Pelloista nähdään vähitellen muutakin kuin sato - Pääkirjoitus | HS.fi

Pelloista nähdään vähitellen muutakin kuin sato

Suomessa ruoantuotanto täytyy ymmärtää kokonaisuutena, mutta toimenpiteet pitää sovittaa yksittäisille peltolohkoille.

11.10.2019 2:00

Elintarvikepula on yksi varmimmista keinoista horjuttaa yhteis­kuntia. Suomessakin kamppailtiin viime sotien aikaan ruoan riittävyyden kanssa, eikä tarvitse mennä kovin paljon kauemmas, kun maassa kärsittiin suoranaisesta nälästä.

Siksi ruoan riittävyyden varmistaminen on kaikkien maiden tärkeimpiä ­tavoitteita. Rikkaat maat onnistuvat siinä hyvin, kaikkein köyhimmät huonosti.

Luitko jo nämä?