Jouduimmeko kollektiivisen syömishäiriön valtaan? - Pääkirjoitus | HS.fi

Jouduimmeko kollektiivisen syömishäiriön valtaan?

Omasta kropasta ja hyvinvoinnista on tullut meille suomalaisillekin hanke, jonka parissa riittää puuhastelemista, kirjoittaa Pirkko Kotirinta.

6.1.2015 1:59 | Päivitetty 7.1.2015 9:28

Tähän aikaan vuodesta ilma on sakeana paremman elämän aloitusta. Omasta kropasta ja hyvinvoinnista on tullut meille suomalaisillekin hanke, jonka parissa riittää puuhastelemista.

Amerikkalainen kirjailija Michael Pollan on todennut länsimaiden joutuneen kollektiivisen syömishäiriön valtaan. Tutkimuslaitokset pukkaavat uutta tulosta, testiä ja suositusta päivittäin. Moni tutkimuksista kumoaa edellisen.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?