Pikatestasimme Hietalahden uuden sushipaikan, jonka ruoka on hyvää, mutta asiakaspaikkoja on liian vähän

Minato Sushi

PIKATESTI

Missä? Kalevankatu 55, puh. 0104192980, minatosushi.fi.

Koska? Avoinna ti–ke klo 11–18, to–la klo 11–21, su klo 12–18,
ma suljettu.

Paljonko? Makit 6,50–9,50 e, nigirit 4–6,5 e, House plate
vaihtuvilla nigireillä ja makeilla
13 e (klo 11–15 10,40 e), Asahi-olut 6,50.

Aluksi vaikuttaa siltä, että Hietalahden uuden sushipaikan Minato Sushin herkkuihin on mahdotonta päästä käsiksi.

Pyrimme paikalle lokakuisena perjantaina, mutta muutamalle muullekin on tullut mieleen syödä lounaaksi sushia. Pikkuisessa ravintolatilassa on vain kaksi pöytää. Ne ovat täynnä, ja jo­noakin on. Seuraavana päivänä kotiinkuljetusta harkitessa käy ilmi, etten sijaitse käyttämäni lähettipalvelun ilmoittamalla toimitusalueella.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kolmannella yrityksellä onnistaa. Uskaltaudumme paikan päälle keskiviikkona myöhäiseen lounasaikaan. Nyt pöydän saa valita vapaasti.

Herkulliset sushit ovat ehdottomasti pienen vaivannäön arvoisia. Mutta kehutaan ensin kaunista tilaa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Suositun Sushibar+Wine-ketjun tavoin Minato Sushi luottaa japanilaisen ruuan ja suomalaisen designin yhdistelmään. Sushibarissa näyttävässä roolissa ovat erityisesti Marimekon ja Artekin tuotteet. Täällä huomio kiinnittyy jo kadulla tekstisuunnittelija Johanna Gullichsenin Helios-kankaalla päällystettyyn ikkunapenkkiin.

Lisäksi on vaaleaa puuta, eukalyptuksenoksia pienissä pulloissa ja valkoista neliölaattaa tiskirakennelman etuseinässä.

Erillistä lounaslistaa ei ole, mutta lounastarjouksena House platen eli viiden vaihtuvan nigirin ja viiden makipalan hinnasta saa pois muutaman euron. Lounasaikaan talo tarjoaa misokeiton.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Muilta osin pätee menu, jolta tilaamme House platen, vegemakin ja suosituksesta kuulemma paikan suosituimman annoksen, limelohinigirin. Ruuat saapuvat nopeasti. Maut ovat raikkaita ja omaperäisen oloisia – talon lautasella on tänään esimerkiksi portobellonigiri, jossa grillatun sienen päälle on sivelty teriyakikastiketta.

Limelohinigirissä kalan päälle on sipaistu limeöljyä. Täyteläisen ja raikkaan yhdistelmä jää mieleen pitkäksi ajaksi. Limeä taitaa olla myös vegemakissa. Riisi ei ole jääkaappikylmää vaan huoneenlämpöistä eli tuoretta, kuten kuuluukin.

Laatu ei ole sinänsä ihme, sillä keittiön puolella häärää esimerkiksi Raku Yassa ja Sushibar+Winessa aiemmin työskennellyt Riina Hellén. Toinen omistaja on Tuomo Puranen.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Toivomisen varaa on oikeastaan vain mukavuuksissa. Ravintola­treffien sopiminen paikan päälle ovat pienoinen riski, kun mahtumisesta ei ole takeita.

Ravintolassa ei myöskään ole vessaa, mikä ei valitettavasti kannusta viettämään iltaa pidemmän kaavan ja viinipullon kautta.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Instagram-tilillään Minato Sushi kertookin olevansa nimenomaan take away -ravintola. Muovijätettä ei pitäisi syntyä, sillä asiakkaan mukaan lähtevät sushit pakataan maissista valmistettuihin pakkauksiin ja misokeitot ja salaatit pahvikippoihoin.

Kysyntää on riittänyt, joten isompia tiloja kartoitetaan, ravintolasta viestitetään.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Ravintola-arviot
  • sushi
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  2. 2

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  3. 3

    Netflixin uutuus The Keepers on hätkähdyttävä rikosdokkarisarja, parempi kuin Making a Murderer

  4. 4

    Todennäköisesti kukaan muukaan ei ole perillä koko brexitistä, joten tässä jutussa väännämme perusasiat rautalangasta ja selitämme ne hassuilla kuvilla

  5. 5

    Annantaloon perustettiin joukkorahoituksella lasten oma kahvila, jossa on aina tarjolla makaronilaatikkoa

  6. 6

    Tämä video brittien Brexit-keskustelun viittomakielisestä tulkista meni viraaliksi, sillä tyrmistynyt ilmeily kuvastaa Brexit-tunnelmia täydellisesti

  7. 7

    Harry Potter -fanit vihastuivat Johnny Deppin roolista uudessa elokuvassa – Depp pysyi pitkään hiljaa mutta kommentoi viimein kohua amerikkalaislehdelle

  8. 8

    Toimittaja on kaksinaamainen otus, joka kyselee kivasti mutta lopputulos on aivan muuta – mutta ilman tätä demokratia tuhoutuisi

  9. 9

    Millainen on feministien vihaama elokuva, jonka esitystilaisuuden Åbo Akademi kielsi? Katsoimme The Red Pillin ja pyysimme kahta feministiä kertomaan, mikä siinä on pielessä

  10. 10

    Klonkun näyttelijä teki roolisuorituksen jakomielisenä Theresa Mayna – ehkä ilkeimmässä brexit-videossa ikinä

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  2. 2

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  3. 3

    Miss Norja esiintyi Miss Universum -kilpailussa saamenpuvussa, ja saamelaiset osoittivat suosiotaan: ”Olen erittäin ylpeä”

  4. 4

    Julia Robertsista kertovan lehtijutun otsikko epäonnistui katastrofaalisesti – internet rakastaa myös pikkuruista oikaisua

  5. 5

    Klonkun näyttelijä teki roolisuorituksen jakomielisenä Theresa Mayna – ehkä ilkeimmässä brexit-videossa ikinä

  6. 6

    Toimittaja on kaksinaamainen otus, joka kyselee kivasti mutta lopputulos on aivan muuta – mutta ilman tätä demokratia tuhoutuisi

  7. 7

    Samsung mainosti puhelimensa kameraa naisen järjestelmä­kamera­selfiellä, internet riemastui – Nyt hän kertoo, miten kaikki tapahtui

  8. 8

    Tämä video brittien Brexit-keskustelun viittomakielisestä tulkista meni viraaliksi, sillä tyrmistynyt ilmeily kuvastaa Brexit-tunnelmia täydellisesti

  9. 9

    Yle ja Karjalainen väittivät virheellisesti Jussi Halla-ahon olleen paikalla ”natsilippu­kulkueessa” – Halla-aho arvosteli ”vastuullista mediaa” ja ajautui väittelyyn siitä, mihin oli oikein osallistunut

  10. 10

    Vuoden kokin luotsaama Nude voi nousta aivan parhaiden ravintoloiden joukkoon – pienten annosten makumaailma on parhaimmillaan vangitseva

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Yle ja Karjalainen väittivät virheellisesti Jussi Halla-ahon olleen paikalla ”natsilippu­kulkueessa” – Halla-aho arvosteli ”vastuullista mediaa” ja ajautui väittelyyn siitä, mihin oli oikein osallistunut

  2. 2

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  3. 3

    Klonkun näyttelijä teki roolisuorituksen jakomielisenä Theresa Mayna – ehkä ilkeimmässä brexit-videossa ikinä

  4. 4

    Miss Norja esiintyi Miss Universum -kilpailussa saamenpuvussa, ja saamelaiset osoittivat suosiotaan: ”Olen erittäin ylpeä”

  5. 5

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  6. 6

    Kalevauva kokosi suomalaisten twiiteistä laulun ja onnistui tiivistämään täydellisesti, mistä Linnan juhlissa on oikeasti kyse – lue hulvaton kappale sanasta sanaan

  7. 7

    Julia Robertsista kertovan lehtijutun otsikko epäonnistui katastrofaalisesti – internet rakastaa myös pikkuruista oikaisua

  8. 8

    Samsung mainosti puhelimensa kameraa naisen järjestelmä­kamera­selfiellä, internet riemastui – Nyt hän kertoo, miten kaikki tapahtui

  9. 9

    Kommentti: Putouksella on nyt poikkeuksellisen vähän katsojia – syy on helppo nähdä, kun katsoo ohjelman uusimman jakson

  10. 10

    Leonardo DiCaprio julkaisi Instagramissa kuvan Helsingin voimalaitoksesta – ja arvosteli sen avulla Donald Trumpin ilmastopolitiikkaa

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Suomi häviää isot datakeskus­hankkeet naapuri­maille, ja merkittävä syy on hyvin yksin­kertainen

  2. 2

    Kansallisbaletin Tuhkimon ylipainoiseksi puettu hahmo loukkasi Ani Kellomäkeä niin, että hän lähti esityksestä pois: ”En halunnut osallistua yhteiseen kiusaamishetkeen”

  3. 3

    Meidän sukupolvemme on sössinyt ihmiskunnan yksityisyyden – Näin sanoo F-Securen Mikko Hyppönen, joka kokeili elää ilman Googlea muttei pystynyt

  4. 4

    Henri Heinonen huomasi teininä olevansa erilainen kuin kaverinsa – Nyt hän kertoo elämästään, johon seksi ei kuulu

    Tilaajille
  5. 5

    Tältä näyttävät joulun uudet herkut – kokeile suosikkiasi tämän vuoden joulupöydässä, ja muista myös rakkaat klassikkoreseptit

  6. 6

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  7. 7

    Venäläinen huippu­robotti paljastui ihmiseksi

  8. 8

    Yhdysvaltojen senaatti äänesti saudiliittouman sotilaallisen tuen lopettamisen puolesta – päätös uhmaa Trumpin hallitusta

  9. 9

    Näin tuet lasta, jolla on vaikeuksia aloittaa asioita – Vanhemman päsmäröinti haittaa erityisesti

    Tilaajille
  10. 10

    Valtionsyyttäjä yritti viestittää poliisi­johdolle Jari Aarnion oudosta yhteydestä jengi­pomoon jo 10 vuotta sitten – ”Koin velvollisuudekseni kertoa, että tässä on jotain outoa”

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kun 35-vuotias nainen haluaa lapsen, mutta ei kelpuuta mukavaa miestä, naisen täytyy olla sekaisin

  2. 2

    Autoilijalta vaaditaan nyt suuria muutoksia: Työryhmä tekisi autoilusta niin kallista, että kaikki vaihtaisivat menopeliä

  3. 3

    Venäläinen huippu­robotti paljastui ihmiseksi

  4. 4

    Uusi Harry Potter -elokuva raivostuttaa faneja, koska se paljastaa asioita, joiden ei pitänyt olla mahdollisia

  5. 5

    Strasbourgin hyökkäyksestä epäilty jatkaa pakoaan, turva­toimia kiristetty kaikilla Ranskan joulu­toreilla – Tämä tilanteesta tiedetään

  6. 6

    Kansallisbaletin Tuhkimon ylipainoiseksi puettu hahmo loukkasi Ani Kellomäkeä niin, että hän lähti esityksestä pois: ”En halunnut osallistua yhteiseen kiusaamishetkeen”

  7. 7

    Pitäisikö ylipainon vuoksi sairastuneen maksaa hoito itse? Tutkija uskoo tietävänsä ainoan keinon, jolla koko kansa saadaan laihtumaan

    Tilaajille
  8. 8

    Angela Merkel katseli punaiselta matolta, kun lapsilukko sulki Theresa Mayn autoonsa – tämä oli paras brexit-vertauskuva ehkä ikinä

  9. 9

    Räjähdysmäisellä tulipalolla Käpylässä tehdystä murhan yrityksestä epäilty mies jatkaa pakoaan, poliisi julkaisi nimen – ”Kiinnisaaminen välttämätöntä”

  10. 10

    Kun raskaus ei vain ala – Yhä useampi pari joutuu turvautumaan hedelmöityshoitoihin, eikä syy ole pelkkä lasta haluavien iäkkyys

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Kansanedustaja Touko Aallon päälle käytiin Linnan juhlissa – ”Kahdella kädellä rintakehään niin voimakkaasti kuin pystyy”

  2. 2

    Kuvakooste: Valitsimme Linnan juhlien kymmenen säväyttävintä pukua – lukijoiden suosikiksi nousi 19-vuotias yllätysnimi

  3. 3

    Helsingissä hakaristilippujen kantaminen johti käsirysyyn, pidätyksiin ja epäilykseen kiihottamisesta kansanryhmää vastaan – Kaksi pidätettiin myös 612-soihtukulkueen häirinnästä

  4. 4

    Suomesta on tullut myrkkyä – Venäjällä tunnetaan syvää tyytymättömyyttä suomalaisia kohtaan

  5. 5

    Suurta osaa naisista koskevaa terveysongelmaa ei ole tutkittu, vaikka se haittaa elämänlaatua merkittävästi – Professori: ”Pidetty liian banaalina ongelmana”

  6. 6

    Kesän jälkeen äitien kasvoilta katosivat ilmeet, ja kätilö Rosmariini Tolonen näki sen – HS:n erikoisartikkeli vie vainottujen rohingyojen pakolaisleirille

    Tilaajille
  7. 7

    Näyttelijä Jasper Pääkkönen rikkoi asuvalinnallaan etikettiä – kumppanilla kultainen, käärmeteemainen paljettiasu

  8. 8

    Kun 35-vuotias nainen haluaa lapsen, mutta ei kelpuuta mukavaa miestä, naisen täytyy olla sekaisin

  9. 9

    Mies oli hurmaava, mutta kun yksiön ovi yöllä sulkeutui, Minna tajusi jotain olevan vialla – ”Minulle tapahtui asioita, joita en olisi halunnut tapahtuvan”

    Tilaajille
  10. 10

    Ennätykselliset veronpalautukset maksuun tänään – ensi vuonna valtaosa ei enää saa ”joulupalautuksia”

  11. Näytä lisää