Hakaniemeen aukesi kukkia myyvä teehuone, jonka eteerinen tunnelma rauhoitti keskellä Hämeentien remonttia

Mu Filosofiasta saa laadukasta teetä ja kuivakukkia.

Mu Filosofia

Pikatesti

Missä? Hämeentie 2 B, p. 040 750 5611, mu.house.

Koska? Ma–pe 11–19 ja la 11–17.

Paljonko? Tee 7 e ja tee-tastingit alkaen 20 e.

Esteetön? Ei.

Laadukkaita teehuoneita on alkanut vähitellen nousta Helsingissä lukuisten kahviloiden rinnalle.

Hakaniemen ja Hämeentien sekasortoinen remonttirintama ei varsinaisesti houkuttele piipahtamaan, saati perustamaan yritystä. Se ei ole kuitenkaan säikäyttänyt tee- ja kukkahuone Mu Filosofian uusia yrittäjiä.

Pelkkä kukkakauppa ei tosin terminä riitä kuvaamaan Mu’ta: laadukkaiden teelaatujen ja moniaistillisten teeseremonioiden lisäksi Mu’ssa on näytillä kukkakollaaseja sekä myynnissä kuivakukkia.

Mu’n korkeat seinät ovat tummanharmaat. Kauniista diffuuserista leijailee eteerinen tuoksu. Rauhoittava äänimaisema liikkuu sulavasti meditaatiovideoista tutun ambient-musiikin kautta 1950-luvun pehmeään saksofonijazziin.

Mieleen tulee Fredrikinkadun Andante-kahvila. Sielläkin tunnelma, vehreys ja laadukkaat tarjottavat yhdistyvät harkitussa miljöössä.

Testipäivänä vastassa on paikan omistaja Ru Ruitong Zhao. Verkkosivuilla Ru ja Mu Filosofiassa työskentelevä Anna-Sofia Sysser esitellään taiteilijoina ja taiteen tutkijoina, ekologisuuden ja arkkitehtuurin taitajina.

Ru esittelee paikan kaikki 25 teelaatua. Ne tulevat ruotsalaiselta maahantuojalta. Kaikki teet ovat käsinpoimittuja ja pieniltä tiloilta suoraan ostettuja. ”Uskomme, että nämä ovat Pohjois-Euroopan laadukkaimmat teet”, Ru kertoo.

Tarjolla on myös laadukkaita haudukkeita, muun muassa ruotsalaista seljankukkaa ja kiinalaista bambunlehteä.

Teen rinnalle saa saksanpähkinä- ja maapähkinäkeksejä sekä kaakaojauheella kuorrutettuja taateleita. Listalla tosin mainostetaan vielä maissileipää sekä matcha-juustokakkua, mutta ne olivat kuulemma vain avajaistarjoiluita.

Valitsen mustan taiwanilaisen Yu Chi Shan Cha -teen, joka on kuulemma asiakkaiden suosiossa, sekä vihreän japanilaisen Shincha Wazuka -teen. Ru kysyy vielä, missä järjestyksessä teet haluan ja ehdottaa aluksi vihreää. Se kuulostaa loogiselta.

Huomaan vaipuvani samanlaiseen hyrinään, jollaisen meditaatio parhaimmillaan saa aikaan. Pöydillä ja hyllyillä on kauniita kukka-asetelmia erilaisissa vaaseissa. Muutama kaunis oksa ja kukka on aseteltu maljakoihin ikebanan, japanilaisen kukka-asettelutaidon, hengessä. Paikan tyyneys tarttuu.


Saan eteeni ensin herkässä lasikannussa haudutetun vihreän teen. Ru kehottaa myös syömään muutaman veteen jääneen teelehden. Maku on kepeä, raikas ja makea, ja se sopii täydellisesti saksanpähkinäkeksin kanssa. Murokeksi mukailee muodoltaan ja rakenteeltaan mukavasti murenevaa skonssia, joka on mitä klassisinta tarjottavaa teen seuraksi.

Seuraavaksi pyydän mustan teen, jonka hunajainen makeus hurmaa. Vaikka lehdet uiskentelevat vielä valurautaisessa pienessä pannussa, ei kitkeryydestä ole tietoakaan. Laadun huomaa lehdistä, jotka ovat suuria ja kokonaisia, eheitä. Molemmat teet ovat sopivan lämpöisiä ja heti juotavia.

Kaikki Mu Filosofiassa on kaunista, aisteja rauhoittavaa, ja niin kaukana Hämeentien remonttimaailmasta, kuin vain voi olla.

Mu’hun mennään, kun tarvitsee kauneutta, rauhaa ja hyvää oloa. Ja hyvää teetä.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Jussi Halla-aho ja Mikko Kärnä kiistelivät somessa al-Holin suomalaisten palauttamisesta, ja lopulta päätyivät karkeaan alatyyliin

  2. 2

    Suomen transyhteisön edustajat ovat eri mieltä Ylen MOT-ohjelmassa esitetyistä väitteistä – ”Hyvin ongelmallista”

  3. 3

    Sanna Marinin kerrottiin nousseen ”kaupan kassalta” pääministeriksi – muutkin Tärkeät Ihmiset innostuivat jakamaan omat lähtökohtansa

  4. 4

    Mikäpä sen parempaa kuin mennä aamulennolle pienessä tuubassa

  5. 5

    ”Ok boomer” syntyi salamaniskusta millenniaalien vastaukseksi suurten ikäluokkien typerille jutuille – tästä on kyse

  6. 6

    Ruger Hauer -räppiyhtyeestäkin tuttu Tommishock julkaisi viimeisen albuminsa: “Mikään ei ole ollut turhaa, tämä on uuden alku”

    Tilaajille
  7. 7

    Ravintola Jord jatkaa luomulinjalla mutta antaa tilaa myös retroruualle – nostalgia näkyy astioissa asti

  8. 8

    Globaalit suuryritykset innostuivat keksimään härskejä kaksimielisyyksiä Netflixin pyynnöstä – ja se on parasta juuri nyt

  9. 9

    Alppilan gluteeniton Hug-kahvila on söpö kuin leivos, mutta aukioloajoissa on hämmentävää vaihtelua

  10. 10

    17-vuotias Tuomas Toivainen teki koulukokemuksistaan animaatiosarjan, joka päätyi Ylelle

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Jussi Halla-aho ja Mikko Kärnä kiistelivät somessa al-Holin suomalaisten palauttamisesta, ja lopulta päätyivät karkeaan alatyyliin

  2. 2

    Suomen transyhteisön edustajat ovat eri mieltä Ylen MOT-ohjelmassa esitetyistä väitteistä – ”Hyvin ongelmallista”

  3. 3

    Sanna Marinin kerrottiin nousseen ”kaupan kassalta” pääministeriksi – muutkin Tärkeät Ihmiset innostuivat jakamaan omat lähtökohtansa

  4. 4

    Mikäpä sen parempaa kuin mennä aamulennolle pienessä tuubassa

  5. 5

    Kaisaniemen tunnelmallinen teehuone vie melkein aikamatkalle, myös suuri valikoima teki vaikutuksen

  6. 6

    ”Ok boomer” syntyi salamaniskusta millenniaalien vastaukseksi suurten ikäluokkien typerille jutuille – tästä on kyse

  7. 7

    Ravintola Jord jatkaa luomulinjalla mutta antaa tilaa myös retroruualle – nostalgia näkyy astioissa asti

  8. 8

    Globaalit suuryritykset innostuivat keksimään härskejä kaksimielisyyksiä Netflixin pyynnöstä – ja se on parasta juuri nyt

  9. 9

    Ruger Hauer -räppiyhtyeestäkin tuttu Tommishock julkaisi viimeisen albuminsa: “Mikään ei ole ollut turhaa, tämä on uuden alku”

    Tilaajille
  10. 10

    Joskus on mielekästä kuunnella konsertissa itseään ja juuri näin kävi Maria Faust Machinan esittäessä tarinallista musiikkiaan

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Jussi Halla-aho ja Mikko Kärnä kiistelivät somessa al-Holin suomalaisten palauttamisesta, ja lopulta päätyivät karkeaan alatyyliin

  2. 2

    Suomi oli maailman onnellisin maa, jonka iPhone tuhosi – iso yhdysvaltalaismedia julkaisi videon Suomesta

  3. 3

    Mikäpä sen parempaa kuin mennä aamulennolle pienessä tuubassa

  4. 4

    Sanna Marinin kerrottiin nousseen ”kaupan kassalta” pääministeriksi – muutkin Tärkeät Ihmiset innostuivat jakamaan omat lähtökohtansa

  5. 5

    Globaalit suuryritykset innostuivat keksimään härskejä kaksimielisyyksiä Netflixin pyynnöstä – ja se on parasta juuri nyt

  6. 6

    ”Ok boomer” syntyi salamaniskusta millenniaalien vastaukseksi suurten ikäluokkien typerille jutuille – tästä on kyse

  7. 7

    Suomen transyhteisön edustajat ovat eri mieltä Ylen MOT-ohjelmassa esitetyistä väitteistä – ”Hyvin ongelmallista”

  8. 8

    Lasten suosikkisome Tiktok piilotti lihavien, homojen ja transihmisten tekemän sisällön sovelluksessaan

  9. 9

    Pohjois-Korean johtaja Kim Jong-un on taas noussut valkoisen ratsunsa selkään, ja some täyttyi Game of Thrones -vertauksista

  10. 10

    Hugh Grant hyödyntää vanhaa rooliaan jouluelokuvan rakkaudenkipeänä pääministerinä ja kiertää ovelta ovelle kampanjoimassa Britannian parlamenttivaaleja varten

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Ulkoministeri Pekka Haavisto suomalaisten hakemisesta al-Holista: konkreettista operaatiota ei ole – suora lähetys tiedotustilaisuudesta juuri nyt

  2. 2

    Pohjanmaan kokoomusnaiset kirjoittaa naisvaltaisesta ”huulipunahallituksesta” – Vikman: Ei edusta kokoomusnaisten kantaa

  3. 3

    Jussi Halla-aho ja Mikko Kärnä kiistelivät somessa al-Holin suomalaisten palauttamisesta, ja lopulta päätyivät karkeaan alatyyliin

  4. 4

    EU julkisti kaikkien aikojen kunnianhimoisimman ilmasto-ohjelmansa: ”Tämä hetki vetää vertoja historialliseen kuukävelyyn”

  5. 5

    Rajusta työpaikka­kiusaamisesta syytetty Helsingin korkea johtaja tuomittiin työturvallisuus­rikoksesta – Helsingin kaupungille sakot asian katsomisesta sormien läpi

  6. 6

    Joonas Lahti, 24, on Suomen paras puhelinliittymäkauppias ja tienaa enemmän kuin toimitusjohtaja

    Tilaajille
  7. 7

    Muut Pohjoismaat ovat tuoneet al-Holin leiriltä orpolapsia, Norjassa hiertää sairaan nelivuotiaan tapaus

  8. 8

    Keskustan Kulmuni ei suostu linjaamaan al-Holista: ”Teidän täytyy kysyä pää­ministeriltä”

  9. 9

    HS pääsi harvinaiselle vierailulle syyrialaiseen vankilaan, jossa pidetään Isisin taistelijoita – ”Meilläkin on oikeuksia”, sanoo ruotsalainen Farhad

    Tilaajille
  10. 10

    Tuntematon mies huitaisi poikaa veitsellä Lappeenrannassa

  11. Näytä lisää
  1. 1

    HS pääsi harvinaiselle vierailulle syyrialaiseen vankilaan, jossa pidetään Isisin taistelijoita – ”Meilläkin on oikeuksia”, sanoo ruotsalainen Farhad

    Tilaajille
  2. 2

    Keskustan kansanedustaja vaatii, ettei hallitus tuo ketään al-Holin leiriltä, puheenjohtaja Kulmuni jätti puolueen linjan auki

  3. 3

    Oikeus tuomitsi mieskaksikon törkeästä raiskauksesta vankilaan, raiskasivat naisen vuorotellen

  4. 4

    Kehomme vanhenee kolmen virstanpylvään kautta, ja ne paljastuvat tarkasti verestä

  5. 5

    Vanhan koulun ostanut perhe yllättyi muutettuaan haavetaloonsa: ensimmäisen talven öljylasku 10 000 euroa ja remonteille ei näy loppua

  6. 6

    Presidentti Niinistö HS:lle: Hallituksen tulisi pohtia ”selkeän poliittisen päätöksen tekemistä” al-Holin suomalaisten kotiuttamisesta

  7. 7

    Laurent Simonsin, 9, piti saada yliopistotutkinto maailman nuorimpana, mutta nyt hän on lopettanut opintonsa valmistumista koskevan kiistan vuoksi

  8. 8

    Koko oppositio jätti välikysymyksen hallituksen toiminnasta al-Holiin liittyen, Halla-aho: ”Epäselvää ja salakähmäistä”

  9. 9

    Joonas Lahti, 24, on Suomen paras puhelinliittymäkauppias ja tienaa enemmän kuin toimitusjohtaja

    Tilaajille
  10. 10

    Nainen raiskattiin yökerhon wc-tiloissa Helsingin keskustassa, DTM on ”tarkastellut toimintaansa kriittisesti” tapauksen jälkeen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Joonas Lahti, 24, on Suomen paras puhelinliittymäkauppias ja tienaa enemmän kuin toimitusjohtaja

    Tilaajille
  2. 2

    Tässä on ensimmäinen Vantaa-aiheinen Fingerpori: Jälki on taattua Pertti Jarlaa

  3. 3

    Anopin lause kiteytti sen, mikä pitää parit yhdessä – Tärkeä palanen voi puuttua, vaikka suhteessa riittäisi luottamusta ja hyvää tahtoa

  4. 4

    Pertti Jarla piirsi Fingerporin Espoosta: Hoksaatko tämän nokkelan sanaleikin?

  5. 5

    Helsinki on nyt silkkaa Fingerporia: Mikä saa ihmisen muuttamaan pois Myllypurosta?

  6. 6

    Katja Meriläinen, 31, pyörittää Helsingissä ja Espoossa kuuden sijoitusasunnon Airbnb-bisnestä – Palkkatöissä hänen ei tarvitse enää käydä

    Tilaajille
  7. 7

    Konsulipäällikkö Pasi Tuominen arvostelee HS:n haastattelussa ankarasti ulkoministeri Haavistoa: syyttää pelolla johtamisesta ja lainvastaisesta päätöksestä

  8. 8

    Triplassa kiusallinen suunnitteluvirhe: uudelta asemalaiturilta näkee pimeällä sisään kauppakeskuksen vessoihin

  9. 9

    HS pääsi harvinaiselle vierailulle syyrialaiseen vankilaan, jossa pidetään Isisin taistelijoita – ”Meilläkin on oikeuksia”, sanoo ruotsalainen Farhad

    Tilaajille
  10. 10

    Sota kasvatti selviytyjän, lähiö hissi­terapeutin ja lama menestyjän – HS:n erikois­artikkeli vie matkalle seitsemän sukupolven Suomeen

    Tilaajille
  11. Näytä lisää