Kallion uuden fiilisravintolan ruoka on konstailematonta ja annokset paikoin jopa ylenpalttisia, mutta palvelussa riitti sählinkiä jokaisella kerralla

Harju 8 on ronskin trendikäs tulokas.

Harju 8

★★★

Missä? Harjutori 8, harju8.fi

Koska? Ma–su 11–2 (keittiö 11–23, lounas 11–15).
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Paljonko? Pikkuannokset ja pääruuat 5–17 e ja jälkiruuat 8 e. Lounas 9–12 e.

Ruokaa lounaasta myöhäisiltaan, trendikkäitä alkuviinejä ja – hieman yllättäen – kukkia. Tällaisella konseptilla toimii Harju 8, joka aloitti elokuun lopussa Harjutorin laidalla Kalliossa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Harju 8 ei ole tilan ensimmäinen ravintola, sillä samassa paikassa toimi ravintola Vihreä holvi vuodesta 2016 aina tämän vuoden maaliskuuhun saakka.

Nyt puikoissa ovat uudet ravintoloitsijat Janne Kyöstilä ja Ari Katajamäki.

Lokakuun ensimmäisenä maanantaina paikalla on paljon porukkaa, ja aurinkoinen ilta on kannustanut rohkeimmat juomaan oluitaan pienellä terassilla.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Ravintolaa luonnehditaan sen Facebook-sivulla ”fiilisravintolaksi”, ja tunnelmallinen se totta vie onkin. Etenkin iltaisin, kun ravintola kylpee kynttilänvalossa, musiikki ja puheensorina muodostavat hillityn kakofonian ja isoista ikkunoista pääsee seurailemaan kulmien hälinää.

Harju8 ei ota vastaan pöytävarauksia. Vapautuvaa pöytää voi odottaa pitkällä baaritiskillä, jossa hoidetaan myös tilaukset ja niiden maksaminen. Annokset sentään kannetaan pöytään, mutta juomat ja aterimet sinne pitää asiakkaan kiikuttaa itse.


Menu on rustattu liitutaululle: trendiravintoloiden suosimia pikkuannoksia on muutama, pääruuista meneviä kymmenkunta ja jälkiruokia pari. Lista on kasvis- ja kalavoittoinen, liharuokia on vain yksi. Otamme alkuun kolme pikkuannosta jaettavaksi ja pääruuat vielä päälle.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Alkupalojen parhaimmistoa edustavat vegaaniset kaalikääryleet. Kahden kurttukaalikääryleen sisällä on mukavan minttuista hernehummusta, jolle sileäksi ajettu ja hapan puolukkahillo antaa terää.

Paistettu romanesco, jota ystäväni kutsuu leikkisästi fraktaalikaaliksi, puolestaan on piilotettu parmesaanihunnun alle ja silattu vielä kirpeällä majoneesilla. Vegemättö miellyttää, ja seuralainen haaveilee saavansa sitä krapula-aamuna makkaraperunoiden sijaan.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Ahvenleipien kalat on kauniisti paistettu, mutta ahventen hento maku katoaa makean leivän ja vahvojen lisukkeiden alle.

Pääruokia vaivasi lounasbuffetmaisuus. ”Sörkan Lasse” eli vegaaninen ja gluteeniton lasagne näyttää ”isosta padasta reväistyltä”. Kastike muistuttaa vihannesmuhennosta: linssejä, porkkanaa, munakoisoa, kesäkurpitsaa. Lasagneen on saatu syvääkin makua, mutta valtava annos tympii jo puolivälissä.

Kokoa riittää myös seuralaisen punajuuriraastepihveissä, joissa on todella syvä maku. Lautasella on myös mustia linssejä, lämmintä ja kirpeää tomaatti-sipulihakkelusta, tsatsikia ja rouskuvaa porkkanatahnaa. Mieleen tulee vierailu vegebuffetissa.

Toisella käyntikerralla sisällä on hiljaisempaa, mistä voinee syyttää rankkaa vesisadetta. Muilla käynneillä kävijöitä on riittänyt. Harju 8 on onnistunut luomaan nostetta ympärilleen ja vaikuttaa siltä, että tällaista ravintolaa on kaivattu Kallioon.

Isot annoskoot muistissa tyydymme tällä kertaa pääruokiin ja jälkiruokiin. Seuralainen pohtii pesto- ja zucchinipastan välillä. Tarjoilija suosittelee kesäkurpitsaversiota, sillä pesto on kuulemma ”aika basic”.

Suositusta kannatti noudattaa, sillä annos on yksi parhaista vegepastoista aikoihin. Pasta on nappiin kypsennetty ja tumma, liemimäisen kevyt kastike raikkaan täyteläistä. Mukana on kirpeitä kesäkurpitsanauhoja, paahdettuja kirsikkatomaatteja, kurpitsansiemeniä, juustoa, makeahkoa balsamicoa ja vielä rapeita palsternakkalastuja.

Oma rydberginpihvini on hieman liian kypsä, kypsyystoivetta ei tiedusteltu erikseen. Kermaisessa perunamuhennoksessa ei ole valittamista, vaan kuorimattomat potut ja sipuli yhdistyvät maanläheisen makeasti. Lohdullista kotiruokafiilistelyä.

Ahvenanmaan pannukakku on masentava viritelmä. Kuohkeudesta ei ole tietoakaan, vaan iso pannaripala on paksu ja tiivis kuin japanilainen munakas. Kardemumma kutittelee kotoisasti, mutta muuten pannari on kuin popsisi tiivistä meikkisientä.

Seuralaisen mämmijäätelö on tiukan maltainen ja maultaan lähes suklainen. Raskas ja turhan makea jäätelö ei miellytä edes uskollista mämmin ystävää.

Testilounaalla vaihtoehtoja on kolme, joista seuralainen valitsee omena-aurajuustokeiton ja itse otan pasta carbonaran.

Mustajuuripohjaisessa keitossa on pirteä happaman omenan puraisu ja isoja sinihomejuustopaloja. Iso annos hupenee vikkelästi. Pasta on jälleen hienosti kokattu. Purutuntumaa löytyy, ja savuinen possu saa pontta reilulla kädellä annostellusta mustapippurista.

Palvelun osalta Harju 8:lla on vielä petrattavaa, vaikka tuttavallisen ystävällinen henkilökunta asiakaspalveluhenkistä onkin. Sählinkiä riitti jokaisella käynnillä. Ensi visiitillä kysyimme, mikä myynnissä ollut sinertävän violetti kukka on. ”Ei mitään hajua”, naurahti tarjoilija iloisesti.

Toisella käynnillä tarjoilija ei osannut kertoa täyteläisemmästä punaviinistä mitään, mutta tarjosi maistiaisen ennen ostopäätöstä. Jälkiruokamme olivat unohtua keittiöön. Lounaalla annosten hinnat olivat hakusessa, vaikka ne oli kirjoitettu liitutaululle.

Ruoka Harju 8:ssa on kolmen käynnin perusteella konstailematonta ja annokset paikoin jopa ylenpalttisia. Keittiö pelaa makuyhdistelmillä hauskasti. Harkitun rempseä tunnelma tuo mieleen legendaarisen Punavuoren Ysibaarin. Pienellä skarppauksella Harju 8:ssakin voisi olla pitkäikäisen kansankuppilan aineksia.
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Suomi haluaa välttää Trump-vaalien kohtalon – valtio ja Facebook sopivat niistä keinoista, joilla vaaleihin varaudutaan

  2. 2

    Miksi turvapaikanhakijan tekemä seksuaalirikos tuntuu tuomittavammalta kuin maassa ikänsä asuneen? Kysyimme etiikkaan erikoistuneelta professorilta

  3. 3

    Nuorten hittisovellus on nyt TikTok, ja siellä suomalainen 17-vuotias lukiolainen Jennifer Käld on maailmantähti

  4. 4

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  5. 5

    Prometheus tuhosi Alienin – Nyt kysymys on, voiko Alien: Covenant enää pelastaa kaikkien aikojen parhaan leffahirviön

  6. 6

    True Detectiven kolmas kausi alkaa – tästä kärryille sarjasta, jonka ensimmäinen kausi oli maaginen ja toinen epäonnistui

  7. 7

    Yökerhojen avaamisen ei pitänyt olla enää kannattavaa bisnestä, mutta nyt Helsinkiin on auennut taas useita uusia paikkoja – kävimme niistä kahdessa

  8. 8

    Tämän opin seksityöntekijöiden arjesta Suomessa kun katsoin uuden kotimaisen dokumentin

  9. 9

    Tämä kuva munasta on nyt maailman tykätyin kuva Instagramissa – näin se on mahdollista, vaikka ei pitäisi olla

  1. 1

    Pankki kysyi oleskelulupaa, kun suomalainen Suldaan Said Ahmed haki lainaa – Ahmedin mukaan syynä vierasperäinen nimi, pankin mukaan väärä järjestelmämerkintä

  2. 2

    Nytin ravintolakriitikot paljastavat, mistä he huomaavat, onko ravintola hyvä vai pelkkää rahastusta

  3. 3

    Miksi turvapaikanhakijan tekemä seksuaalirikos tuntuu tuomittavammalta kuin maassa ikänsä asuneen? Kysyimme etiikkaan erikoistuneelta professorilta

  4. 4

    Nuorten hittisovellus on nyt TikTok, ja siellä suomalainen 17-vuotias lukiolainen Jennifer Käld on maailmantähti

  5. 5

    Netflix julkaisi elokuvan, jonka ”kaikki ovat katsoneet”, vaikka sitä pidetään todella huonona – ilmiö kertoo ajastamme, jossa pelkäämme jäädä ulkopuolisiksi

  6. 6

    Kanadaiset sydämistyivät, kun suosittuun Bird Box -elokuvaan ilmestyi kuvituskuvaa maan lähihistorian tuhoisimmasta tragediasta

  7. 7

    Miltä rasismi tuntuu ”sivistyneissä piireissä”? – Tässä haastattelussa tubettaja Luyeye Konssi kertoo, miltä tuntuu elää Suomessa, jossa mustat laitetaan hyppäämään pituutta

  8. 8

    Suomi haluaa välttää Trump-vaalien kohtalon – valtio ja Facebook sopivat niistä keinoista, joilla vaaleihin varaudutaan

  9. 9

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  10. 10

    Pikatestissä Satama Bar, joka on erinomainen lisä Kalasataman alueen palveluihin ja tuo hyvää vaihtelua Redille

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Netflix julkaisi elokuvan, jonka ”kaikki ovat katsoneet”, vaikka sitä pidetään todella huonona – ilmiö kertoo ajastamme, jossa pelkäämme jäädä ulkopuolisiksi

  2. 2

    Netissä leviää viraali teoria, jonka mukaan yksi perhepizza on enemmän kuin kaksi normaalia – Testasimme, voiko järjetön väite pitää paikkansa

  3. 3

    Nytin ravintolakriitikot paljastavat, mistä he huomaavat, onko ravintola hyvä vai pelkkää rahastusta

  4. 4

    Gillette ilmoitti alkavansa mainoksissaan ”haastaa miehisyyteen liittyvää kuvastoa” ja teki mainoksen jossa miehet ovatkin kilttejä – sai niskaansa viharyöpyn

  5. 5

    Pankki kysyi oleskelulupaa, kun suomalainen Suldaan Said Ahmed haki lainaa – Ahmedin mukaan syynä vierasperäinen nimi, pankin mukaan väärä järjestelmämerkintä

  6. 6

    Miksi turvapaikanhakijan tekemä seksuaalirikos tuntuu tuomittavammalta kuin maassa ikänsä asuneen? Kysyimme etiikkaan erikoistuneelta professorilta

  7. 7

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  8. 8

    Perussuomalaiset syyttää Facebookia sensuurista, somejätti puolustautuu: ”Käymme keskustelua selittääksemme, mitä voi julkaista”

  9. 9

    Game of Thronesin viimeisen kauden alkamispäivä on julkistettu: 14. huhtikuuta

  10. 10

    Suomi haluaa välttää Trump-vaalien kohtalon – valtio ja Facebook sopivat niistä keinoista, joilla vaaleihin varaudutaan

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Keskellä Helsinkiä on talo, jonka lattian alta paljastui aikakapseli täynnä 300 vuoden takaista elämää

  2. 2

    Entä jos lentämisen sijasta matkustaisi Málagaan, Berliiniin tai New Yorkiin maitse ja meritse? Laskimme päästöt, hinnat ja matka-ajat

  3. 3

    Isoäiti karkotettiin Siperiaan – Lea Pakkanen lähti selvittämään mummonsa vaiheita ja päätyi karkotettujen hautausmaalle, jossa ruumiita paljastuu ikiroudasta

    Tilaajille
  4. 4

    Lähestymisyrityksiä on ollut aina, mutta viime vuosina Oulussa on tapahtunut muutos, nuoret kertovat HS:lle – ”He ovat siirtyneet nuorempiin”

    Tilaajille
  5. 5

    Viihteen veteraani Danny teki virhearvion ja esitti jäähyväiskonsertissaan Vain elämää -hittejä – mutta vanhat iskelmäklassikot kuulostivat paremmilta kuin koskaan

  6. 6

    Lähes kaikki kuntohiihtäjät sortuvat kahteen perusvirheeseen, jotka korjaamalla eteneminen helpottuisi hetkessä

  7. 7

    Ensimmäinen tapaus kiinnitti huomion, ja syksyn tilasto­piikin jälkeen Oulun poliisi päätti tuoda epäillyt seksuaali­rikokset julkisuuteen

    Tilaajille
  8. 8

    Saara Aallon ”Spice Girl -jäsenyys” näyttäisi perustuvan ainakin osittain Mel C:n maalis­kuiseen kohteliaisuuteen – Britti­lehti ei siteeraa kohtaa, jossa ”Sporty Spice” kertoo vain vitsailevansa

  9. 9

    Voinko maksaa osuuteni valtionvelasta?

  10. 10

    Mahdollisesti maailman suurin valkohai tallentui videolle Havaijilla – Sukeltajat pääsivät niin lähelle kuusimetristä jättiläistä, että pystyivät koskettamaan sitä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Tältä näyttää Redi arkisena aamu­päivänä – Yrittäjät kertovat, miltä kauppa­keskuksen tilanne vaikuttaa nyt

  2. 2

    Viihteen veteraani Danny teki virhearvion ja esitti jäähyväiskonsertissaan Vain elämää -hittejä – mutta vanhat iskelmäklassikot kuulostivat paremmilta kuin koskaan

  3. 3

    Tämä asia sinun pitää muuttaa elämästäsi nyt, jotta olet kesäkuussa viisi kiloa kevyempi

    Tilaajille
  4. 4

    Lähes kaikki kuntohiihtäjät sortuvat kahteen perusvirheeseen, jotka korjaamalla eteneminen helpottuisi hetkessä

  5. 5

    Saara Aallon ”Spice Girl -jäsenyys” näyttäisi perustuvan ainakin osittain Mel C:n maalis­kuiseen kohteliaisuuteen – Britti­lehti ei siteeraa kohtaa, jossa ”Sporty Spice” kertoo vain vitsailevansa

  6. 6

    Banksyn maalaus ilmestyi ennen joulua yllättäen autotallin seinään – nyt tallin omistava terästyöläinen myi sen kuusinumeroisella summalla

  7. 7

    Suomi voisi nollata päästönsä, mutta mitä se vaatii? Tällaista olisi elämä hiili­neutraalissa Suomessa vuonna 2035

    Tilaajille
  8. 8

    Mahdollisesti maailman suurin valkohai tallentui videolle Havaijilla – Sukeltajat pääsivät niin lähelle kuusimetristä jättiläistä, että pystyivät koskettamaan sitä

  9. 9

    Turva­tarkastamattomalle alueelle mennyt matkustaja pääsi lentokoneeseen käymättä uudelleen turva­tarkastuksessa Helsinki-Vantaalla

  10. 10

    Trump vaatii yhä muurimiljardeja, mutta lupasi vastineeksi väliaikaista suojelua osalle luvattomista siirtolaisista – Edustajainhuoneen puhemies Nancy Pelosi tyrmäsi ehdotuksen jo etukäteen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Keksijänero loi miljardituotteen ja joutui tyttärensä syrjäyttämäksi – Suomalaista Polaria ja sen perustajan traagista kohtaloa ympäröi hiljaisuuden muuri

    Tilaajille
  2. 2

    Nämä sanat kannattaisi sanoa monelle vanhemmalle, vaikka minut ne saivatkin itkemään

  3. 3

    Vuoden paras Fingerpori -äänestys keräsi yli 23 000 ääntä – ”Hieno valinta”, toteaa Pertti Jarla yleisön suosikista ja paljastaa omansa

  4. 4

    Vuosaarelaisen kaunottaren turhamaisuus pöyristyttää ihmisiä – Mutta lopulta he itkevät, sillä Jasmin Koskirannan tarina onkin suurempi

    Tilaajille
  5. 5

    Pilapiirtäjä Ville Ranta teki piirroksen Oulun seksuaali­rikoksista ja sohaisi muurahais­pesään – Facebook jäädytti tilin, mutta se ei Rantaa hetkauta, sillä hän ei ole ensi kertaa asialla

  6. 6

    Sähköhammasharjakin voi jättää hampaat likaisiksi – yleinen harjaustekniikka pilaa koko sähköharjan idean, sanoo asiantuntija

  7. 7

    Autoista tuli niin hyviä, että kuljettajien ajotaidot romahtivat – tämä perusasia unohtuu monelta ja talvella sen kuulee lähes joka risteyksessä

  8. 8

    Tällainen on kahdeksan lapsen hyväksikäyttö­tapaus: Kalliolaismies saalisti tyttöjä Instagramissa – Tuomittu pyysi 14-vuotiasta tyttöä vaikenemaan seksistä

  9. 9

    Tältä näyttää Redi arkisena aamu­päivänä – Yrittäjät kertovat, miltä kauppa­keskuksen tilanne vaikuttaa nyt

  10. 10

    Kampaaja Petri Puhakka joi itsensä väsyksiin, haki voimaa amfetamiinista, vihasi itseään peilin edessä ja joi lisää – Sitten esimies sanoi oikeat sanat

    Tilaajille
  11. Näytä lisää