Viljelyn lopettaminen turvemailla ei puolita päästöjä

Kuluttajien on syytä vaatia tietoa tuotteiden ympäristövaikutuksista. Ruoantuottajien täytyy vastata muuttuvaan kysyntään.

1.11.2018 2:00

Emeritusprofessori Ilkka Savolainen kirjoitti hiljattain mielipidesivulla, että kuluttaja voi puolittaa ruokaan liittyvät päästöt, jos ei syö suopelloilla tuotettua ruokaa. Savolaisen mukaan tarvittaisiin brändi, joka varmistaisi, että ruoantuotannossa ei ole käytetty suopeltoja.

Seuraa ja lue artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?