Kauhajoki

Kauhajoen Hankkijalta Yhdysvaltoihin ravintoloitsijaksi

Kauhajokelaislähtöinen Raine Yli-Piipari viettää säännöllisesti aikaa kotimökillään Ikkelänkylässä, vaikka miehen vakituinen asuinpaikka onkin Yhdysvalloissa.

Kauhajoki

Tänä kesänä on kuitenkin syntynyt päätös myydä kotitalo, kun siellä ei enää vakituisia asukkaita ole.

Yli-Piipari lähti USA:han vuonna 1983 Jyväskylästä, jonne hän muutti työskenneltyään ensin Kauhajoella Hankkijalla. Hän tapasi siskonsa häissä amerikkalaisen Laurien, jonka kanssa seurusteli jonkin aikaa etäsuhteessa, kunnes he menivät naimisiin ja asuivat jonkin aikaa Jyväskylässä. USA:ssa hän asettui aluksi Washingtoniin ja työskenteli pizzaravintolassa.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Ravintolan kippariksi. Vuonna 1995 pariskunta muutti Ocean Cityyn, jossa Laurien sukulaisella oli General’s Kitchen -niminen ravintola ja Raine meni sinne töihin. Jonkin ajan kuluttua hän otti paikassa vetovastuun. Nimi juontuu kenraali George Washingtonin mukaan nimetystä hotellista, jonka tiloissa ravintola alun perin avattiin.

– Ravintolan erikoisuus ja suosituin ateria on aamiainen. Paikka aukee jo puoli seitsemältä ja aamuisin on jono asiakkaita oven takana. Tuoleja ravintolassa on 82, mutta päivän mittaan ruokailijoita voi käydä 700. He tulevat, syövät ja lähtevät saman tien ulos. Vaihtuvuus on nopea, kertoo Yli-Piipari.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Koska aivan ravintolan vieressä on kaikkiaan 16 kilometrin pituinen hiekkaranta, jolle ihmiset tulevat viettämään päivää, aamiainen on tärkein ateria. Aamiaiseen kuuluu munia, pekonia ja paistoperunoita.

– Kesäsesongin aikana esipaistettiin 25 kiloa pekonia joka aamu. Meillä munat rikottiin siinä paikalla, mutta monessa paikassa munat olivat valmiiksi vispattuja. Koska olemme aamiaispaikka, meillä ei ole alkoholitarjoilua.

Eläkkeelle.

Ravintolassa on runsaasti vakioasiakkaita, jotka ovat käyneet siellä säännöllisesti vuosikausia, jotkut perheet jopa useammassa sukupolvessa. Muutama vuosi sitten, kun suruviesti Yli-Piiparin äidin, Sylvi Orpanan, kuolemasta tuli Kauhajoelta, mies lähti Suomeen ja sanoi, että jättää ravintolan nyt muiden hoitoon. Siitä lähtien hän on ollut eläkkeellä.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

– Ocean Cityssä turismi on pääelinkeino. Washingtonista on sinne noin parin tunnin matka, Baltimoresta vähemmän, Philadelphiasta kaksi ja puoli tuntia. Päivittainen turistimäärä kaupungissa puolen vuoden kesäsesongin aikana on 250 000 - 350 000. Se on paljon kun kaupungin keskitalven paikallinen asukasmäärä on vain alle 30 000. Ravintoloita on sen takia paljon.

Amerikkalaisella lounaslistalla on keittoja, munakkaita, leipää ja hampurilaisia.

– Me syömme paljon ulkona, Yli-Piipari kertoo.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Kun lapset olivat pieniä, silloin ruokaa laitettiin enemmän kotona. Pariskunnalla on kaksi yhteistä lasta ja lastenlapsia. Kilpatanssijana muistettu Rainen poika Sami Yli-Piipari on myös asettunut Yhdysvaltoihin ja toimii Georgian yliopistossa apulaisprofessorina.

– Meitä Yli-Piipareita on nyt Yhdysvalloissa yhdeksän.
Mainos (Teksti jatkuu alla)
Mainos päättyy

Nimen kirjoitusasusta on useita variaatioita, kuten arvata saattaa.

Musiikkia pojasta asti. Musiikki on ollut Raine Yli-Piiparin harrastus jo pikkupojasta. Ensimmäisen keikan hän kertoo heittäneensä Karhun Urheilutalolla 13-vuotiaana, kun painien jälkeen oli puolentoista tunnin tanssit.

– Soitin muutamissa orkestereissa, hän sanoo ja mainitsee ensimmäisestä kokoonpanosta Usko Åbyn, Heino Haution, Raimo Kujanpään, Reino Mäki-Äijön ja Jouni Keski-Nirvan. 1960-luvulla hän toimi kitaristina ja laulajana Mauri Salon yhtyeessä ja muutamassa muussakin.

– Uuden-Kokon Sauli oli Mauri Salon orkesterin basisti, meidän manageri ja hoiti kaiken keikkamyynnin. Keikkoja oli kolme-neljä viikossa. Silloin oli kesälavoja paljon.

Yli-Piipari on esiintynyt Nummijärven leirintäalueen lavalla järjestetyssä 1960-luvun tapahtumassa kahtena kesänä. Tapahtuma on koonnut sen ajan muusikoita jälleen yhteen.

Tämä artikkeli on Kauhajoki-lehden toimittamaa sisältöä ja artikkelin sisällöstä vastaa Kauhajoki-lehden päätoimittaja.

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Kauhajoki-lehti
Kauhajoki - luetuimmat

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    • Juuri nyt
    • Päivä
    • Viikko
    1. 1

      Amnesty peruu Myanmarin Aung San Suu Kyin ihmisoikeus­palkinnon – ”Olemme syvästi tyrmistyneitä”

    2. 2

      Ilta-Sanomat: Näyttelijä Aku Hirviniemi sai syytteen kahdesta seksuaalisesta ahdistelusta

    3. 3

      Muutaman kympin Aalto-maljakosta väärennetään sahaamalla satojen eurojen klassikko – Näin ostajia jymäytetään väärennetyllä Suomi-designilla ja näin vältät huijarien ansat

      Tilaajille
    4. 4

      Isäpuolensa raiskaamaksi joutunut nainen synnytti lapsen käymälään, nyt 20-vuotiasta äitiä uhkaa jopa 20 vuoden vankeus El Salvadorissa

    5. 5

      Häirintään tulee järeämpi suoja: Suomi ottaa käyttöön satelliittipaikannuksen, joka on turvallisempi kuin 1970-luvulla kehitetty gps

    6. 6

      Brittimediat: Suomalais­taustainen mies sai kahdeksan vuoden vankeus­tuomion uusnatsi­järjestöön kuulumisesta

    7. 7

      Tämä kuva Putinille hymyilevästä Trumpista levisi hetkessä viraaliksi – eikä se ole ihme, koska ihmiset tulkitsevat kuvan avulla maailmanpolitiikan koko nykytilaa

    8. 8

      Harvardin tutkijoiden mukaan tähtienvälinen komeetta saattoi olla muukalaisten lähettämä luotain – ”Se näyttää hyvin erikoiselta”

    9. 9

      ”Spontaanit kohtaamiset ovat hävinneet kokonaan” – HS:n lukijat kertovat, miten älylaitteet vaikuttavat parisuhteeseen ja seksielämään

    10. 10

      Kimi Räikkösen pelisilmä ei pettänyt taaskaan – hillitön Instagram-päivitys: ”Olen biletuulella”

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Harvardin tutkijoiden mukaan tähtienvälinen komeetta saattoi olla muukalaisten lähettämä luotain – ”Se näyttää hyvin erikoiselta”

    2. 2

      Kimi Räikkösen pelisilmä ei pettänyt taaskaan – hillitön Instagram-päivitys: ”Olen biletuulella”

    3. 3

      Ilta-Sanomat: Näyttelijä Aku Hirviniemi sai syytteen kahdesta seksuaalisesta ahdistelusta

    4. 4

      Muutaman kympin Aalto-maljakosta väärennetään sahaamalla satojen eurojen klassikko – Näin ostajia jymäytetään väärennetyllä Suomi-designilla ja näin vältät huijarien ansat

      Tilaajille
    5. 5

      Jäähyväiset sim-korteille: Suomessa voi hankkia kännykän ja liittymän ilman sim-korttia, ja tulevaisuudessa se voi olla yleisin tapa

    6. 6

      Tämä kuva Putinille hymyilevästä Trumpista levisi hetkessä viraaliksi – eikä se ole ihme, koska ihmiset tulkitsevat kuvan avulla maailmanpolitiikan koko nykytilaa

    7. 7

      Jordan Petersonia pidetään vaarallisena älykkönä, jota oikeisto rakastaa, koska hän ryttää feministit – Nyt.fi:n haastattelussa hän sanoo pitävänsä itseään eheyttäjänä

      Tilaajille
    8. 8

      Amnesty peruu Myanmarin Aung San Suu Kyin ihmisoikeus­palkinnon – ”Olemme syvästi tyrmistyneitä”

    9. 9

      ”Täällä tulee törmäys sitten” – 130-metrinen norjalainen sotalaiva törmäsi säiliöalukseen monista varoituksista huolimatta, käy ilmi lauantaina julkaistulta äänitteeltä

    10. 10

      Autoni hajosi Kehä III:lla ja päätyi romuttamoon – siirron yhteydessä tullut pysäköintivirhemaksu perittiin ulosotossa, vaikka en ollut autoa pysäköinyt

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Siivooja Aino-Maija Leinonen näki keskiluokkaiset kodit ja päätti elää toisin – ”Kaikkien lempiväri on valkoinen ja kaikilla on samat esineet”

      Tilaajille
    2. 2

      Anne Parkkonen tiesi heti, että kuljettaja oli kuollut, ja pari viikkoa myöhemmin hän soitti lesken ovikelloa – Parkkosen ajama auto tappoi viattoman miehen, mutta syyllisestä nähtiin vain perävalot

      Tilaajille
    3. 3

      Tältä näyttää uuden kerrostalon seinä – Isä ja poika havaitsivat ”hurjia” reikiä ja lohkeamia espoolaisella työmaalla

    4. 4

      Suomalaisia on kasvatettu ylenpalttiseen reippauteen, sanoo lastenpsykiatri Jari Sinkkonen – Sillä on hintansa, ja nyt se heijastuu parisuhteisiimme ja omien lastemme käytökseen

      Tilaajille
    5. 5

      Demokraatit saivat vasta­iskun Trumpille, mitä siitä seuraa? Nämä viisi asiaa USA:n kongressi­vaalien tuloksesta kannattaa tietää

    6. 6

      Suorakulmaisen jäävuoren mysteeri selvisi Etelämantereella

    7. 7

      Valkoisen talon lehdistö­sihteeri levitti ilmeisesti peukaloitua videota, jossa CNN:n toimittaja näyttää läimäyttävän avustajaa – ”Olemme ylittäneet uuden rajan”

    8. 8

      Kheopsin pyramidin mysteeri saattoi ratketa – Tutkijat löysivät jäänteitä kehittyneestä mekanismista

    9. 9

      Suomalaislaulaja luuli hoitaneensa uransa tärkeimmän keikan NHL-pelissä hienosti – sitten hän avasi puhelimensa ja näki virheelliset otsikot: ”Lennätti penkiltä”

    10. 10

      Helsingissä kuultiin ”Islannin ihmeestä”: Nuorten juominen, tupakointi ja huumeiden­käyttö laskivat dramaattisesti, koska vanhempien asenteet ja käytös muuttuivat

    11. Näytä lisää