Old Boy BBQ on viihtyisä korealainen ravintola, mutta annokset jättivät vielä toivomisen varaa

Ludviginkadulle avattu Old Boy BBQ on viihtyisä ja tunnelmaltaan lämmin, mutta annokset jättävät toivomisen varaa.

Old Boy BBQ

★★★

Missä? Ludviginkatu 3–5, p. 010 207 3000, oldboy.fi.

Koska? Ma–la 17–iltamyöhään.

Paljonko? Alkuruuat 8–14 e, pääruuat 18–29 e ja jälkiruuat 10 e.

Esteetön? Kyllä.

Korealainen keittiö on ollut pitkään suosittua maailman metropoleissa, mutta Helsingissä korealaista ruokaa on saanut varsin harvoista paikoista.

Tämän takia on ilo, että Ludviginkadulle avautui marraskuussa korealaisesta keittiöstä inspiraationsa saava Old Boy BBQ.

Lupaavaa on myös se, että ravintolan puikoissa on ainakin Ragussa ja Shelterissä työskennelleet Antti Asujamaa ja Lennart Sukapää. Mukana ovat myös Hanne Honkanen ja Jan-Martin Rossi.

Ravintolan sisustamisessa on nähty vaivaa. Taneli Stenbergin kansaneeposmainen kahden seinän kokoinen maalaus on kieltämättä vaikuttava ilmestys. Muutenkin sisustus on viihtyisä ja lämmin, jopa eksoottinen.

Tilaamme jaettavaksi joukon alkupaloja. Tarjoilu etenee vaivattomasti ja rennosti siihen asti, kunnes ravintola täyttyy. Alkupalat tulevat nopeasti, mutta ovat kaikki haaleita tai kylmiä. Pääruokia saa odottaa yli puoli tuntia.

Alkupaloista grillattu mustekala (14 e) on kumman mössöistä. Mustekalaa on hyvin vähän, sen sijaan tylsän makuisia riisijauhoista tehtyjä teck-pötkylöitä ihan riittämiin.

Lisänä on sienikimchiä, jossa chili on sivuosassa. Kokonaisuus on makumaailmaltaan hiukan yksitotisen maanläheinen. Onneksi seesamikastike hieman piristää kokonaisuutta.

Lämmin kampasimpukka-annos (14 e) tulee pöytään viileänä, eikä rapeaksi menussa kutsuttu merilevä ole rapeaa. Kastanjapalat tuovat kivaa suuntuntumaa. Valkopapuvaahto sitoo makuja, mutta sen maut eivät irtoa, koska vaahto on viileää.

Vieraani tilaa juomaksi korealaisen alkoholittoman mandariinista valmistetun hedelmälimonadin eli aden (5 e). Hänelle tuodaan vaatimaton pieni lasillinen lähes väritöntä juomaa. Sitä ei ole kunnolla sekoitettu, joten se maistuu ensin laimealta appelsiinivedeltä, koska kaikki maut ovat pohjalla. Lusikkaa juomassa ei ole.

Ravintolalla on sama nimi kuin korealaisella elokuvalla Oldboy, jossa keskeisessä osassa on mandu eli korealainen dumpling-taikinanyytti.

Ravintolan silkkitofumandussa (12 e) mausteena on soijalla vahvistettua sientä. Lopputulos on varsin mainio, etenkin kun nyyttiä kastaa seesamilla ja chilillä terästettyyn soijaliemeen.

Pidän myös höyrystetystä steambunista (8 e). Tämä korealainen sämpylä on huokoinen ja kevyen sitkoinen, eikä niin raskas kuin tämän kaltaiset korealaiset sämpylät joskus ovat.

Sämpylän sisällä on lempeästi etikoitua punajuurta ja pikkuisen kimchillä maustettua kurkkua. Yhdistelmä on mitä toimivin.

Paras alkupala olisi voinut olla korealainen kasvispannukakku (12 e), jos se ei olisi palanut pohjaan ja samalla kuivahtanut. Mungpapun seuraksi sopi täydellisesti makeanhapan omenakimchi.

Pääruokia on kahdenlaisia: grillattuja ja kuumien hiilien päällä tarjoiltuja barbecueruokia sekä muutamia erillisannoksia. Barbecueannokset on tarkoitettu kahdelle, jolloin hintakin on siis kaksinkertainen.

Otamme klassikon eli lihaisan bbq-annoksen.


Kuvepaisti on jätetty kauniin punertavaksi, porsaankyljessä on käristettyä rasvaa riittämiin ja vasikanposki on pehmeää.

Lihaa tulee yllättävän vähän, karkeasti arvioiden ehkä noin 200 grammaa kahdelle hengelle. Se on vähän 56 euron hintaisesta annoksesta.

Tarkoitus on syödä lihoja salaatinlehdillä, johon laitetaan lisäksi erilaisia kastikkeita ja riisiä.

Lisukkeita on kivan paljon. On muun muassa retikkaa, perinteistä kiinankaalikimchiä, hapatettua päärynää, karhunlaukkaa sekä chililtä, valkosipulilta ja hunajalta maistuvaa ssamjang-tahnaa.

Vaikka lihat ovat hyviä, pihistellen tarjoillusta ruuasta jää ikävä muisto. Riisiäkin tuodaan yllättävän vähän.

Jälkiruuaksi tilaamme bubbletean (10 e), joka on rumin jälkiruoka, mitä olen aikoihin nähnyt.

Päällä on tarkoitus olla persikkajäähilettä, mutta se on jo pöytään tullessa lähes sulanut. Lopputulos näyttää lasten leikeistä tutulta vaaleapunaiselta sotkulta.

Jyvämaito maistuu navetalta, tapiokahelmet ovat yleensä kivoja mutta tässä seurassa lähinnä klimppejä. Ei epäilystäkään, ettei tässä ole haettu aitoja korealaisia makuja, mutta se ei vielä takaa, että lopputulos olisi onnistunut.

Tätä jälkiruokaa ei enää ole tarjolla, koska menu on vaihtunut arviokäyntien jälkeen.

Toisella testikerralla ruuat ovat lähes kaikki paremmin valmistettuja. Jopa bubbletea näyttää nätimmältä, värit eivät ole sekoittuneet laimean marjapuuromaiseksi ja jäähilettä on paljon. Pahaa se on tälläkin kertaa.

Tilaan bulgogin (24 e), joka on todellinen korealainen klassikko. Bulgogi on makeahko ruoka, mutta nyt sokeria on lipsahtanut turhankin kanssa. Liha on ilmeisestikin grillattua, jota tosin ei huomaa, koska se on pehmennyt lähes muhennokseksi. Kastikkeessa on hyvä seesamin, inkiväärin ja valkosipulin yhdistelmä, ja lopputulos sijoittuu syömieni lukuisten bulgogien keskihyvään sarjaan.

Vieraani ottaa kasvisbarbecuen. Grilliannoksia saa siis myös yksitellen, vaikka ravintola pyrkii myymään niitä vain kahdelle.

Tällä kertaa ruokaa on yllin kyllin.

Old Boy on mainio lisä Helsingin ravintolatarjontaan. Sen raaka-ainevalikoimassa on laajasti erilaisia Koreassa yleisesti käytettäviä ja Suomessa harvinaisia aineksia.

Ruokakin näytti ja vaikutti houkuttelevalta, eikä ihme, että monet ovat kehuneet paikkaa.

Testikertoina liian monet annoksista jättivät kuitenkin toivomisen varaa.
Ota kaikki irti Hesarista
HS Digillä saat kaikki Hesarin digisisällöt käyttöösi
Nyt.fi luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Katri Kulmunin ihastuttava brittienglanti loksautti leuat somessa – kysyimme kielentutkijoilta, olisiko hän ylä- vai alaluokkainen britti

  2. 2

    Vuosikymmenessä yöelämä muuttui täysin – Roba kuoli, Kallio nousi, kaikki alkoivat lipittää pienpanimo-oluita

  3. 3

    Suomessa aborttia joudutaan edelleen perustelemaan, peräti kahdelle lääkärille – konservatiivista aborttilakia aiotaan muuttaa peräti kahdella aloitteella

  4. 4

    Suomi mainittu! Pääministeri Sanna Marin haastateltiin Time-lehteen, jossa halusi poseerata kuin miehet – kiinnitti huomiota tapaan kuvata naisia

  5. 5

    ”Ok boomer” syntyi salamaniskusta millenniaalien vastaukseksi suurten ikäluokkien typerille jutuille – tästä on kyse

  6. 6

    Tältä näyttää suomalainen ilmastovaikuttaminen: Tero Mustonen antoi haastattelun BBC:lle ja saa nyt soittoja kaikkialta maailmasta

  7. 7

    Brooklyniläissyntyinen laulaja Nicole Willis jakaa rakkaimmat Itä-Helsingin vinkkinsä

    Tilaajille
  8. 8

    Pikatestissä Kampintorin Broo, jossa voi sekä syödä että juhlia, ja pizzaakin saa viikonloppuisin aamukolmeen asti

  9. 9

    Extrauutiset, Kansalainen, Nykysuomi... Suomeen on syntynyt useita ”vaihtoehtomedioita”, joiden otsikot näkyvät somessa varsinkin vaalien alla – selvitimme niiden taustat

  10. 10

    Itä-Helsinkiin aukesi uusi olutkeidas, jonka hampurilainen oli pikatestissä lähes täydellinen

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Katri Kulmunin ihastuttava brittienglanti loksautti leuat somessa – kysyimme kielentutkijoilta, olisiko hän ylä- vai alaluokkainen britti

  2. 2

    Suomessa aborttia joudutaan edelleen perustelemaan, peräti kahdelle lääkärille – konservatiivista aborttilakia aiotaan muuttaa peräti kahdella aloitteella

  3. 3

    Tältä näyttää suomalainen ilmastovaikuttaminen: Tero Mustonen antoi haastattelun BBC:lle ja saa nyt soittoja kaikkialta maailmasta

  4. 4

    ”Ok boomer” syntyi salamaniskusta millenniaalien vastaukseksi suurten ikäluokkien typerille jutuille – tästä on kyse

  5. 5

    Vuosikymmenessä yöelämä muuttui täysin – Roba kuoli, Kallio nousi, kaikki alkoivat lipittää pienpanimo-oluita

  6. 6

    Suomi mainittu! Pääministeri Sanna Marin haastateltiin Time-lehteen, jossa halusi poseerata kuin miehet – kiinnitti huomiota tapaan kuvata naisia

  7. 7

    Viittaan puettu sika tyrkättiin alas benjitornista, ja nyt video kiinalaisen huvipuiston mainostempusta tyrmistyttää kaikkialla

  8. 8

    Tiesitkö, että ysärillä tehtiin suomalainen tv-sarja Sormusten herrasta, ja tätä kulttuurin merkkipaalua on nyt mahdotonta enää nähdä

  9. 9

    844 000 suomalaista harkitsee ”vakavasti” maalle muuttamista. Älkää muuttako

  10. 10

    Brad Pittin ja Jennifer Anistonin syleilystä tuli internetin viraalein aihe – Frendit-Monica tykkäsi jokaisesta postauksesta

  11. Näytä lisää
  1. 1

    Katri Kulmunin ihastuttava brittienglanti loksautti leuat somessa – kysyimme kielentutkijoilta, olisiko hän ylä- vai alaluokkainen britti

  2. 2

    844 000 suomalaista harkitsee ”vakavasti” maalle muuttamista. Älkää muuttako

  3. 3

    Suomi mainittu! Pääministeri Sanna Marin haastateltiin Time-lehteen, jossa halusi poseerata kuin miehet – kiinnitti huomiota tapaan kuvata naisia

  4. 4

    Tiesitkö, että ysärillä tehtiin suomalainen tv-sarja Sormusten herrasta, ja tätä kulttuurin merkkipaalua on nyt mahdotonta enää nähdä

  5. 5

    Somevaikuttaja Miisa Nuorgam väittää poliisin suosittaneen uhkailun tutkimatta jättämistä, koska se ”saattaisi provosoida tekijää” – soitimme poliisille

  6. 6

    ”Mähän asun paratiisissa” – Somessa innostuttiin luettelemaan asioita, jotka suomalaisessa arjessa toimivat: yksi nuppi hanassa, ilmainen wifi, katujen siivous...

  7. 7

    Brad Pittin ja Jennifer Anistonin syleilystä tuli internetin viraalein aihe – Frendit-Monica tykkäsi jokaisesta postauksesta

  8. 8

    Tältä näyttää suomalainen ilmastovaikuttaminen: Tero Mustonen antoi haastattelun BBC:lle ja saa nyt soittoja kaikkialta maailmasta

  9. 9

    Viittaan puettu sika tyrkättiin alas benjitornista, ja nyt video kiinalaisen huvipuiston mainostempusta tyrmistyttää kaikkialla

  10. 10

    Suomessa aborttia joudutaan edelleen perustelemaan, peräti kahdelle lääkärille – konservatiivista aborttilakia aiotaan muuttaa peräti kahdella aloitteella

  11. Näytä lisää
Luetuimmat
  • Juuri nyt
  • Päivä
  • Viikko
  1. 1

    Italialainen yöelämäntutkija käy ydinkeskustassa, Triplassa, Sörnäisissä ja Kontulassa, ja löytää yhden aidon ja monikulttuurisen paikan

    Tilaajille
  2. 2

    Nelivuotias Michael Bornstein selvisi Auschwitzista opettelemalla olemaan näkymätön – Maanantaina hän palaa sinne peloistaan huolimatta

    Tilaajille
  3. 3

    Lentoasemalle rynnii joka päivä puolipaniikissa olevia matkustajia: Heitä odottaa passipisteen pelastava enkeli Reetta Jurvanen

  4. 4

    Kuka päätti, että koulut ovat nyt ”avoimia oppimisympäristöjä” eikä luokkia ja seiniä enää tarvita?

    Tilaajille
  5. 5

    Vantaalaisnainen vertaa viruksen takia eristettyä Wuhania kauhu­elokuvaan: ”En uskalla astua hissiin päästäkseni ulos”

  6. 6

    Jyväskylässä valmistellaan historiallista kauppaa vesihuollon yksityistämiseksi, avaus on herättänyt laajasti huolta

  7. 7

    Lasse Lempainen pelastaa miljoonien eurojen urheilu-uria: ”Siinä vaiheessa kun puukko viiltää, suljen kaiken muun pois”

    Tilaajille
  8. 8

    Miksi tavallinen uusi kaksio maksaa 6 000 euroa neliöltä? Grafiikka näyttää, mistä hinta koostuu

    Tilaajille
  9. 9

    Arkinen keitetty kananmuna muuttuu uskomattoman makuiseksi, kun sen marinoi yksinkertaisilla aineksilla

  10. 10

    Salamurha, jäätelöä ja Rick, jolla on ydinase – Tällainen on Donald Trumpin hämmentävä palatsi, jossa presidentti kestitsee valtiovieraita ja laukaisee ohjuksia

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Nelivuotias Michael Bornstein selvisi Auschwitzista opettelemalla olemaan näkymätön – Maanantaina hän palaa sinne peloistaan huolimatta

    Tilaajille
  2. 2

    Italialainen yöelämäntutkija käy ydinkeskustassa, Triplassa, Sörnäisissä ja Kontulassa, ja löytää yhden aidon ja monikulttuurisen paikan

    Tilaajille
  3. 3

    Salamurha, jäätelöä ja Rick, jolla on ydinase – Tällainen on Donald Trumpin hämmentävä palatsi, jossa presidentti kestitsee valtiovieraita ja laukaisee ohjuksia

    Tilaajille
  4. 4

    Arkinen keitetty kananmuna muuttuu uskomattoman makuiseksi, kun sen marinoi yksinkertaisilla aineksilla

  5. 5

    Naisten seksilelumarkkinoille tuli hittilaite, joka muutti kaiken – se kertoo suomalaisten seksielämän käänteestä

    Tilaajille
  6. 6

    Kuka päätti, että koulut ovat nyt ”avoimia oppimisympäristöjä” eikä luokkia ja seiniä enää tarvita?

    Tilaajille
  7. 7

    Valvontaviraston suomalais­asiantuntija HS:lle: Koronaviruksesta saatu lisätietoja – ”Kyse kohtuullisen vakavasta taudista”

  8. 8

    Ugandalainen ilmastoaktivisti rajattiin ulos uutiskuvasta, jossa hän poseeraa Greta Thunbergin ja kolmen muun valkoihoisen kanssa – Syyttää uutistoimistoa rasismista

  9. 9

    Yleinen harhaluulo ajokortista on saanut suomalaiset hankkimaan ennätys­määrän henkilö­kortteja

  10. 10

    Lasse Lempainen pelastaa miljoonien eurojen urheilu-uria: ”Siinä vaiheessa kun puukko viiltää, suljen kaiken muun pois”

    Tilaajille
  11. Näytä lisää
  1. 1

    Lentokapteeni Aleksi Aho kertoo ammattinsa glamour­vuosista ja niiden katoamisesta – HS seurasi, mitä lento­koneen ohjaamossa todella tapahtuu

    Tilaajille
  2. 2

    Perinteinen kaurapuuro on kehno aamupala – ravitsemusterapeutti kehitti ravintoarvoiltaan ”täydellisen puuron”

    Tilaajille
  3. 3

    HS:n erikoisartikkeli vie Intian kaasu­kammioon: ”Hiljainen tappaja” uhkaa koko ihmis­kuntaa, ja Delhissä ongelma on äärimmäinen

    Tilaajille
  4. 4

    Salamurha, jäätelöä ja Rick, jolla on ydinase – Tällainen on Donald Trumpin hämmentävä palatsi, jossa presidentti kestitsee valtiovieraita ja laukaisee ohjuksia

    Tilaajille
  5. 5

    Kampissa kaupataan niin pientä asuntoa, ettei sellaisia saa Helsinkiin enää edes rakentaa

  6. 6

    Katri Kulmunin ihastuttava brittienglanti loksautti leuat somessa – kysyimme kielentutkijoilta, olisiko hän ylä- vai alaluokkainen britti

  7. 7

    Hyllytetty luisteluvalmentaja Mirjami Penttinen pyysi vanhempia allekirjoittamaan tukiadressin itselleen – HS:n haastattelussa hän kiistää lähes kaiken

  8. 8

    Ratkeaako ihmiskunnan kohtalo suomalaisilla keksinnöillä? Suomessa kehitetään nyt laitteita, joissa voi olla avain ilmaston kohtalon­kysymykseen

    Tilaajille
  9. 9

    Deittisovellukset tietävät käyttäjistään kaiken, ja näitä tietoja janoavat vaaralliset ihmiset – HS:n selvitys paljastaa, että massiiviseen tiedonkeruuseen liittyy suuria uhkia

    Tilaajille
  10. 10

    Italialaisen neurokirurgin näkemys F1-legenda Michael Schumacherin tilasta: ”Hän on täysin eri henkilö”

  11. Näytä lisää