Kuuman kesäkuun takia mansikat pitää jo pakastaa

Mustikkametsäänkin pääsee pian, elleivät mustikat kuivu helteessä.

Mansikkaa Tammelantorilla Tampereella maanantaina.

1.7.2021 2:00

Kesäkuu on ollut aivan poikkeuksellisen lämmin. Niinpä mansikan pääsato­kausi on alkanut ennätysmäisen aikaisin, noin kaksi viikkoa etuajassa. Se on jo menossa, ja siitä tulee lyhyt.

Moni suomalainen pakastaa edelleen itse mansikat talven varalle, vaikka kaupastakin marjapakasteita saa kautta vuoden. Pakastamiseen kannattaa herätä juuri nyt. Etenkin Etelä-Suomessa mansikoita kypsyy eniten tällä ja ensi viikolla. Siksi niiden hintakin on oletettavasti näinä päivinä halvimmillaan.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?