Vallilan kansainvälinen Brindavan-kasvisravintola tarjoilee kotoisaa buffetruokaa, josta maksetaan painon mukaan

Brindavanissa intialaiset ja suomalaiset maut kohtaavat buffetpöydässä.

Brindavan Bhajan Cafe

PIKATESTI

Missä? Kumpulantie 1, 040 1911023.

Koska? Kahvila ma–pe 7–14, lounas 11–14.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Paljonko? Lounasbuffet 19,80 e/kg, lounaskahvi tai -tee 1,50 e, pienet herkut 4–5 e.

Uinuva, kirjava, laitosruokalamainen. Näillä sanoilla voisi vallilalaista Brindavan kasvisravintolaa kuvailla ensinäkemällä. Kokemus osoittautuu kuitenkin kotoisaksi ja eteeriseksi.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Brindavanin konseptiin kuuluu erillinen vegaanisia ja raakaherkkuja tarjoileva kahvila, sekä painon mukaan maksettava lounasbuffet. Painon mukaan lastattavat lounasannokset ovat pienivatsaiselle selvää säästöä, suurempisuiselle kallis hupi.

Kuulostaako tutulta? Mallia Satu Silvon Silvoplee-nimiseltä ravintola-kahvilalta on selkeästi otettu.


Brindavanin maut nojaavat paikan omin sanoin intialaiseen ja kansainväliseen keittiöön. Ruoat ovat joko kasvis-, gluteenittomaan ja/tai vegaaniseen ruokavalioon sopivia. On lämpimiä patoja ja värikkäitä salaatteja.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Pöydästä löytyy niin vehreää tillipestoa kuin aromaattisia intialaisia makuja. Tarjottimen kruunaa vielä lounaaseen kuuluva vadelmamehu. Suomalaisista marjoista, varmistin.

Buffetpöydän maut ovat intensiivisiä ja herkullisia. Karamelisoitu sipuli on kuin karkkia, perunamuusimainen pyree on reilusti kuminainen ja koukuttava. Kikhernejauhoilla paneroitu tuorejuustopihvi on yllättävä ja tyydyttävä, ravintolan henkisen ja fyysisen kotimaiden rakkauslapsi.

Leipä on hapanta ja tehty selkeästi juureen: hiiva ei maistu, tai on ainakin minimissään.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kokonaisuutena lounas on raikas ja ravitseva, eikä edes buffetähkyä pääse syntymään. Tänne lähtisin lounaalle kauempaakin.

Lounaskahvi on ruotsalaista Löfbergin lilaa ja tee Clipperin rooibosta. Tumman ja tuhdin, jokseenkin tylsän Löfbergin sinänsä ymmärtää, kun makustelee lounaan suuhun jättämiä makuja. Kevyt ja vaaleampi kahvi ei mausteisen ruoan jälkeen enää pääsisi oikeuksiinsa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Henkilökuntaa on nopeasti katsottuna olemattomaan lounasruuhkaan nähden yli tarpeen.

Ruokailijalle väljyys on oikeastaan vain positiivista, sillä meteli on ravintolassa minimissään.
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  2. 2

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  3. 3

    Strömsö-kokin salakuljettajapizzeriassa Ahvenanmaan raaka-aineet ovat arvossaan, mutta testin tähdeksi nousi makea marjapizza

  4. 4

    Ehdokkaat vuoden huonoimmaksi elokuvaksi on valittu – listan kärjessä seksiä harrastavia nukkeja sekä Holmes ja Watson

  5. 5

    Nyt puhuu mies, joka ei ehtinyt pukea pitkiä kalsareita, koska internet-aika on niin hektistä

  6. 6

    Näin Bahamalla järjestetty rikkaiden nuorten luksusfestari sortui kaaokseen ja kaikki, mikä voi mennä pieleen, meni pieleen – koonti tapahtumista

  7. 7

    Kaikki puhuvat nyt Brexit-leffasta, koska se näyttää somen uhkan demokratialle selvemmin kuin miljoona uutista Venäjän vaalivaikuttamisesta – tässä elokuvan keskeiset opetukset

  8. 8

    Miten rikkinäinen ihminen voi tehdä täydellistä musiikkia? Löysin vastauksen ja kerron sen nyt teille

  9. 9

    Tämä tanskalainen vodkamainos on nyt paras asia internetissä, koska pääosassa on absurdein suomalainen dialogi koskaan – kysyimme tekijöiltä, mitä heidän päässään liikkuu

  10. 10

    Kriitikon ylistämä hävikkivapaa ravintola Nolla joutuu sulkemaan ovensa, koska Svenska Klubben tarvitsee keittiön itselleen: ”Tämä on ikävä tilanne”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  2. 2

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  3. 3

    Ehdokkaat vuoden huonoimmaksi elokuvaksi on valittu – listan kärjessä seksiä harrastavia nukkeja sekä Holmes ja Watson

  4. 4

    Kaikki puhuvat nyt Brexit-leffasta, koska se näyttää somen uhkan demokratialle selvemmin kuin miljoona uutista Venäjän vaalivaikuttamisesta – tässä elokuvan keskeiset opetukset

  5. 5

    Strömsö-kokin salakuljettajapizzeriassa Ahvenanmaan raaka-aineet ovat arvossaan, mutta testin tähdeksi nousi makea marjapizza

  6. 6

    Miten rikkinäinen ihminen voi tehdä täydellistä musiikkia? Löysin vastauksen ja kerron sen nyt teille

  7. 7

    Nyt puhuu mies, joka ei ehtinyt pukea pitkiä kalsareita, koska internet-aika on niin hektistä

  8. 8

    Tämä uusi emoji hämmentää nyt ihmisiä, koska kukaan ei tiedä, mitä sillä pitäisi oikein ilmaista

  9. 9

    Näin Bahamalla järjestetty rikkaiden nuorten luksusfestari sortui kaaokseen ja kaikki, mikä voi mennä pieleen, meni pieleen – koonti tapahtumista

  10. 10

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Netflix julkaisi elokuvan, jonka ”kaikki ovat katsoneet”, vaikka sitä pidetään todella huonona – ilmiö kertoo ajastamme, jossa pelkäämme jäädä ulkopuolisiksi

  2. 2

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  3. 3

    Netissä leviää viraali teoria, jonka mukaan yksi perhepizza on enemmän kuin kaksi normaalia – Testasimme, voiko järjetön väite pitää paikkansa

  4. 4

    Nytin ravintolakriitikot paljastavat, mistä he huomaavat, onko ravintola hyvä vai pelkkää rahastusta

  5. 5

    Gillette ilmoitti alkavansa mainoksissaan ”haastaa miehisyyteen liittyvää kuvastoa” ja teki mainoksen jossa miehet ovatkin kilttejä – sai niskaansa viharyöpyn

  6. 6

    Pankki kysyi oleskelulupaa, kun suomalainen Suldaan Said Ahmed haki lainaa – Ahmedin mukaan syynä vierasperäinen nimi, pankin mukaan väärä järjestelmämerkintä

  7. 7

    Suomi mainittu! Metal Gear -pelisarjan isä vieraili yllättäen Suomessa ja julkaisi miljoonayleisölleen kuvan, jossa lumikasan yli ei pääse edes ratikkaan

  8. 8

    Miksi turvapaikanhakijan tekemä seksuaalirikos tuntuu tuomittavammalta kuin maassa ikänsä asuneen? Kysyimme etiikkaan erikoistuneelta professorilta

  9. 9

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  10. 10

    Hampurilaisravintola Bun2Bun aiheutti epäilyksiä vaihtamalla lihapihvit kokonaan ”amerikkalaiseen ihmetuotteeseen” – testasimme miltä se maistuu, jos muuten syö lihaa mielellään

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Autoja hyytynyt pakkaseen kolminkertainen määrä tavalliseen päivään verrattuna – Autoliitto: Muista tärkeät toimenpiteet ennen käynnistystä

  2. 2

    Äiti ja eno sitoivat ilmastointi­teipillä 5-vuotiaan raajat ja suun, selittivät leikiksi – Oikeus tuomitsi pahoinpitelystä

  3. 3

    Vaatimukset maahanmuuttajien kielitaidosta ovat kohtuuttomia, sanoo asiantuntija

  4. 4

    Netflixin uutuusdokumentti paljastaa ruman totuuden Fyre-festivaalista, yhdestä 2010-luvun suurimmasta huijauksesta – ihmiset uskoivat loppuun asti silkkaan valheeseen

  5. 5

    Näin käy, jos autoja ei harjata lumesta: Sellon liityntäparkki muuttui liukkaaksi kuin luistinrata

  6. 6

    Tolkuttomat ohjeet ylen­palttisesta veden­juonnista levisivät Suomenkin mediassa, mikä on hämmentävää

  7. 7

    Viisi vuotta sitten Kaisa kirjoitti kirjeen, sitten hän yritti tappaa itsensä – Nyt hän kertoo, mikä lopetti loputtomalta tuntuneen pimeyden ja miten muutkin voisivat ehkä selvitä

  8. 8

    Oscar-ehdokkaat julkistettu – The Favouritelle ja Netflixin Romalle eniten ehdokkuuksia, A Star is Born ja BlacKkKlansman myös vahvoilla

  9. 9

    50-vuotias nainen löytyi surmattuna Kirkkonummella – Epäiltynä pari päivää ennen tapahtunutta naapuriin muuttanut mies

  10. 10

    400-vuotiaasta tammesta irtoilee valtavia karahkoja Espoossa ja enää puolet on jäljellä – Virkamiehet: ”Puuta ei kaadeta”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Vältä tätä yleistä toimintatapaa sängyssä – sen lopettaminen voi johtaa parempaan seksiin kuin aikoihin

  2. 2

    Viisi vuotta sitten Kaisa kirjoitti kirjeen, sitten hän yritti tappaa itsensä – Nyt hän kertoo, mikä lopetti loputtomalta tuntuneen pimeyden ja miten muutkin voisivat ehkä selvitä

  3. 3

    Kuka nousi kukkulalle Korsossa? Aamos Vesaikko etsii ihmistä, jonka hän näki kaukoputkellaan 15 kilometrin päästä Pohjois-Haagasta

  4. 4

    Nainen synnytti bussipysäkillä Helsingin Käpylässä – ”Mies sanoi rauhallisesti, että nyt alkoi synnytys”

  5. 5

    Autoja hyytynyt pakkaseen kolminkertainen määrä tavalliseen päivään verrattuna – Autoliitto: Muista tärkeät toimenpiteet ennen käynnistystä

  6. 6

    Suosittu taiwanilainen ”bikini­kiipeilijä” Gigi Wu kuoli paleltumiseen pudottuaan ensin vuorelta

  7. 7

    Internetissä huomattiin, ettei oikein kukaan osaa piirtää oikein kirjainta ”x” – Tieteen nimissä: kerro, miten sinä piirrät omasi

  8. 8

    Näin meidät huijattiin juomaan vaikka ei ole jano – liika juominen on vaarallista urheilussa, ja muillekin se on turhaa

    Tilaajille
  9. 9

    Näistä povataan tämän vuoden hittidieettejä – toisessa keho polttaa täysillä rasvaa ja paino putoaa nopeasti, mutta ruokavalio voi myös vahingoittaa suolistoa

    Tilaajille
  10. 10

    Nykytila ei ole normaali – Raha tulee kallistumaan ainakin hetkittäin, ja nämä asiat on syytä tietää ennen suurta asunto­lainaa

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nämä sanat kannattaisi sanoa monelle vanhemmalle, vaikka minut ne saivatkin itkemään

  2. 2

    Pilapiirtäjä Ville Ranta teki piirroksen Oulun seksuaali­rikoksista ja sohaisi muurahais­pesään – Facebook jäädytti tilin, mutta se ei Rantaa hetkauta, sillä hän ei ole ensi kertaa asialla

  3. 3

    Keskellä Helsinkiä on talo, jonka lattian alta paljastui aikakapseli täynnä 300 vuoden takaista elämää

  4. 4

    Autoista tuli niin hyviä, että kuljettajien ajotaidot romahtivat – tämä perusasia unohtuu monelta ja talvella sen kuulee lähes joka risteyksessä

  5. 5

    Kampaaja Petri Puhakka joi itsensä väsyksiin, haki voimaa amfetamiinista, vihasi itseään peilin edessä ja joi lisää – Sitten esimies sanoi oikeat sanat

    Tilaajille
  6. 6

    Tältä näyttää Redi arkisena aamu­päivänä – Yrittäjät kertovat, miltä kauppa­keskuksen tilanne vaikuttaa nyt

  7. 7

    Näin meidät huijattiin juomaan vaikka ei ole jano – liika juominen on vaarallista urheilussa, ja muillekin se on turhaa

    Tilaajille
  8. 8

    Tällainen on kahdeksan lapsen hyväksikäyttö­tapaus: Kalliolaismies saalisti tyttöjä Instagramissa – Tuomittu pyysi 14-vuotiasta tyttöä vaikenemaan seksistä

  9. 9

    Ruokavalioista tuli niin tiukkoja, että ihmiset alkoivat syödä väärin – nyt nousee yksinkertainen dieetti, jonka asiantuntija soisi syrjäyttävän kaikki muut

    Tilaajille
  10. 10

    Nainen synnytti bussipysäkillä Helsingin Käpylässä – ”Mies sanoi rauhallisesti, että nyt alkoi synnytys”

  11. Näytä lisää