Kauhajoki

Kurikasta Suomen suurin sirkantuottajakunta

Ollikkalan mukaan sirkkoja osataan jo syödä ja heillä kotonaankin kuivatut sirkat korvaavat popparit elokuvailtana.

Kurikka. Kurikkalaisen Panu Ollikkalan tilalla sirisee sirkkoja jo kolmatta vuotta. Tuotantoa on laajennettu ja nyt sirkkalaa on 128 neliötä kahdessa eri rakennuksessa.

– Työ on hyvin samanlaista, kuin muidenkin tuotantoeläinten kanssa. Sirkat pitää ruokkia joka päivä ja illalla tehdään kierros, että kaikki toimii. Yllätyksiä on tullut paljon vastaan ja haasteita riittää, sillä tähän lajiin ei ole oppikirjaa mistä lukea, Ollikkala kertoo.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Ruokamessuille Ollikkalan sirkat tulevat Kurikan kaupungin kanssa yhteiselle messuosastolle. Kurikka on suomen suurin sirkantuottajakunta. Ympäri Suomea on jo kaksikymmentä tuottajaa, joista Etelä-Pohjanmaalla kuusi ja Kurikassa kolme.

Ollikkalan mukaan sirkkoja osataan jo syödä ja heillä kotonaankin kuivatut sirkat korvaavat popparit elokuvailtana. Sirkat lähtevät tilalta pakasteena Finsectille, joka on hyönteismaataloutta edistävä palveluyritys. Finsect osti vuoden alussa Griinsect Oy:n, joka jalostaa sirkat syötäväksi.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Osa sirkoista menee suoraan paikallisille ravintoloille. Sirkoista on jo tarjolla sirkkanäkkäriä ja piakkoin lanseerataan uusi kuluttajabrändi Griidy, jonka alle kauppoihin tulee useita eri tuotteita.

Mitään isoja ongelmia sirkkojen kanssa ei Ollikkalan mukaan ole ollut ja ne ovat pysyneet terveenä.

– Vuoden alusta Finsectin sirkkaamoille tuli myyntiin oma rehuseos, jota kaikki Finsectin tuottajat käyttävät. Kurkku on edelleen nesteen lähde. Sirkka on sitä, mitä se syö ja esimerkiksi valkosipulia syöttämällä sirkkoihin saadaan oma maku.

Tämä artikkeli on Kauhajoki-lehden toimittamaa sisältöä ja artikkelin sisällöstä vastaa Kauhajoki-lehden päätoimittaja.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kauhajoki-lehti

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Isä ei ollutkaan isä – Leena osallistui sukututkimukseen, mutta kun dna-testin tulos selvisi, eletty elämä osoittautui valheeksi

    2. 2

      Pohdin päivittäin, minkä hintaiseksi avopuolisoni elättäminen lopulta tulee

    3. 3

      Saudi-Arabia tappoi toimittaja Jamal Khashoggin, paloitteli ruumiin ja liuotti sen hapolla viemäriin – Näin kerrotaan, mutta kaikki ei täsmää, sanoo sotarikostutkija Helena Ranta

      Tilaajille
    4. 4

      Kuvia Suomesta, osa 39: Rio Gandara kuvasi, mitä tekevät ihmiset, jotka eivät saa öisin unta

    5. 5

      Euroopassa raivoaa sota, jonka keskellä ihmiset käyvät oopperassa ja asuvat bunkkereissa – HS:n erikoisartikkeli vie Itä-Ukrainan sodan molemmille puolille

    6. 6

      Baddingin kopioksi paljastunut biisi ei ole ainoa: Leevi and the Leavingsin kappale kuulostaa ihan venäläissävellykseltä – ”Kyllähän ne ovat aika lähellä toisiaan”

    7. 7

      Venäjällä monet tutkijatkin uskovat, että maailman lämpenemisen sijaan edessä on jääkausi – ja Putin horisee kosmisista muutoksista Linnunradassa

    8. 8

      Liisa Heinosen kauppa ei ole muuttunut 70-luvun jälkeen – HS kiersi Töölön kivijalkakauppoja ja löysi katoavan maailman

    9. 9

      Eva Tammi-Salminen ja Jussi Tapani liittyivät joukkoon, josta ei tiedetä juuri mitään – Korkein oikeus käyttää suurta valtaa ja valitsee itse jäsenensä salamyhkäisellä prosessilla

      Tilaajille
    10. 10

      Miksi räppärit koskettelevat laulaessaan jalkoväliään?

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Pilvenpiirtäjät mullistavat Pasilan ja koko Helsingin – HS:n erikoisartikkelin videot näyttävät, kuinka peruuttamattomasti kaupungin siluetti muuttuu

    2. 2

      Heitä oli 900 ja ”valkeana yönä” he kuolivat yhdessä – Kun lahkojohtaja Jim Jones 40 vuotta sitten julisti, että on aika, ensimmäisenä myrkky juotettiin 300 lapselle

      Tilaajille
    3. 3

      Kirkon päättäjä vaatii oikeudessa Lehtisaaren asukkaille kovempia vuokrankorotuksia – ”So what”, hän kuittaa asukkaiden vaikeudet

    4. 4

      Emme yksinkertaisesti uskalla hankkia toista lasta – työelämä on liian vaativaa

    5. 5

      Kuivuus paljasti veden alle jääneen kylän Britanniassa

    6. 6

      Tämä kahdesta äänestä muodostuva testi paljastaa, voitko oppia laulamaan paremmin – huonoon laulutaitoon on neljä syytä

      Tilaajille
    7. 7

      Vuosi sitten kadonnut argentiinalainen sukellusvene löytyi 900 metrin syvyydestä – laivaston mukaan alus painui kasaan yli 40 ihmistä sisällään

    8. 8

      Maailma, jonka pimeällä puolella sataa metallia – Tällaisia ovat avaruuden karmivimmat planeetat

      Tilaajille
    9. 9

      Etelä-Koreasta saapunut megatähti töksäytti ensi­töikseen kysymyksen, jolla osui heti suomalaisen pikku­kaupungin pahimpaan kipu­pisteeseen

    10. 10

      Suomessa pysyy järjissään marraskuussa – Kaukomatkailu ei auta kestämään kaamosta, sillä sen vaikutus on päinvastainen

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Puurokattila liedellä kertoi, että asunnosta oli lähdetty vauhdilla – Sina Varheen tytär katosi, ja seuraavien kuukausien jäljet seuraavat äitiä läpi elämän

      Tilaajille
    2. 2

      Helsingin surkein taloyhtiö oli pahassa jamassa ja jopa vaarallinen – juuri valmistunut peruskorjaus maksoi 2 800 euroa neliöltä

    3. 3

      Ilta-Sanomat: Näyttelijä Aku Hirviniemi sai syytteen kahdesta seksuaalisesta ahdistelusta

    4. 4

      Syvällä Lapin erämaassa kulkee natsi-Saksan viimeinen puolustuslinja, ja nyt sieltä löytyi salaperäinen vankileiri

      Tilaajille
    5. 5

      Ihmisten ja hiirten aivoista löytyi suolisto­bakteereita – ”Tämä on tajunnan­räjäyttävää”, kommentoi neuro­tieteilijä

    6. 6

      Muutaman kympin Aalto-maljakosta väärennetään sahaamalla satojen eurojen klassikko – Näin ostajia jymäytetään väärennetyllä Suomi-designilla ja näin vältät huijarien ansat

      Tilaajille
    7. 7

      Mies loi ”bändilleen” tyhjästä fani­kunnan, levy-yhtiön sekä uutis­sivuston ja buukkasi niiden avulla kiertueen ilman yleisöä – nyt hän selittää tekoaan Twitterissä

    8. 8

      ”Täällä tulee törmäys sitten” – 130-metrinen norjalainen sotalaiva törmäsi säiliöalukseen monista varoituksista huolimatta, käy ilmi lauantaina julkaistulta äänitteeltä

    9. 9

      Harvardin tutkijoiden mukaan tähtienvälinen komeetta saattoi olla muukalaisten lähettämä luotain – ”Se näyttää hyvin erikoiselta”

    10. 10

      Kimi Räikkösen pelisilmä ei pettänyt taaskaan – hillitön Instagram-päivitys: ”Olen biletuulella”

    11. Näytä lisää