Helsinki kasvoi teehifistelijöiden kantapaikaksi, jossa uusinta darjeeling-erää himoitaan kuin käsityöläisoluita – listasimme kaupungin kiinnostavimmat teehuoneet - Nyt.fi | HS.fi
Nyt.fi|Nyt.fi

Helsinki kasvoi teehifistelijöiden kantapaikaksi, jossa uusinta darjeeling-erää himoitaan kuin käsityöläisoluita – listasimme kaupungin kiinnostavimmat teehuoneet

Olemme tulleet kauaksi ajoista, jolloin tee tarkoitti kuumaa vettä ja Lipton-pussia. Itsenäistymisen aikana teen juontia karsastettiin, koska se miellettiin venäläiseksi.

Stefan Sjöholm on Suomen ensimmäisiä teesommeliereja. Kuva: Mika Ranta / HS

Julkaistu: 16.11.2018 11:10, Päivitetty 27.11.2018 13:10

Suomen Teen ystävien puheenjohtaja Pirkko Arstila puuskahtaa puhelimessa.

Hän on vuosia puhunut teen iloista, mutta yksi asia vähän harmittaa:

“Suomessa teestä yhä puhutaan vähän kuin kalanmaksaöljystä.”

Ihmiset siis hänen mukaansa ohittavat teen tarjoaman nautinnon, tuoksun sekä maun ja keskittyvät turhan usein sen terveysvaikutuksiin.

Seuraa uutisia tästä aiheesta

Tee

Nyt.fi luetuimmat

Luitko jo nämä?

Luetuimmat

Uusimmat