Tuska-festivaalin roskiin lentäneet pihvit ovat vain pisara hävikkiruokameressä - Pääkirjoitus | HS.fi

Tuska-festivaalin roskiin lentäneet pihvit ovat vain pisara hävikkiruokameressä

Elintarvikeviranomaisen kesällä 2017 päivittämä ruoka-apuohje on selkiyttänyt hävikkiruuan eteenpäin lahjoittamista, mutta edelleen asian suhteen riittää tekemistä.

5.7.2019 2:00

Helsingin Suvilahdessa järjestetyltä kolmepäiväiseltä metallimusiikin Tuska-festivaalilta jouduttiin heittämään roskakoriin laatikottain jauhelihapihvejä. Yrityksen keittiö­päällikön arvion mukaan myymättömiä pihvejä oli noin 600.

Ylijäämäpihvejä yritettiin lahjoittaa eri kohteisiin, mutta vastaanottajaa ei löytynyt pika-­aikataululla. Lopulta kylmäketju katkesi, ja pihvit jouduttiin heittämään roskiin.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?