

    Aamulehden jutussa punk-yhtye ”Huorasta” sensuroitiin voimasanat bändin nimeä myöten – päätöksen takana oli piikki Suomen mediavalvojalle

  9. 9

    Julia Robertsista kertovan lehtijutun otsikko epäonnistui katastrofaalisesti – internet rakastaa myös pikkuruista oikaisua

  10. 10

    Samsung mainosti puhelimensa kameraa naisen järjestelmä­kamera­selfiellä, internet riemastui – Nyt hän kertoo, miten kaikki tapahtui

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Kokenut maailman­matkaaja vinkkaa kymmenen ainut­laatuista matka­elämystä – mukana myös suomalainen, unohdettu helmi

  2. 2

    Yksi kuva näyttää, miten julmasti sairaudet kasautuvat Helsingissä – ”Pyrimme löytämään riski­ryhmiä”

  3. 3

    Apulaisprofessori Joy Wolframia, 29, luullaan usein assistentiksi – tosiasiassa hän on Helsingissä kasvanut huippu­tutkija, joka johtaa uraa uurtavaa syöpä­tutkimusta arvostetulla yhdysvaltalais­klinikalla

    Tilaajille
  4. 4

    Helsingin keskustan megaterveysasema maksaisi arviolta 74 miljoonaa – Kaikki suunniteltu ei sovi metroaseman päälle, joten tilaa vallattaisiin myös Sähkötalosta

  5. 5

    Se, että ihmiset tuijottavat, on Julia Fonsenista alentavaa – mutta sitten vastaan tuli mies, joka katsoi juuri oikealla tavalla

  6. 6

    Historiallinen päivä Ukrainassa: Ortodoksinen kirkko irtautui Venäjän alaisuudesta yli 300 vuoden jälkeen

  7. 7

    Brexit-kannattajien taivaan­rannassa näkyy uusi musta pilvi: mahdollinen uusi EU-kansan­äänestys – ”En ole koskaan ennen ollut näin peloissani”, julisti Nigel Farage

  8. 8

    Merten roskapyörteiden kunnian­himoinen puhdistus­operaatio vastatuulessa – teinin keksinnöstä löytyi kohtalokas vika

  9. 9

    Kalasataman harmaaksi haukutun Majakan viereen nousee kaksi valkoista torni­taloa – Poliitikot haluavat nähdä omin silmin, miltä talojen julki­sivu näyttää

  10. 10

    Toinen maailmansota teki miehisestä cheerleadingistä naisten lajin – 80 vuotta myöhemmin HAC Elite hallitsee lajia Suomessa ja Suomen maajoukkue maailmalla

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kokenut maailman­matkaaja vinkkaa kymmenen ainut­laatuista matka­elämystä – mukana myös suomalainen, unohdettu helmi

  2. 2

    Se, että ihmiset tuijottavat, on Julia Fonsenista alentavaa – mutta sitten vastaan tuli mies, joka katsoi juuri oikealla tavalla

  3. 3

    Yksi kuva näyttää, miten julmasti sairaudet kasautuvat Helsingissä – ”Pyrimme löytämään riski­ryhmiä”

  4. 4

    Apulaisprofessori Joy Wolframia, 29, luullaan usein assistentiksi – tosiasiassa hän on Helsingissä kasvanut huippu­tutkija, joka johtaa uraa uurtavaa syöpä­tutkimusta arvostetulla yhdysvaltalais­klinikalla

    Tilaajille
  5. 5

    Merten roskapyörteiden kunnian­himoinen puhdistus­operaatio vastatuulessa – teinin keksinnöstä löytyi kohtalokas vika

  6. 6

    EU:n kunnianhimoinen maahan­muutto­politiikan uudistus ei etene: Suomi haraa vastaan rajavalvojien lisäämisessä

  7. 7

    Pekka Haaviston lausunto perus­suomalaisista oli viisautta, jota vihreät eivät kestä kuulla

  8. 8

    Mitä ihmettä Euroopassa oikein tapahtuu? ”Hallitseminen on käymässä lähes mahdottomaksi”, sanoo Matti Vanhanen

  9. 9

    Brexit-kannattajien taivaan­rannassa näkyy uusi musta pilvi: mahdollinen uusi EU-kansan­äänestys – ”En ole koskaan ennen ollut näin peloissani”, julisti Nigel Farage

  10. 10

    Tuomioistuin Yhdysvalloissa julisti Obamacaren perustuslain vastaiseksi – Trump: ”Suurenmoinen uutinen”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Suomesta on tullut myrkkyä – Venäjällä tunnetaan syvää tyytymättömyyttä suomalaisia kohtaan

  2. 2

    Suurta osaa naisista koskevaa terveysongelmaa ei ole tutkittu, vaikka se haittaa elämänlaatua merkittävästi – Professori: ”Pidetty liian banaalina ongelmana”

  3. 3

    Kansallisbaletin Tuhkimon ylipainoiseksi puettu hahmo loukkasi Ani Kellomäkeä niin, että hän lähti esityksestä pois: ”En halunnut osallistua yhteiseen kiusaamishetkeen”

  4. 4

    Kun 35-vuotias nainen haluaa lapsen, mutta ei kelpuuta mukavaa miestä, naisen täytyy olla sekaisin

  5. 5

    Kesän jälkeen äitien kasvoilta katosivat ilmeet, ja kätilö Rosmariini Tolonen näki sen – HS:n erikoisartikkeli vie vainottujen rohingyojen pakolaisleirille

    Tilaajille
  6. 6

    Painin päätteeksi Rauno Lehmusvyöry painoi liipaisinta, mutta varmistin pelasti poliisin hengen – Nyt ”vekselit lankeavat”, ja vakava sairaus nujertaa korsolaisen rikollis­joukon ydin­hahmoa

    Tilaajille
  7. 7

    Ennätykselliset veronpalautukset maksuun tänään – ensi vuonna valtaosa ei enää saa ”joulupalautuksia”

  8. 8

    Laura Huhtasaari kirjoitteli blogiinsa väitteitä islamista, sai kirjoituskiellon, samalla perussuomalaisnaiset kampanjoivat suut teipattuna – tästä kaikessa on kyse

  9. 9

    Pekka Haaviston lausunto perus­suomalaisista oli viisautta, jota vihreät eivät kestä kuulla

  10. 10

    Helsinkiläismiehet kehittivät päivässä takuuvarman ratkaisun kauppakeskus Rediin eksyneille

  11. Näytä lisää
Uusimmat
  1. Juuri nyt
  2. Autoilija kuoli ”keltaliivien” pystyttämän tie-esteen takia lähellä Ranskan ja Belgian rajaa – Mielenosoittajia on ollut Ranskassa liikkeellä aiempaa vähemmän
  3. Toinen maailmansota teki miehisestä cheerleadingistä naisten lajin – 80 vuotta myöhemmin HAC Elite hallitsee lajia Suomessa ja Suomen maajoukkue maailmalla
  4. Ilmastokokous jumittaa edelleen Katowicessa yli vuorokauden yliajalla, viime hetkien hankalin kiistakysymys siirtynee ensi vuoteen
  5. Trump: Sisäministeri Ryan Zinke jättää tehtävänsä
  6. Irlantilaismedia pitää MM-ottelussa Katie Tayloria selvänä suosikkina Eva Wahlströmia vastaan mutta ennakoi ottelusta pitkää kamppailua
  7. Kun Ranskakin siirtyi löperöjen budjettien linjalle, EU:n on vaikeampi kovistella Italiaa Tilaajille
  8. Tunti sitten
  9. Helsingin keskustan megaterveysasema maksaisi arviolta 74 miljoonaa – Kaikki suunniteltu ei sovi metroaseman päälle, joten tilaa vallattaisiin myös Sähkötalosta
  10. Patrik Laine on nyt kautta aikain kuudenneksi maaliahnein alle 21-vuotias NHL-kiekkoilija
  11. Taitoluistelun kuuma taistelupari Viveca Lindfors ja Emmi Peltonen kohtasi SM-kisoissa Kouvolassa: Lindors päihitti Peltosen avauspäivän lyhytohjelmassa
  12. Poliisin valvontamaratonissa jäi kiinni 78 rattijuopumuksesta epäiltyä – samalla poliisi löysi 29 etsintäkuulutettua
  13. Näytä lisää