Makeutusaineiden liian runsas ja jatkuva käyttö voi lihottaa ja johtaa jopa diabeteksen puhkeamiseen.
Taistelussa lihavuutta ja ylipainoa vastaan monet valitsevat aseiksi sokerin sijasta teollisesti valmistetut, keinotekoiset makeutusaineet, kuten sakariinin, aspartaamin, syklamaatin tai sukraloosin. Runsas ja pitkään jatkuva energiaa tuottamattomien eli kalorittomien makeutusaineiden käyttö ei uuden tiedon mukaan kuitenkaan näyttäisi auttavan laihduttamisessa. Tällainen käyttö saattaa myös jopa lisätä taipumusta diabeteksen puhkeamiseen.