Festivaali tuo huippukokit Turkuun - Päivän lehti 5.9.2019 | HS.fi

Festivaali tuo huippukokit Turkuun

Food & Art -festivaalin kansainvälisiin kokkivieraisiin kuuluu muun muassa ruotsalainen Mathias Dahlgren, joka on kokannut Suomessa harvakseltaan.

Suomessa harvakseltaan kokannut ruotsalainen huippukokki Mathias Dahlgren valmistaa Turussa yllätysillallisen, jonka ”pääraaka-aine tulee mullasta”, mikä viitannee kasvisruokaan.­

5.9.2019 2:00

Ruoka- ja taidefestivaali Food & Art Festival Turku valtaa Ruissalon Tapahtumatelakan torstaista sunnuntaihin. Ohjelman ytimessä ovat jälleen kansainvälisten huippukokkien loihtimat yllätysillalliset. Saihan tapahtuma alkunsa siitä, että ravintoloitsija Pekka Terävä halusi esitellä kokkiystävilleen Suomen luontoa ja suomalaisia raaka-aineita.

Artikkeliin liittyviä aiheita

Luitko jo nämä?