Päivän lehti 5.1.2017
Päivän lehti 5.1.2017    |   Mielipide

Verotuksella voidaan ohjata syömään terveellisemmin

Terveysperusteinen vero ohjaisi kulutustottumuksia terveellisempiin tuotteisiin sekä teollisuuden tuotekehitystä ravitsemuksellisesti laadukkaampiin elintarvikkeisiin.

Helsingin Sanomat kirjoitti (2.1.) lihavuuden aiheuttamista satojen miljoonien eurojen sairauskuluista sekä arkisyömisen merkityksestä ylipainon pudottamisessa. Terveydenhuolto ja viranomaiset voivat vaikuttaa ylipainoon vain rajallisesti.

Suuri vastuu omasta terveydestä on yksilöllä itsellään, mutta myös elinympäristöllä on vaikutusta. Etenkin herkät kuluttajaryhmät, kuten pienet lapset, ovat täysin riippuvaisia aikuisten tekemistä valinnoista. Terveellisen valinnan tulisikin olla kaikille helppo tehdä arkiruokailun yhteydessä.

Vuodesta 2011 alkaen voimassa ollut makeisten ja jäätelön vero tuotti valtion kassaan vuosittain lähes 110 miljoonaa euroa. Samanaikaisesti suomalaisten sokerinkulutus väheni, eli vero edisti selvästi kansanterveyttä.

Eduskunnan kumottua makeisveron olisi perusteltua säätää terveysperusteinen vero, jonka veropohjana olisivat ravitsemuksellisesti epäedulliset elintarvikkeet kautta linjan. Hallitusohjelman mukainen terveysperusteinen vero ohjaisi kulutustottumuksia terveellisempiin tuotteisiin sekä teollisuuden tuotekehitystä ravitsemuksellisesti laadukkaampiin elintarvikkeisiin.
MAINOS (TEKSTI JATKUU ALLA)
MAINOS PÄÄTTYY

Terveysperusteisen veron valmistelussa voitaisiin hyödyntää Maailman terveysjärjestön WHO:n vuonna 2015 eri elintarvikeryhmille laatimia ravinto­profiileja, joiden noudattamiseen Suomi on sitoutunut yhdessä muiden eurooppalaisten maiden kanssa. Ravintoprofiiliin perustuvan veron avulla päivittäiset valinnat ohjautuisivat vähemmän sokeria, tyydyttynyttä rasvaa ja suolaa sisältäviin elintarvikkeisiin. Kyseiset tuotteet erottuisivat epäterveellisistä vaihtoehdoista myös halvemman hintansa vuoksi.

Meillä on oikeus vaatia, että ruokajärjestelmä tukee ja edistää terveellistä ruokavaliota. Kunkin tuotekategorian yleisimmän ja käytetyimmän tuotteen tulisi olla ravintoprofiililtaan suositeltava.

Näin epäterveellisten kulutustottumusten aiheuttamat haitat minimoitaisiin myös lasten ja muiden sellaisten ihmisten osalta, jotka eivät itse pysty arvioimaan valintansa terveellisyyttä.

Suomessa juuri lapsille suunnattujen tuotteiden ravintoprofiili on nyt keskimäärin huonompi – enemmän sokeria ja tyydyttynyttä rasvaa – kuin ­koko väestölle suunnattujen tuotteiden.

Samassa elintarviketuoteryhmässä on ravitsemuksellisesti sekä hyviä että huonoja valintoja, ja verotuksen keinoin voitaisiin tehokkaasti ja kattavasti ­tukea koko väestön terveyttä edistäviä ruokavalintoja. Terveysperusteinen vero voitaisiin aloittaa sokerista. Tässä voisi hyödyntää uudistunutta pakkausmerkintälainsäädäntöä, joka on joulukuusta 2016 lähtien edellyttänyt sokerin kokonaismäärän ilmoittamista pakkauksen ravintoarvomerkinnässä.

Minna Huttunen

elintarvikeylitarkastaja

Sebastian Hielm

elintarviketurvallisuusjohtaja

ruokaosasto, maa- ja

metsätalousministeriö

    Seuraa uutisia tästä aiheesta

  • Verotus
  • Terveys
  • Makeisvero
  • Kansanterveys
  • Mielipide
Sisällysluettelo
  1. Pääuutiset
    1. Sadat HS:n kyselyyn vastanneet kertovat ahdistuksesta päiväkodeissa – ”Kaikki energia menee siihen, että saan lapset pysymään hengissä”
    2. Perustajat juhlivat jo Helsingin suurmoskeijan etenemistä – Supo selvittää mahdollisia kytkyjä ääri-islamiin
    3. HS tapasi Suomen vanhimman ihmisen – Helvi Kärki, 110, selvisi espanjantaudista ja piilotteli sisällissodan aikaan kotitalonsa alla
  2. Pääkirjoitus
    1. Kun Venäjä uhkaa Tanskaa ydinaseilla, on syytä huoleen – ja uuden pelottavan kierteen ydinuhoon tuo nyt Donald Trump
    2. Lastensuojelun ongelmista pitää voida puhua
    3. Puolueita ja niiden puheenjohtajia odottaa rankka vaaliputki
    4. Aion perustaa hyvin kannattavan sote-keskuksen, joka ei hoida ketään
    5. Poliittinen väkivalta lisääntyy maailmalla
    6. Lintilä ajaa vaaliasemiin turhan toiveikkaana
  3. Kotimaa
    1. Väisteleekö Sipilä yhtä kysymystä vastauksessaan oikeusasiamiehelle? – Tästä Terrafame-kohussa on kyse
    2. Oma ehdokas tulee, jyrähtää Soini Halla-aholle – HS esittelee Sauli Niinistön mahdolliset haastajat
    3. C-vitamiini ei ehkäise flunssaa eikä vauva humallu juopuneen äidin maidosta – tutkijat kumoavat sitkeimmät terveysmyytit
    4. Demareiden johtoon pyrkivä Tytti Tuppurainen: Sdp:n ei pidä lähteä huutokilpailuun eikä flirttailemaan populistien kanssa
    5. Rekkakuski käräjöi peltipoliisia vastaan onnistuneesti kaksi kertaa – ”Hyvin harvinaista”
    6. Maantiesilloista löytyneet heikkoudet ovat ”valitettava herätys”, sanoo Liikennevirasto – jopa purkaminen mahdollista betoniongelmien vuoksi
    7. Kansanedustaja Teuvo Hakkarainen tuomittiin 20 päiväsakkoon kiihottamisesta kansanryhmää vastaan – ei aio valittaa tuomiosta
    8. Helsinkiläispoliitikko Olli Sademies kiisti kiihottamissyytteet – idea afrikkalaismiesten steriloinnista oli ”vain ehdotus”
    9. Kokopäiväraha nousee euron – Ulkomaan päivärahoissa roimia korotuksia, mutta myös pudotuksia
    10. AL: Miestä epäillään 10-vuotiaan tytön raiskauksesta Pirkanmaalla
    11. Miehiä epäillään alaikäisten tyttöjen raiskauksesta ja hyväksikäytöstä uudenvuodenyönä Oulussa
    12. Porvoon vesijohtovedestä otetut näytteet puhtaita – sairastumisia ei tiedossa
    13. Kiky-tunteina tehdyistä arkipyhistä ei yleensä makseta pyhäkorvauksia
    14. Tampereen sote-kokeilusta kerrottiin vuosihinnat
  4. Kaupunki
    1. Päivystyspoliklinikat kriisissä influenssan vuoksi – Helsingissä sairastuneiden määrä kuusinkertainen verrattuna viime vuoteen
    2. Näin pysyt lämpimänä kovillakin pakkasilla – ammattilaiset näyttävät videolla, mitä heillä on ulkovaatteiden alla
    3. Piispoja pyydetään apuun Helsingin Lehtisaaressa – tontinvuokrien korotusehdotus on ”täysin käsittämätön”
    4. Salamat löivät yöllä Espoossa ja Porkkalassa – ”Erittäin kova pamaus”
  5. Ulkomaat
    1. Kun vanhempia näkee kerran vuodessa – Kiinassa kymmenet miljoonat maaseudun lapset elävät arkeaan ilman äitiä ja isää
    2. Turkkilainen toimittaja Canan Coşkun mainitsi jutussaan väärän laulun ja sai heti syytteet – ”Ei tällaista tapahdu kuin diktatuureissa”
    3. Suomeen perheenyhdistämistä odottava irakilainen toimittaja vapautettu
    4. Kuningatar Silvian mukaan Drottningholmin linnassa kummittelee – Voisiko haamu olla Kustaa III tai mopoileva varas?
    5. Miksei aina voi olla Moskovan tammikuu?
    6. Pääministeri Netanjahu armahtaisi Israelin sotilaan, joka tuomittiin taltutetun palestiinalaisen veitsimiehen tappamisesta
    7. Hitlerin Taisteluni-kirjan kriittisestä versiosta tuli Saksassa yllätyshitti – jo 85 000 kappaletta myyty
    8. Pride-paraatista kieltäytynyttä sotilasta ei rangaistu Ruotsissa: ”Periaatteellisesti tärkeä päätös”
    9. Yli 2 000 ihmistä päivässä pakenee Mosulista Irakissa
    10. Trump riemuitsi republikaanien keskuudessa vihatun Wikileaksin perustajan väitteistä –”14-vuotias olisi voinut hakkeroida demokraatti­puolueen”
    11. Saksa pidätti tunisialaisen miehen Berliinin iskuun liittyen
    12. Avustusjärjestöt: Ei kehitysapurahoja pakolaisapuun
  6. Talous
    1. Nollasta miljooniin ennätysajassa – näin Facebookin imu nosti suomalaisyrityksen maailman huipulle
    2. Facebookin uskotuksi kumppaniksi pääsee hakkeriasenteella
    3. Etkö ehdi liikkua vapaa-ajalla? – HS kertoo 15 vinkkiä, joilla lisäät liikettä työpäivääsi
    4. Työpisteellä seisomista voi vielä tehostaa aktiivilaudan avulla
    5. Verottaja tehnyt jättivirheen – sadoissatuhansissa verokorteissa todennäköisesti väärät tiedot
    6. Tarkista verokorttisi tänä vuonna huolellisesti – kilpailukykysopimus vaikuttaa veroprosenttiin
    7. Euroalueen inflaatio kiihtyi voimakkaasti joulukuussa ja lähestyy hiljalleen EKP:n tavoitetta
    8. Kysely: Yrityksistä karkaa tiedostoja vääriin käsiin
    9. Wall Streetin asianajaja markkinoiden valvojaksi
    10. Stuk: Suomalaisista ydinvoimaloista ei löytynyt Arevan ongelmaosia
  7. Urheilu
    1. Kerttu Niskasen jalat olleet eri vireessä –”Suorastaan näköjään jalkojani yököttää”
    2. Krista Pärmäkoski odottaa ”kauhulla” Tourin seuraavaa kisaa – perustelut ontuivat
    3. Matti Heikkinen oli taas takaa-ajon vauhtiveikko – edellisen päivän hölmöilylle tuli nopeimmalla osuusajalla paikko
    4. Pärmäkosken ja Heikkisen ei pidä muistella vuoden takaisia kauhulla
    5. Noriaki Kasaille 100 mäkiviikkokisaa täyteen – Jarkko Määttä yllätti Innsbruckissa ja oli 14:s
    6. Kultaleijonien perintö valui hukkaan Kanadan MM-jäällä
    7. Patrik Laine tykitti kauden 20. maalinsa ja kuittasi muhkean bonuksen – Aho virittelee maaliputkea
    8. Jesse Joensuu odottaa huippupeliä – vastassa torstaina Pietarin SKA
    9. Jokerien Kohonen ei säikähtäisi kiinalaisomistusta: ”Meillä ei ole mitään sitä vastaan. Ei me sitä murehdita”
    10. Jokereille tarjottu KHL:n All Star -ottelua
    11. Teemu Selänne isännöi jälleen Supertähtiä – Matti Nykänen mukana Las Vegasin humussa
    12. Maailman paras kymmenottelija sai tarpeekseen urheilusta –”Nyt saa riittää”
    13. Chelsean voittoputki katkesi tylysti – Tottenham jyräsi voittoon Dele Allin maaleilla
    14. Tuloksia, rahapelejä, tv-urheilua
  8. Kulttuuri
    1. Suomen tunnetuin kauhukirjailija Marko Hautala oli nuorena töissä Vaasan mielisairaalassa – kokemus vaikuttaa romaaneihin yhä edelleen
    2. Vielä ehdit nähdä nämä näyttelyt – Moni puhuttu loppuu sunnuntaina: Alec Soth, Emma, Paola Suhonen
    3. Provinssi haluaa rajoittaa artistiensa esiintymisiä Seinäjoen seudulla, muut kritisoivat: ”Saksasta tullaan sanomaan, mitä Pohjanmaalla saadaan tehdä ja mitä ei”
    4. Viro juhlii näyttävästi 100-vuotiasta naapuria: Postimees kertoo koko vuoden Suomi-uutisia, kesällä Tallinnassa suuri yhteiskonsertti
    5. Seela Sella on karvapuvussaan mahdottoman söpö ja muutenkin täydellinen viiden tähden viihdyttäjä
    6. Museokortteja pian yli 100 000
    7. George Michaelin levymyynti kasvoi yli 2 000 prosentilla Yhdysvalloissa
    8. Keskustakirjaston nimikiista kiihtyy: Kieliasiantuntijat suosittelevat Oodi-nimen ruotsintamista, kirjastonjohtaja tyrmää
  9. Tiede
    1. Mitättömän kokoiset planktoneliöt ovat elämän perusta – jos ne sairastuvat saasteista, kaikki voivat huonosti
    2. Lennokit vievät Ruandassa veripusseja hankaliin paikkoihin
    3. Tutkimus: Änkytys voi liittyä huonoon verenvirtaukseen aivojen puhealueella
  10. Mielipide
    1. Verotuksella voidaan ohjata syömään terveellisemmin
    2. Hurmaannuin rengasliikkeen asiakaspalvelusta – palvelu pelasi, vaikka sanaakaan ei vaihdettu
    3. Mieluummin yksin kuin ilman älykästä keskustelua
    4. Vasta julkisuus on purrut lastensuojelun ongelmiin Vantaalla
    5. Moottoripyörä on hedonistin hölmö turhake, joka metelöi ja tappaa – toivottavasti vero vie ne kaduilta
    6. Lainvalmistelun laatu riippuu arviointikriteereistä
    7. Ei ihme ettei Anne Bernerin liikennesuunnitelma houkuttele: siitä tehdään pakkoa ilman etuja
    8. Taloyhtiöllemme pakkomyytiin pysäköintioikeuksia Jätkäsaaressa
    9. Sivistysvaltiossa toisen omaa ei saa ottaa
  11. Tänään
    1. Kuva-arvoitus: Porttikonki oli hiljainen
    2. Kotimaisia moottorikelkkoja sarjatyönä
    3. Tapahtumia torstaina 5. tammikuuta
    4. Kokeellista lyhytelokuvaa
    5. Loppiaisaatto Straussin seurassa
  12. Torstai
    1. Suomalainen teologi pohtii ihmisen merkitystä Nasan laskuun – Nyt hän kertoo, miksi hyveisiin keskittyminen tekisi jokaisen elämästä parempaa
    2. Uupumus todisti, miten tärkeää on harrastaa – ”Jos omistautuu vain työlle ja vapaa-aika on tyhjää täynnä, tasapaino puuttuu”
    3. Kaipaatko vaihtelua uimahallitreeniin? Katso uudet harjoitukset niin kuntoilijalle kuin himouimarillekin
    4. Sydämen ääntä ei aina kannata kuunnella – se tarjoaa usein vain hetken mielihyvää
    5. Kevennä ruokailua, mutta älä tingi mausta – katso tästä hyvät reseptit
    6. Maistuisiko tilkka etikkaa?
    7. Hyvää vastinetta rahalle
    8. Pöhköt porkkananakit yllättivät iloisesti
    9. Roolipelaaminen kannattaa, jos haluaa vaihtaa näkökulmaa
    10. Tutkija: Niiauksen ja kumarruksen voisi korvata nyökkäyksellä
    11. Päiväunet ovat luksusta, josta on myös hyötyä – tutkija yllättyi, kuinka sitkeästi syyllisyys liittyy yhä nokosiin Suomessa
    12. Optimistinainen saattaa elää pidempään
    13. Pitkän matkan juoksu kehittää aivoja
    14. Höyrytettyä lohta ja rapeaa nuudeli­salaattia
    15. Paahdettuja uunikasviksia, broilerin sisäfileetä ja caesarjogurtti­kastiketta
    16. Tulinen siikakeitto
  13. Radio ja TV
    1. Isäni oli Star Trekin Spock – Adam Nimoy teki huumorintajuisen ja rehellisen dokumentin isästään Leonardista
    2. Asiaa alkoholista tipattoman tammikuun kunniaksi
    3. Onhan meillä Luottamus
    4. Torstain elokuvia
  14. Sarjakuvat
    1. Viivi ja Wagner
    2. Wumo
    3. Lassi ja Leevi
    4. Harald Hirmuinen
    5. Fingerpori

Kommentit

    Ei vielä kommentteja. Kirjoita ensimmäinen.

    Näytä lisää
    Luetuimmat
    1. 1

      Melkein varma työpaikka ja lähes 3 500 euron palkka kenelle tahansa – Mikä estää suomalaisia työttömiä ryntäämästä Norjaan?

    2. 2

      Saako painopeiton alla paremmin unta? Toimittaja testasi maailmalta Suomeen saapuneen villityksen – Unitutkijan mukaan peitto ei ole ”missään nimessä humpuukiosastoa”

    3. 3

      Kauppoihin tulee perjantaina leipää, johon on jauhettu hyönteisiä – yhdessä ciabattassa on 70 sirkkaa: ”Ne eivät ole siellä katsomassa silmästä silmään”

    4. 4

      Psykiatri varoittaa kasvavasta ilmiöstä: Suomessa elää jo tuhansia nuoria, jotka eivät poistu huoneestaan, koska netti ja pelit riittävät elämän sisällöksi – ”Nuori voi uhata tappaa itsensä, jos pelilaitteet takavarikoidaan”

      Tilaajille
    5. 5

      ”Taidat elää puutteessa” on kommentti, joka pilkkaa miestä enemmän kuin naista

    6. 6

      Ruutuaika on vanhentunut käsite, sanovat asian­tuntijat – toimittaja antoi lastensa pelata viikon vapaasti, tässä tulokset

    7. 7

      Terve järki on usein suurinta höpön höpöä

      Tilaajille
    8. 8

      ”Hänelle tarjottiin suoraan psyykenlääkitystä, eikä siinä huoltajana jäänyt vaihtoehtoa” – Espoolaisäidin 10-vuotias tyttö sai lääkereseptin heti, mutta keskusteluapua vasta kuukausien kuluttua

    9. 9

      Argentiinalaisen sukellusveneen katoamisen aikoihin kuului merestä outo ääni – aluksesta saattaa olla jo ilma loppunut

    10. 10

      Saksalaisen äärioikeisto­poliitikon ikkunan alle ilmestyi holokaustin muistomerkki – aktivistit vuokrasivat naapuripihan ja pystyttivät 24 betonipaatta

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Ruutuaika on vanhentunut käsite, sanovat asian­tuntijat – toimittaja antoi lastensa pelata viikon vapaasti, tässä tulokset

    2. 2

      ”Veljeni meni kiusaajan kotiin ja hakkasi tämän perusteellisesti” – Koulukiusatut kertovat HS:lle keinoista, joilla kiusaaminen lopulta päättyi: yllättävän moniin tarinoihin kuului väkivalta

      Tilaajille
    3. 3

      Aikuinen mies oli sukupuoliyhteydessä 10-vuotiaan kanssa, oikeus vapautti raiskaussyytteestä – rikosoikeuden professorit kummastelevat tilannetta

    4. 4

      Melkein varma työpaikka ja lähes 3 500 euron palkka kenelle tahansa – Mikä estää suomalaisia työttömiä ryntäämästä Norjaan?

    5. 5

      ”Pekalla ei ole rahaa eikä ruokaa, voisitko hakea edes makaronia?” Viranomaiset hätistivät helsinkiläisen Liisan hoitamaan miestä, jonka hän hädin tuskin tunsi

      Tilaajille
    6. 6

      Tutkijat haastattelivat yli 20:tä Nokian ylintä johtajaa ja tekivät tylyn johtopäätöksen: romahduksen syynä olivat johtamisen ongelmat

    7. 7

      Miehen elämän piti päättyä Lapin luontoon, mutta hän syntyikin siellä uudelleen – Tiivis luontosuhde edistää mielenrauhaamme ja auttaa vaikeuksien keskellä

    8. 8

      Nykyisen internetin tärkeimpiin kuuluva periaate ollaan tuhoamassa Yhdysvalloissa – miltä kuulostaisi maksaa Netflixistä nelinkertaista hintaa?

    9. 9

      Kaatuiko sukulaisesi sodassa? Maailmanlaajuisesti ainutlaatuinen vainajien ”kotisivukone” kertoo valtavasti tietoa yksittäisten sotilaiden reiteistä ja vaiheista

    10. 10

      Jo yksi lasi olutta päivässä lisää syöpäriskiä, varoittaa dosentti – Jos korkin pistää tänään kiinni, alkoholin aiheuttaman syövän riski alkaa pienentyä 5–10 vuodessa

    11. Näytä lisää
    1. 1

      Kyykky on ihmisen luonnollinen lepoasento, mutta olemme unohtaneet, miten se tehdään – Näin kyykkääminen parantaa kehosi hyvinvointia

      Tilaajille
    2. 2

      Suvi Haimi kypsyi muovijätteen määrään kylpyhuoneessaan – syntyi uraauurtava keksintö, joka kiinnostaa jo kansainvälisiä kosmetiikkabrändejä

    3. 3

      Ruutuaika on vanhentunut käsite, sanovat asian­tuntijat – toimittaja antoi lastensa pelata viikon vapaasti, tässä tulokset

    4. 4

      Tuhat vuotta sitten valtava viikinkiarmeija vyöryi Suomeen ja sai selkäänsä hämäläisiltä – Näin kertoo taru, mutta mitä oikeasti tapahtui?

      Tilaajille
    5. 5

      Husin toimitusjohtaja HS:n mielipidepalstalla: ”En ole koskaan nähnyt Suomen terveyspolitiikkaa niin sekaisin kuin nyt”

    6. 6

      Mies vei Saphira-koiransa hoitoon Lohjalle – kun hän meni myöhemmin katsomaan koiraa, löytyi vain tyhjä talo, josta oli lämpöpatteritkin viety

    7. 7

      Espoolaiset Vaahtorannat rohkaistuivat rakentamaan kotiinsa valtavan näköalaikkunan – sitten huippupoliitikko puuttui peliin, ja ikkunan alle saatetaan raivata luontopolku

    8. 8

      Moni nainen muuttuu ikääntyessään tai lihoessaan toisille näkymättömäksi – sen huomaa, kun kävelee rautatie­asemalla väistämättä ketään

    9. 9

      Hygieniasta löytyy huomautettavaa sadoissa ruokapaikoissa pääkaupunkiseudulla – Katso hakukoneella, miten on kotikulmiesi ravintoloiden laita

    10. 10

      ”Veljeni meni kiusaajan kotiin ja hakkasi tämän perusteellisesti” – Koulukiusatut kertovat HS:lle keinoista, joilla kiusaaminen lopulta päättyi: yllättävän moniin tarinoihin kuului väkivalta

      Tilaajille
    11. Näytä lisää